Tá go leor le grá faoi threochtaí Lochlannacha. Ó measartha chun caife chun ná déan Faic , Tá cultúr na Sualainne ar an ealaín iomlán na coziness, scíthe, agus taitneamh a bhaint as go leor i bhfad nailed síos. An geimhreadh seo, tá sé in am traidisiún Scandi amháin eile a ionchorprú i do shaol: candy Dé Sathairn , a aistríonn go 'milseáin Dé Sathairn' nó 'candy Dé Sathairn.'

D’fhoghlaim mé faoin treocht seo ar dtús ó mo dheartháir, a bhog go Stócólm in 2014 agus atá ina chónaí ann anois lena bhean chéile, as an tSualainn ó dhúchas. Go bunúsach, is é an cleachtas atá ann taitneamh a bhaint as milseáin ar an deireadh seachtaine agus fanacht cluthar sa bhaile - agus táim ar fad chun an traidisiún seo a thabhairt go SAM.

Stair candy Dé Sathairn

Tá cúlra an traidisiúin seo beagán neamhghnách. candy Dé Sathairn a thosaigh sa tSualainn ag deireadh na 1950idí mar thionscadal rialtais chun leanaí a chosc ó chuas a fháil, a deir Richard Tellström, ollamh comhlach, staraí, agus saineolaí bia ag Ollscoil Uppsala sa tSualainn. Ní raibh Candy as teorainneacha i rith na seachtaine, shábháil le taitneamh a bhaint as ar an deireadh seachtaine. ‘Tríd aibhsiú gurb é an Satharn an t-aon lá den tseachtain a raibh milseáin féilte ag baint leis, cuireadh tús leis an tionscadal polaitiúil i dtreo sláinte fiacla níos fearr,’ a mhíníonn sé.

Tugadh ballaí candy - ar ballaí litriúla iad atá líonta le raon leathan candaí scaoilte ar féidir leat a scoopáil isteach i mála - isteach sa tSualainn i lár na 80idí. Mhéadaigh siad seo go mór tomhaltas milseán sa tír, arb ionann é anois agus thart ar 15 cileagram (thart ar 30 punt) in aghaidh an duine in aghaidh na bliana, a deir Tellström.

Mar sin, rinne candy Dé Sathairn obair? ‘Tá sé amhrasach ar laghdaigh an smaoineamh tomhaltas candy na Sualainne ar an iomlán (is breá linn ár milseáin), ach is cinnte gur institiúid Sualannach í,’ a deir Annika Hipple, eagarthóir agus foilsitheoir Fíor Lochlann . 'Má bhíonn candy agat ar an Satharn amháin beidh sé níos speisialta - rud éigin le bheith ag tnúth leis i rith na seachtaine.'

Conas Candy Dé Sathairn a Chleachtadh sa Bhaile

Más mian leat a thabhairt candy Dé Sathairn isteach i do theach féin, ní gá go mbeadh sé chun sochair sláinte - cé gur féidir leis sin a bheith ina bhuntáiste breise má tá seans maith agat go mbeidh tú ag dul thar fóir. candy Dé Sathairn i ndáiríre harkens ar ais chuig an adage de gach rud go measartha. Lola Akinmade Åkerström , scéalaí amhairc agus údar atá bunaithe sa tSualainn, a deir gur thug sí féin agus a fear céile an traidisiún isteach dá gcuid páistí mar bhealach chun taitneamh a bhaint as candy beag ar an Satharn gan a gcuid cravings fiacail milis a thabhairt isteach go laethúil. Ina meascán rialta: pralines seacláide, béar glóthach (gummy bears), cóla (caramail) agus candy cúr (marshmallows cúr, go minic i bhfoirmeacha cosúil le bananaí nó Daidí na Nollag).

Johanna Kindvall , Swede ó dhúchas agus maisitheoir bia a scarann ​​a cuid ama idir deisceart na Sualainne agus Nua-Eabhrac, a deir gur fhás sí suas le candy Dé Sathairn , agus bhí sé i gcónaí buaicphointe an deireadh seachtaine. Díolann beagnach gach siopa grósaera sa tSualainn candy de réir an phunt, a deir sí. 'Sa tSualainn tugaimid é candy scaoilte ( candy scaoilte) agus freisin milseáin (milseáin bheaga),' a mhíníonn Kindvall. 'Níl sé neamhghnách go bhfuil éagsúlacht de níos mó ná 50 cineálacha éagsúla milseán is féidir leat a mheascadh i siopa grósaeireachta rialta.'

conas éadaí a eagrú i closet

Sna Stáit Aontaithe, deir Kindvall gur annamh a bhíonn sí in ann candy a cheannach ar an mbealach céanna agus a dhéanann sí sa tSualainn. I measc cuid de na cinn is ansa léi i Nua-Eabhrac, áfach, tá licorice goirt (téileacaptar ón tSualainn) ó Sahadi ar i mBrooklyn nó Geilleagar Candy sa Taobh Thoir Íochtarach.

Baile Stoic bialann i San Francisco, arna oibriú ag an tSualainn Andrea agus Roberth Plaj, allmhairí candy Sualainnis cosúil le gummies, licorice goirt amháin, seacláid agus fiú iasc Sualainnis ón tír. Téann daoine fásta agus leanaí chuig cuntar candy Stockhome chun málaí a líonadh le candy. ‘Is cóir speisialta é don teaghlach ar fad, agus réamh-COVID, ba eispéireas é ba bhreá le daoine a dhéanamh tar éis a mbéile,’ a deir Andrea Plaj.

Cá háit a Cheannach Milseáin Nostalgic

Scipeáil ar na rudaí atá fágtha roimh Oíche Shamhna agus bíodh spraoi agat leis candy Dé Sathairn ag lorg spotaí a dhíolann candy cumhach ( an liosta seo áit iontach le tosú). Nó, seiceáil na siopaí candy seo a dhéanann gach long ar fud na tíre:

Míreanna Gaolmhara

Candy

An siopa seo i gCathair Nua-Eabhrac cuireann sé roghanna 'roghnaigh agus meascadh' ar fáil, atá dílis do thraidisiún na Sualainne. Bain triail as na peeps sútha talún nó uibheacha friochta gummy. Nó, rogha an diúltaithe do rogha réamh-mheasctha déanta ag BonBon, cosúil leis an meascán do Dhaoine Fásta le héagsúlacht na seacláide, nougat, agus píosaí fruity.

Píosa siúcra

Siopa eile i gCathair Nua-Eabhrac, seo siopa candy deartha go hálainn cuireann sé go leor roghanna le meascadh agus le meaitseáil (is féidir leat cuardach a dhéanamh fiú de réir datha chun meascán deas le haghaidh bronntanais a chruthú), chomh maith le féile candy saoire . Tá boscaí bronntanais réamhdhéanta de mhéideanna agus blasanna éagsúla (smaoineamh milis, géar nó seacláid) ar fáil freisin.

Butik Lochlannach

Faigh tonna de bhrandaí candy neamhghnách agus idirnáisiúnta ag seo siopa grósaeireachta speisialtachta na Danmhairge in Norwalk, Conn., a iompraíonn déileálacha de réir bhranda Danmhairge speisialtachta freisin Licorice le Bulow .

Licorice Idirnáisiúnta

Níl an cineál seo candy do gach duine, ach más leannán licorice tú, níl aon rogha níos leithne sa tír ar fad ná mar a an siopa seo Lincoln, Neb., . Bain triail as an licorice crunchy agus sorbisar , atá ina dioscaí candy atá leath sútha talún géar agus leath licorice dubh.

conas samplaí a fháil ó amazon

Stucaí

Má d'fhás tú suas ag déanamh turais bóthair, is dócha go gcuimhneoidh tú an stad nostalgic cois bóthair seo eol do chuid candies speisialtachta. Tá gariníon an bunaitheoir, Stephanie Stuckey, ag obair chun na siopaí ar fud na tíre a athbheochan - ach idir an dá linn, is féidir leat déileálann a fháil cosúil lena rolla pecan cáiliúil, peanut brittle, Goo Goo Clusters, agus níos mó ar líne.

• Traidisiúin Saoire Ó Timpeall an Domhain chun Do Chéad Cheiliúradh Eile a Spreagadh
• Conas Ciseán Picnic a Phacáiste don Fhéasta Foirfe Allamuigh
• 24 Smaointe Cruthaitheacha (Fós Ró-Simplí) Elf ar an tSeilf Nach Spreagfaidh Tú Ar Mian
• 10 gCluichí Nollag a Bhraithfidh Gach Duine Aoibhneas