Ó scaoileadh a céad leabhar cócaireachta An Contessa cosnochta i 1999 (agus blianta roimhe sin, trí idirghníomhaíochtaí le custaiméirí ina stór bia speisialtachta den ainm céanna), tá Meiriceá tar éis titim i ngrá leis Ina ghairdín . Casann cócairí baile ar a cuid oidis inrochtana do dhinnéir seachtaine agus do chóisirí saoire casta. Agus tiúnann siad isteach ina seó Líonra Bia, atá á scannánú ina teach East Hampton, NY, chun féachaint ar siamsaíocht a thabhairt do chairde agus do mhuintir. Ach is breá le lucht leanúna Ina níos mó ná a cuid bia amháin. Tá a caidreamh lena fear céile Jeffrey, a bhíonn le feiceáil go minic ag deireadh eipeasóidí chun na h-oidis a shampláil, chomh críochnúil céanna.

Mar sin, cad é an mhias a ghoid croí Jeffrey? Brownies homemade, dúirt Garten le lucht féachana ag Acadamh Ceoil Brooklyn oíche Dé Máirt, áit ar chuir an lucht leanúna cáiliúil Tina Fey agallamh uirthi (a dúirt le Garten go raibh níos mó grá aici ná Tom Hanks agus Blue Ivy le chéile.) Bhuail Garten le Jeffrey den chéad uair nuair a bhí sí istigh scoil ard agus bhí sé ag staidéar ag Dartmouth, agus thosaigh sé ag seoladh boscaí bróg brownies chuig a dorm. Nuair a tháinig na brownies sin, ba mise an fear ba choitianta sa rang, a dúirt Jeffrey. Bhí Garten chomh himníoch le Jeffrey. Shíl mé, is é seo an fear is gleoite a chonaic mé riamh i mo shaol, a dúirt Garten. Agus tá sé fós.

Tugann Ina creidiúint dá gairm rathúil as an spreagadh leanúnach a fhaigheann sí ó Jeffrey, agus as a leabhar cócaireachta is déanaí, Cócaireacht do Jeffrey , ceiliúrann sí a grá chun é sin a dhéanamh. Chruthaigh cócaireacht dó mo shlí bheatha i ndáiríre, a dúirt Garten. Ag cócaireacht do Jeffrey is é an fáth go bhfuil an saol agam. Theastaigh uaim [an leabhar] a bheith ina litir ghrá dó.

Cé go ndeir Garten nár thaitin Jeffrey riamh le haon rud ar fhreastail sí air, tá roinnt Favorites aige óna 47 bliain pósta. Chun tosaigh, tá a challah ann, a bhí ar cheann de na chéad rudaí a rinne sí dó (tá a oideas do Challah le Saffron sa leabhar). Is é an t-oideas is fearr leat ón leabhar an Sicín Lemon Rósta Skillet, a fhreastalaíonn sí ar an Aoine le haghaidh oíche dáta le buidéal fíona. Maidir le milseog (seachas brownies), baineann sé taitneamh as an Vanilla Rum Panna Cotta le Carmel Salted. Agus ag am brunch, is fearr leis a frittatas. D'fhan ról Jeffrey & apos sa chistin comhsheasmhach thar na blianta: an caife a dhéanamh.

Anois gur féidir le Garten an 10ú leabhar cócaireachta a thrasnú óna liosta, tá lucht leanúna fiosrach faoina chéad chéimeanna eile. I measc na meán sóisialta sáithithe bia agus treochtaí bia craiceáilte , Tá sé beartaithe ag Garten leanúint ar aghaidh ag déanamh an bhia a bhfuil aithne aici uirthi agus is breá léi. 'Nílim & apos; m ag iarraidh an rud atá á dhéanamh ag gach duine eile a dhéanamh,' a dúirt sí. '... Ní bhaineann sé & apos; s faoi liathróidí súl ochtapas. Tá sé & apos; s faoi BLT maith. '

conas a dhéanann tú glan caipíní baseball