Mar sin tá an chuid is mó den bhliain nó dhó caite agat ag scrollú oidis ar TikTok, cé nach bhfuil? Ach nuair a shroicheann tú do ghuthán chun do ghuthán féin a dhéanamh, mar sin, b’fhéidir go dtuigeann tú nach bhfuil an próiseas chomh héasca agus a fheictear do lucht tionchair. Féadann sé a bheith deacair do chócaireacht sa bhaile a ghabháil - ceo gaile suas do lionsa ceamara, fuaimeanna friochadh bia níos iomláine ná mar a bhíonn sé go blasta, agus cuireann na soilse os cionn do raoin an dalladh is aisteach leis an bpasta sin a cheap tú a bhí iontach. Ach má tá rún daingean agat do chuid oidis a roinnt ar #FoodTok , ná bíodh eagla ort, d'iarr muid roinnt saineolaithe leideanna maidir le conas cócaireacht a scannánú, a chur in eagar agus a phostáil TikToks a bheidh tú bródúil as a roinnt. Ní féidir linn fanacht chun é a fheiceáil ar ár leathanach Duitse.

Conas TikTok Cócaireachta a Dhéanamh

Míreanna Gaolmhara

aon Coinnigh simplí é.

' Tá simplíocht ríthábhachtach agus ábhar bia á cruthú do TikTok,’ a deir MacKenzie Smith, cruthaitheoir Sóisialta Cáis Grilled . Cé go mbeidh roinnt príomhchócaire sa bhaile sásta tabhairt faoi dhúshlán cócaireachta níos rannpháirtí, deir Smith go bhfuil oideas sochaideartha ríthábhachtach chun teagmháil a dhéanamh le lucht éisteachta níos mó. ‘Mo Feta Pasta bácáilte a chuaigh víreasach níos luaithe i mbliana is sampla iontach é den chaoi ar féidir le treochtaí bia nua ach simplí an tírdhreach sóisialta a ghlacadh ar láimh agus gur féidir iad a athchruthú go héasca i do chistin féin.'

dhá Taispeáin hack cistine.

Sula léimfidh tú isteach in oidis iomlána, smaoinigh ar do chops cócaireachta a thaispeáint duit, ag scannánú rud éigin speisialta a dhéanann tú nó ag roinnt leid chabhrach a d’fhéadfadh nach mbeadh a fhios ag lucht féachana áirithe. Smaoinigh ar conas a mhúinfeá do chara, ansin léirigh don cheamara. (Cuidíonn sé go cinnte má tá an dara sraith láimhe, nó tripod, agat chun an t-ábhar seo a scannánú.) Deir Smith, atá i gcomhpháirtíocht leis an mBord Mango Náisiúnta, go bhfuil sí ag cur tús lena físeáin go léir don fheachtas le léiriú ar an mango is fearr. teicníc gearrtha, ag cur leis gurb é an gearrtha mango gráinneog an bealach is éasca chun an superfruit a ghearradh. 'Is ábhar siamsúil agus oideachasúil é an t-ábhar do phobal TikTok - is breá le gach duine haca cistine maith,' a deir sí.

GAOLMHARA: 24 Genius Kitchen Hacks Our Food Editors Swear By

3 Scannán ó uillinneacha éagsúla.

Má tá dhá fhóin chliste nó ceamaraí agat (féadann seanfhóin oibriú chuige seo freisin), déan iarracht iad a shocrú ar thríchosaigh nó ar sheastáin ar uillinneacha éagsúla, ionas gur féidir leat eagarthóireacht a dhéanamh le héagsúlacht seatanna éagsúla, lastuas agus ó thaobh eile. An bhfuil gléas amháin agat? Ná bí buartha. Smaoinigh ar chodanna éagsúla de do chuid cócaireachta a scannánú - mionghearradh, corraigh, plating - ó roinnt peirspictíochtaí chun cáilíocht scannánaíochta a chur leis.

4 Coinnigh gearr é.

Níl gnéscannán á lámhach agat anseo. Coinnigh d'fhíseán idir 30 agus 60 soicind chun do lucht éisteachta a bhíonn ag dul ar aghaidh i gcónaí a choinneáil gafa. ‘Is féidir le físeáin fhadtréimhseacha fionraí a fhorbairt ar dtús, ach beidh lucht féachana á n-iompar acu sa deireadh,’ a deir an cócaire Vicky Cano ó béilefan.com . 'Mar shampla, ar dtús ba ghnách liom sraith físeán a chruthú d'oideas amháin ach tháinig laghdú ar mo rannpháirtíocht leis an lucht féachana de réir mar a tháinig méadú ar líon na bhfíseán. Ansin, choinnigh mé mo chuid físeáin gearr agus thosaigh mé ag liostú oidis sa cheannteideal, agus thug mé faoi deara rannpháirtíocht níos airde.'

5 Bí cruthaitheach agus tú ag eagarthóireacht.

Cinnte, is féidir le físeáin bia a bheith siamsúil ina n-aonar, ach más mian leat do lucht féachana leanúint ar aghaidh ag filleadh ar do TikToks, cuidíonn sé le roinnt bua eagarthóireachta a chur leis. Cuir roinnt scagairí, ceol, guthaistriú, fotheidil leis, agus, nuair a bhíonn tú an-chompordach ar an aip, roinnt aistrithe cruthaitheacha. Níos fearr fós más féidir leat joke a insint, freisin. Ná déan dearmad ar phríomhchuspóir d'ábhar. ‘Ba cheart go spreagfadh na físeáin an lucht féachana chun bia a chócaráil seachas féachaint air,’ a deir Cano.

6 Cuir in eagar in aip eile.

Is féidir le scannánú agus scamhadh físeáin TikTok a bheith deacair. Chun é a dhéanamh níos simplí, molann Cano an aip a úsáid CapCut a chur in eagar do físeáin. 'Tá an uirlis seo éasca le húsáid, tá raon scagairí agus éifeachtaí ardchaighdeáin ann, agus éagsúlacht ceoil le roghnú astu,' a deir sí. Tá an aip saor in aisce ó Google Play agus Apple Store. Áirítear le haipeanna eagarthóireachta eile a mholann TikTokers Ceamara Spark agus Léim Físeáin .

7 Coinnigh sé ciúin ar a leagtar.

Le haghaidh na fuaimeanna cócaireachta is fearr, cosúil le slicing agus sauteing ASMR-fiú, déan cinnte go bhfuil do atmaisféar cócaireachta iomlán ciúin. Ciallaíonn sé sin nach bhfuil aon mhiasniteoir ag rith sa chúlra, gan macalla ar Zoom ó chruinniú do chéile sa seomra eile, agus gan aon mhadra ag tafann ar do thaobh (más féidir leat cabhrú leis). Déan iarracht agus cinntigh go mbaineann an fhuaim go léir a thógann do cheamara suas le cócaireacht. Má tá sé ró-dheacair é sin a shocrú, is féidir leat i gcónaí toirt an taifeadta a ísliú agus ceol taitneamhach a chur leis.

8 Faigh an soilsiú ceart.

Cosúil le grianghrafadóireacht bia, má ghlactar le d’ábhar i soilsiú nádúrtha na seatanna bia is deise. Mura bhfuil ach am agat chun cócaireacht san oíche nó mura bhfuil fuinneog in aice le do chistin, smaoinigh ar infheistiú i solas fáinne, an soilsiú glamour is fearr leat ar na meáin shóisialta. Cuir os cionn do limistéar cócaireachta é agus bain úsáid as é chun do mhias plátáilte a stíliú.

9 Bris na Rialacha.

Cosúil le cócaireacht, tá sé i gceist rialacha TikTok a bhriseadh. Cé a fhios cad a théann víreasach, cad a thiocfaidh chun bheith ina treocht, agus cad, go maith, a bhí cur amú ama. Is é riail órga na meáin shóisialta ná a bheith cruthaitheach, déan cad is mian leat a dhéanamh, agus féach cad atá fós ann.