• Bí ar an gcéad duine a rátáil agus a léirmheas!

Tá sé steaming te, go mór spíosraí, agus spiked le rum. Cad eile atá uait?

folúsghlantóir robot is fearr le haghaidh urláir crua-adhmaid

Gailearaí

Tástáil Achoimre oideas

Déantar toddies te traidisiúnta as an meascán clasaiceach d'uisce te, fuisce, líomóid, agus mil - áitíonn cuid acu fiú go gcabhraíonn sé le hairíonna fuar. Tógann an léiriú chai-spiced seo an fachtóir cluthar, aisiríoch sin go leibhéal iomlán nua trí spíosraí téimh, bainne agus tae dubh a ionchorprú. Chomh maith leis sin rinneamar an gnáth-uisce beatha a mhalartú i bhfabhar rum dorcha - cuireann na nótaí saibhre spíosa doimhneacht agus castacht le do mhhanglaim - ach is féidir le traidisiúnta fós a gcuid féin a spike le bourbon ina ionad (ní ligfidh branda duit síos freisin). Chun do chai hot toddy a thabhairt go dtí an chéad leibhéal eile, bain triail as frothing an bainne sula corraigh tú isteach an tae, ansin é a chríochnú le garnish maide cainéil.

Comhábhair

• 2 mhála tae dubh
• 6 pod cardamom, brúite (nó 1/2 teaspoon cardamom talún)
• Píosa 1 2-orlach ginger úr, unpeeled, tanaí slisnithe
• 4 bataí cainéal
• 4 clóibh
• 3/4 cupán bainne
• 1/4 cupán mil
• 3 unsa rum dorcha
• 2 pods réalta ainíse, le haghaidh garnish

Treoracha

• Céim 1

  I bpota meánach, tabhair 1 cupán uisce chun boil thar teas meánach. Nuair a bheidh sé ag boil rollta, bain an pota as an teas agus cuir an dá mhála tae, cardamom, sinséar, 2 bhata cainéil agus clóibh leis. Clúdaigh agus lig an tae géar ar feadh 6 nóiméad. Bain na málaí tae.

• Céim 2

  Fill an pota ar an teas, ansin corraigh an bainne agus an mil. Teas go réidh, corraigh uaireanta, go dtí go mbeidh an mil ionchorpraithe go hiomlán, thart ar 4-5 nóiméad.

• Céim 3

  Strain an tae trí chriathar mogall mín isteach i mbabhla mór nó i bpota mór chun na solaid spíosraí a bhaint; spíosraí a scriosadh. Roinn idir dhá mugaí agus barr amach gach ceann acu le 1 1/2 unsa rum dorcha. Garnish gach ceann acu le maide cainéal agus pod ainíse réalta.