Tá sé déanta arís ag an trádálaí Joe's . Chomh luath agus a fuair mé an scéal gur eisigh mo shlabhra ollmhargadh ionúin táirge úrnua a rinneadh le gairleog dhubh, is fearr a chreidfeá gur bhain mé an ceann is fearr leat chun stoc a chur suas. I measc na demigods de blastanas TJ cosúil le Everything But the Bagel Sesame Seasoning Blend agus an clasaiceach agus chomh iontaofa Lemon Pepper, d'fhéadfadh an mhír te nua seo a bheith ina iomaitheoir fíor. Crunchy, milis, agus go hiomlán beaming le umami, cuireann an táirge seo doimhneacht le haon mhias nach bhfuil sa roinn blas.

Seans go gcuimhneoidh tú cúpla mí ó shin gur roinneamar leideanna maidir le gairleog dhubh a dhéanamh sa bhaile. Mura ndearna tú iarracht riamh é, tá tú ag cailleadh amach go mór. É sin ráite, glacann sé seachtaine (go litriúil) é a dhéanamh ón tús, agus sin an fáth a bhfuilimid fíorbhuíoch as an eisiúint nua seo. Ag cur as duit nach gá duit bosca coipthe tromshaothair a fhuadach nó a bheith ag fanacht le foighne ag fanacht le do chloigeann gairleog a athrú ina fhoirm níos luxurious, is féidir leat gairleog dubh coipthe a fháil go háisiúil ar sheilfeanna do Thrádálaí áitiúil Joe's. siopa .

Cad é Gairleoige Dubh?

Is é gairleog dhubh an leagan coipthe - agus dare liom a rá níos fearr - de cheann rialta gairleog a chailleann a greim docht de réir mar a théann sé in aois agus a aibíonn. Nuair a choinnítear é i dtimpeallacht te agus tais ar feadh roinnt laethanta, téann an gairleog faoi imoibriú Maillard a bhriseann síos na siúcraí agus na aimínaigéid, rud a fhágann go bhfuil comhábhar uachtar, beagán milis agus blas níos séimhe ann.

GAOLMHARA : 10 Táirgí le Seachain ag Trader's Joe's No Matter What, De réir TJ's Superfans

An Triail Blas

Nuair a fuair mé mo lámha ar an buidéal ar dtús, chuir sé iontas orm cé chomh beag (beagán os cionn unsa amháin) atá sé i gcomparáid le blastanas Trádálaí Joe eile a dhíolann siad. Nuair a d'oscail mé é, áfach, thuig mé go tapa cén fáth. Tá gráinníní beaga na gairleog dhubh triomaithe pacáilte le blas agus boladh delicious gairleoige - an cineál a fhágann go bhfuil tú ag drool láithreach. Tá leideanna d'oinniún caramelaithe ag an aroma meisciúil agus cuireann sé anlann tangy agus milis teriyaki i gcuimhne dom fiú.

Bhí fonn orm é a thriail, chuir mé méid flaithiúil ar sailéad mozzarella agus balsamach a bhí á ithe agam. Tá comhsheasmhacht cosúil leis an gairleog dubh triomaithe le caife talamh garbh, agus téann beagán ar bhealach fada. Éiríonn na giotáin beagán tacky nuair a bhíonn siad i dteagmháil le taise, ach ní raibh sé ag cur as dom. Thug mé faoi deara, áfach, gur féidir le thart ar leath de teaspoon an blastanas seo a dhéanamh cinnte an jab; Bhí mé rud beag trom-láimh i mo staid ró-excited nuair a d'úsáid mé an táirge seo den chéad uair. Ach bí cinnte: Is féidir leat a bheith i bhfad níos liobrálaí le do úsáid ná mar a dhéanfá gairleog amh, mar go bhfuil a bhlas i bhfad níos géire.

Ó, agus ar luaigh muid nach gcosnaíonn sé ach $2.99?

Treoracha agus Lipéadú

De réir an lipéid, is táirge de chuid na hAfraice Theas é seo a dhéantar le gairleog dubh talún triomaithe agus cabhlach ríse (chun cosc ​​a chur ar chíste). Molann sé úsáid a bhaint as an blastanas ar 'tósta avocado, in im agus anlainn, ar glasraí agus próitéiní, nó aon uair is mian leat doimhneacht breise blas.' Chun clumpáil nach dteastaíonn a chosc, molann siad gan an táirge seo a sprinkling thar photaí gaile agus molann siad duit é a stóráil in áit fhionnuar, thirim chun a seilfré a fhadú.

BTW, ní hé seo an chéad uair a d’éirigh le Trádálaí Joe táirge gairleoige dubh a dhíol. Cúpla bliain ar ais, dhíol an chuideachta clóibh úra agus bolgáin gairleog dubh Aomori Seapánach, ach tá an chuma ar an scéal gur scoireadh den táirge thart ar 2018. Ní mór a admháil, nach bhfuil an táirge seo chomh huachtar agus chomh luxurious mar chlove inleata de garlic dubh úr, ach tá sé cuireann sé réiteach gasta ar fáil do mhias atá neamhghlan.

Conas Gairleog Dhubh Trádálaí Joe a Úsáid

Beidh mé ag sileadh le sprinkling den seasoning seo nuair is féidir. Mar a thugann an pacáistiú le tuiscint, ba chóir duit é a úsáid le haghaidh rud ar bith a gcuirfeá gairleog air - áirítear leis seo feoil, iasc, glasraí rósta, íslíonn agus go leor eile. Bain úsáid as an blastán seo mar bhealach chun do thósta avocado maidin laethúil a thabhairt go dtí an chéad leibhéal eile, nó chun blas de Níl fhios agam cad a choinneáil do aíonna dinnéar ar a n-toes. Murab ionann agus blas dian gairleog amh agus go minic iomarcach, cuireann an táirge seo leid caolchúiseach ar bhlas nach gcuirfidh ró-chumhacht ar do chabhail. Seo roinnt bealaí níos cruthaithí chun é a úsáid.

Míreanna Gaolmhara

Labneh Le Peppercorns Pink, Coriander, agus Síolta Fennel

Le haghaidh sneaiceanna sláintiúla, déan triail leis an táirge crunchy, blaistithe seo a chur le snámh baile déanta le labneh agus oinniúin caramelaithe. Péireáil le gloine Pinot Noir le haghaidh foirfeachta uair an chloig sona.

Tósta Bradán Deataithe

Má chuirtear blastán gairleoige dubh leis an tósta bradán deataithe seo, cuirfear bua blasta umami leis an smaoineamh bricfeasta lán de bhlasanna.

Prátaí Rósta Salann agus Fínéagar

Is foirfe é prátaí atá blasaithe le salann, fínéagar, agus gairleog dhubh i mias taobh.

Crispy Tofu agus Rice Noodle Anraith

Má dhéantar an tofu crispy a bhlaistiú le gairleog dhubh san oideas sláintiúil anraith seo, beidh tú ag smaoineamh ar cén fáth ar cheap tú riamh go raibh tofu neamhghlan.

Sicín Calóga-Crusted le Slaw Corcra

Caith na calóga arbhair le blastán gairleoige dubh a bhuaileann tú sula brataítear an sicín don dinnéar is fusa agus is sásúla don teaghlach.