Seicliosta

• Miontuairiscí 1 go 3: Bog an bruscar in aice leis an pantry. Seilfeanna folamh ar an gcuntar, ag caitheamh amach aon rud a chuaigh in éag nó amhrasach (seanbhoscaí scáinteora, málaí ársa plúir, earraí stánaithe atá as dáta). Ba chóir an chuid is mó de luibheanna triomaithe agus spíosraí talún a athsholáthar gach sé mhí (breac síos na cinn a chaitheann tú ionas gur cuimhin leat iad a athsholáthar); is féidir le hearraí cosúil le mil agus siúcra donn maireachtáil go deo.
• Nóiméad 4: Má tá tú ró-luchtaithe le hearraí stánaithe, déan mála do bhanc bia áitiúil (féach feedamerica.org le haghaidh áiteanna). Déan ábhar an choimeádaí a dheighilt ina dhá chatagóir: earraí laethúla agus earraí a úsáidtear ó am go chéile.
• Nóiméad 5: Líon babhla le huisce te agus squirt de gallúnach mhias. Déan éadach spúinse a thumadh sa tuaslagán, é a dhísciú, agus prócaí greamaitheacha agus cannaí deannaigh a scriosadh. Lig tirim.
• Nóiméad 6: Le folús ríomhaire boise, glan na seilfeanna blúiríní, agus bí dícheallach breise sna coirnéil.
• Nóiméad 7: Sprinkle sóid aráin ar aon sileadh meala, spotaí glóthach, nó iarmhar eile. Barr gach ceann le tuáille páipéir sáithithe in uisce te. Lig suí ar feadh cúpla soicind.
• Miontuairiscí 8 go 9: Ardaigh na tuáillí páipéir agus bain úsáid as spatula (nó seanchárta creidmheasa) chun na rudaí greamaitheacha atá anois bogtha a scaipeadh. Ansin snámh agus wring an éadach spúinse arís, agus wipe síos gach seilfeanna.
• Miontuairiscí 10 go 11: Triomaigh seilfeanna go maith le éadach. Cuir líneáil seilfeanna i bhfeidhm (glanann sé glan agus déanann sé rudaí a shleamhnú isteach agus amach).
• Nóiméad 12: Cuir earraí ar gnách leo a bheith caillte - paicéid scaoilte (min choirce, meascán Sloppy Joe), prócaí beaga bídeacha (bouillon) - i mbosca bruscair plaisteach.
• Miontuairiscí 13 go 15: Athlódáil an pantry. Cuir rudaí laethúla - gránach, bia peataí, comhábhair lóin, sneaiceanna - ag na leibhéil is inrochtana. Baineann míreanna éadroma ó am go chéile (tuáillí páipéir spártha) ar an mbarr. Is féidir le hócáidí troma (crúiscíní ola) dul ar an mbun. Grúpa de réir catagóire: soláthraíonn bácáil gach ceann i mbraisle, mar shampla. Coinnigh iolraithe (trí cannaí de chickpeas, abair) le chéile, ionas nach gcaillfidh tú rian ar do stoc.