'Cuir ina luí orm go bhfuil síol agat ansin,' a scríobh Henry David Thoreau, 'agus táim sásta a bheith ag súil le hiontais.' Bhí an nádúraí cáiliúil Walden Pond ag tagairt do chumhacht síolta chun foraoise a thógáil. Is beag a bhí a fhios aige go mbaineann a chuid smaointe leis na síolta cumhachta atá ag daoine chun sinn a chothú freisin. Tá siad, gan amhras, ar cheann de na superfoods is fearr duit a mhaireann i ndáiríre suas go dtí an hype .

Laistigh de bhratú crua an tsíl tá planda suthach iomlán, timpeallaithe ag an mbia go léir a theastaíonn uaidh le go n-éireoidh leis nuair a scaiptear isteach san ithir é. Déan síolta a ionchorprú isteach i do aiste bia, ní ó am go chéile ach go comhsheasmhach, agus bainfidh tú leas as na cothaithigh sin go léir, rud a fhágann gur fiú na síolta a chur leis. Tá na cineálacha síolta anseo i measc na cinn is sláintiúla, agus fanfaidh an chuid is mó úr ar feadh suas le bliain nuair a stóráiltear iad i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir. Smaoinigh orthu roghanna fiúntacha seachas na cnónna a mbaintear taitneamh astu go coitianta. (Is torthaí sceallóga iad cnónna ina bhfuil síolta.) Tá aigéid sailleacha omega-3 sna síolta seo go léir thíos, a bhfuil baint acu le gach rud ó inchinn agus croí sláintiúil go craiceann supple. Tá a dtairiscintí sainiúla chothaithe féin ag gach ceann acu chomh maith, mar aon le blasanna uathúla a athraíonn bia laethúil ina mbia a bhraitheann speisialta agus speisialta. pacáilte le cothaithigh .

GAOLMHARA: Na 30 Bia is Sláintiúla le hIthe Gach Lá

cá fhad a mhaireann prátaí milse sa chuisneoir

Míreanna Gaolmhara

aon Síolta Chia

Fíricí Cothaithe

Calories in aghaidh an riar:70 i spúnóg bhoird (tirim). Cothaithigh shuntasacha:Snáithín agus cailciam.

Sochair Síl Chia

Cothabháil díleácha: Tá níos mó snáithín ag spúnóg bhoird amháin ná slice d'arán lánghráin. Feabhsaíonn an garbhán seo díleá agus mothaíonn tú níos iomláine freisin, a deir Lauren Slayton, cothaitheoir ó Chathair Nua-Eabhrac.

Sláinte croí: D'fhéadfadh go gcuideodh na haigéid shailleacha snáithín, próitéine agus omega-3 atá lonnaithe i síolta chia an baol galar croí a laghdú. A 2014 staidéar léirigh freisin nasc idir síolta chia agus brú fola laghdaithe i ndaoine le Hipirtheannas.

Cnámha níos fearr: Ní maith liom déiríochta? Tairgeann dhá riar an méid céanna cailciam le ½ cupán bainne.

Bain triail as iad mar maróg: Téigh le haghaidh ár n-oideas maróg chia vanilla-cainéal agus barr é le granola agus torthaí más mian leat teagmháil níos géire nó níos milse.

dhá Síolta lus na gréine

Fíricí Cothaithe

Calories in aghaidh an riar:204 in ¼ cupán. Cothaithigh shuntasacha:Vitimín E agus seiléiniam.

Buntáistí Síl lus na gréine

Treisiú frithocsaídeach: Soláthraíonn riar amháin beagnach dáileog laethúil iomlán de vitimín E, rud a chabhraíonn le cealla inchinn a choinneáil sláintiúil agus colaistéaról slán. I staidéar 2014 sa Iris an Leighis American Association , Bhí meath feidhme níos moille ag othair Alzheimer a d'ól vitimín E go laethúil ná iad siúd a staon.

c cosaint anger: Tairgeann riar amháin 34 faoin gcéad de luach molta laethúil seiléiniam, mianraí atá nasctha le deisiú DNA.

Bain triail as iad le spíosraí: Measc ½ cupán de na síolta ime milis seo le pinch salainn, cumin, púdar chili agus cainéal. Triomaigh-rósta i bpanna thar teas meánach ar feadh 4 go 5 nóiméad. Caith thar guacamole, tacos, nó sailéid.

3 Síolta lín

Fíricí Cothaithe

conas méid fáinne a thomhas le rialóir

Calories in aghaidh an riar:75 i 2 spúnóg bhoird (talamh). Cothaithigh shuntasacha:Snáithín agus aigéad linóleic alfa (ALA).

Sochair Flaxseed

Cosc ar diaibéiteas: Staidéar 2011 i Iris Cothú thuairiscigh na hábhair réamh-diaibéitis a d'ith flaxseed go laethúil (a bhfuil saibhir i snáithín a rialaíonn siúcra) a n-íogaireacht inslin beagán tar éis 12 sheachtain. Agus páipéar 2012 i Cothú & Metabolism mhol sé go bhféadfadh sé go mbeadh sé níos fearr colaistéaról LDL a ísliú (yep, an drochchineál) nuair a dhéantar é a chur isteach i mbianna slaodacha, cosúil le iógart, seachas é a dhoirteadh ar sholaid.

Treisiú Omega-3: Tá níos mó ná dhá uair an omega-3s (i bhfoirm ALA) ag ounce amháin i 4 unsa bradán.

GAOLMHARA: 5 Buntáistí Sláintiúla a bhaineann le Síolta Lín - an tOllbhia Beag ach Lánchumhachtach ar Fiú é a Sprinkle, a Chumasc agus a Bhácáil i ngach rud

Bain triail as iad ar mhin choirce: Sprinkle flaxseed meilte (tá sé pacáistithe ar an mbealach seo) ar mhin choirce le mil. Agus déan cinnte go bhfuil flaxseed le sú oráiste; Cuidíonn vitimín C le ALA omega-3s dul chun sochair níos dírí don chroí agus don inchinn.

4 Síolta cnáib

Fíricí Cothaithe

Calories in aghaidh an riar:90 i 2 spúnóg. Cothaithigh shuntasacha:Aigéad linóleic gáma (GLA) agus próitéin.

Sochair Hempseed

Faoiseamh athlasadh: Is foinse bia neamhghnách de GLA, frith-athlastach é cnáib (nach bhfuil bréagchéadfach). D'fhéadfadh sé seo a mhíniú cén fáth go bhfuil sé nasctha le sláinte craicinn agus comhpháirteacha, a deir Cathy Deimeke, bia-eolaí cláraithe ag Clinic Mhaigh Eo san Fhionnuisce.

Cumhacht próitéin: Is foinse annamh vegan freisin é cnáib de na hocht aimínaigéid riachtanacha go léir (na bloic thógála próitéine nach féidir leis an gcorp a dhéanamh). A Staidéar ar francaigh 2013 foilsithe sa Iris Eorpach Cothú mhol go gcuidíonn próitéin cnáib Hipirtheannas a laghdú.

Bain triail as iad i pesto: Tá blas síolta cnáib cosúil le cnónna péine láidre, mar sin tá siad go hiontach i pesto superfood . Puree dornán de na síolta le gairleog, Parmesan grátáilte, ola olóige seach-maighdean, basil úr, agus arugula i próiseálaí bia.

5 Síolta Pumpkin

Fíricí Cothaithe

Calories in aghaidh an riar:180 in ¼ cupán. Cothaithigh shuntasacha:Próitéin agus since.

Buntáistí Síl Pumpkin

Treisiú díolúine: Is foinse luachmhar since iad na síolta seo, cothaitheach a chabhraíonn le cealla imdhíonachta a choinneáil ag feidhmiú i gceart. Soláthraíonn ounce amháin de shíolta pumpkin thart ar 20 faoin gcéad den luach molta laethúil since. Ní thairgeann ach dornán bianna eile (cosúil le mairteoil agus muiceoil) an rud céanna.

Ton muscle: Tairgeann riar amháin beagnach 10 gram próitéine, beagnach 20 faoin gcéad den dáileog laethúil molta do mhná - rud atá iontach mar fhoinse vegan. Sin beagán níos mó ná ½ cupán pónairí dubha.

conas pumpkin a dhéanamh níos faide

Bain triail as iad ar tósta: Clúdaigh slice de tósta le avocado mashed, ansin cuir sprinkling salainn mara agus na síolta. Ná tósta na síolta, rud a laghdaíonn a n-ábhar cothaitheach. Más fearr leat munch simplí orthu, bain triail as ár n-oideas síolta pumpkin spíosraí .

6 Síolta Sesame

Fíricí Cothaithe

Calories in aghaidh an riar:103 i 2 spúnóg. Cothaithigh shuntasacha:fíteastaról agus iarann.

Rialú colaistéaról: Tá síolta sesame saibhir i fíteastaról, a 'greann le colaistéaról cosúil le eitilt go páipéir mhíle,' a deir Rebecca Scritchfield, diaitéiteach cláraithe i Washington, D.C. Roinnt staidéir Ag féachaint ar an gceangal idir síolta sesame agus colaistéaról fuarthas amach go raibh éifeachtaí dearfacha ag tomhaltas laethúil síolta sesame ar leibhéil lipid, colaistéaról LHL, agus leibhéil iomlána colaistéaróil.

Fíocháin shláintiúla: Tá cúig huaire níos mó iarainn ag díreach ¼ cupán (a sheachadann ocsaigin chuig cealla) ná 1 cupán spionáiste amh.

Bain triail as iad ar bhradán: Marinate iasc in anlann soighe-mil, ansin cóta leis na síolta. Bácáil nó friochadh i bpanna neamhmhaide go dtí go gcruthóidh na síolta screamh crispy (a threisíonn a gcuid blas cnó).

GAOLMHARA: Is iad bíoga an Stáplaí Pantry Pacáilte le Próitéin a Fheicfidh tú i ngach áit in 2021 - Seo Cén Fáth