Cibé an bhfuil tú ag iarraidh nósanna sneaiceanna níos sláintiúla a ghlacadh nó tú féin a choinneáil ó fhéachaint isteach i gcríoch coma bia tar éis dinnéir - admhaigh é, tá go léir a bhí ann - tá sé tábhachtach aird ghéar a thabhairt ar mhéid an fhreastalaí atá agat. Nó an é méid do chuid? Le bheith iomlán macánta, is féidir leis a bheith beagán mearbhall.

Is í an fhírinne, tá méid riar bia ní mar an gcéanna le méid sciar den bhia. Mar sin, cad é an difríocht? Agus conas a théann méid do riartha i bhfeidhm ar mhéid do chuid, agus vice versa? Chun a fháil go bun é, tapped muid Jessica Glas , bia-eolaí cláraithe agus cothaitheoir, chun é a bhriseadh síos.

GAOLMHARA : Bealach níos sona agus níos sláintiúla chun ithe is ea Ithe iomasach - Seo Conas Tosaigh

cad é an bealach is fearr chun oigheann a ghlanadh

Cad is Méid Freastal ann?

Go simplí, is é méid riartha ná méid sonrach agus caighdeánaithe bia cosúil le 1 cupán, dhá shlisne, nó 30 gram.

‘Smaoinigh ar bhosca brioscaí Graham,’ a mhíníonn Green. 'Féadfaidh an lipéad fíricí cothaithe ar an mbosca a rá gurb é an méid riartha ná ocht ngearradh cracker. Tagraíonn an fhaisnéis go léir atá liostaithe ar an lipéad fíricí cothaithe ar bhosca graham crackers sin do na hocht scáineadh sainiúla sin.'

Roinnfidh lipéad fíricí cothaithe freisin an méid siúcra, sóidiam, carbs, agus calraí i ngach riar, rud a chabhróidh leat a thuiscint an bhfuil an sneaic atá i gceist sláintiúil duit. (Léigh: Ba chóir do dhuine ar bith a chaithfidh cloí le haiste bia íseal-sóidiam fanacht amach ó shneaiceanna le go leor sóidiam in aghaidh an riar.)

Bealach eile le machnamh a dhéanamh ar mhéid riartha ná mar threoir duit cé mhéad atá tú ba chóir ithe i rith an lae.

na scátálaithe figiúr is fearr de gach am

‘Mar shampla, tá an Roinn Talmhaíochta U.S Clár MyPlate molann sé gur chóir do mhná 31 bliain d’aois nó níos sine [] díriú ar dhá nó trí chupán glasraí in aghaidh an lae,’ a deir sí. 'Is samplaí iad seo de mhéid caighdeánaithe nó de mhéid riartha.'

GAOLMHARA : 10 Sailéad Lóin Thapa agus Éasca Is Féidir Leat a Dhéanamh i Níos Lú ná 10 Nóiméad

Cad é Méid Coda?

É sin ráite, díreach toisc go bhfuil méid an fhreastalaí slagtha ar an lipéad Fíricí Cothaitheacha ag an mbosca sin de bhrogairí glam, ní hionann sin is a rá go n-íosfaimid ocht n-srísear go díreach. Cuir isteach méid na coda, arb é is fearr aithne air ná cé mhéad a itheann tú ag an am céanna. (Cibé an raibh slisne amháin píotsa agat nó spréachadh ar feadh soicind ag cabhrú leat, is ionann méid iomlán na slisní agus méid do chuid.)

‘Toisc nach bhfuil cuid caighdeánaithe, d’fhéadfadh go n-íosfá níos mó nó níos lú ná méid an riar,’ a mhíníonn Green. 'Mar shampla, b'fhéidir gurb é 8 n-unsa sreabhán an méid riartha do shóid rialta, ach má líonann tú cupán 20-unsa le sóid, tá tú ag ól níos mó ná an méid riartha.'

cad a tharlaíonn má fhaigheann tú an iomarca codlata

Murab ionann agus méid riartha—a bhfuil oibleagáid dhlíthiúil ar chuideachtaí bia a nochtadh—is fút féin atá méid na coda. Mar sin téigh ar aghaidh agus earrach don soicind sin ag cabhrú má tá ocras ort; níl aon moltóireacht anseo!

GAOLMHARA : 5 Bealaí Éasca le Itheachán Sláintiúil a Dhéanamh Níos Réasúnta

Conas Méid Freastal a Thomhas vs Méid na Coda

Mar sin, conas atá tú ceaptha do mhéid sciar a thiontú go méid riartha? Tá an freagra ceart ar do mhéar— go litriúil .

'Cé go bhfuil bealaí éagsúla ann chun méid na coda a ailíniú le méid an fhreastalaí, bealach simplí amháin é do lámh a úsáid mar threoir,' a mhíníonn Green. 'Tá an dorn thart ar aon cupán; tá lámh amháin scooped (ó bharr do mhéara go dtí an bonn de na pailme) thart ar ½ cupán; Tá ¼ cupán thart ar pailme lán, tá ordóg amháin thart ar 1 spúnóg bhoird; agus tá do pailme thart ar 4 unsa. Mar sin má tá tú ag iarraidh níos mó glasraí a ithe, dírigh ar dhá nó trí dornán de veggies amh nó cócaráilte in aghaidh an lae.'

Cinnte, d'fhéadfadh dhá rud difriúil a bheith i méid an riar agus méid na coda, ach is féidir leo oibriú le chéile fós chun tuiscint níos fearr a thabhairt duit ar do aiste bia iomlán. 'Má tá sé mar aidhm ag an moladh 2 go 3 chupán glasraí in aghaidh an lae a úsáid, is féidir leat an méid riar seo a úsáid mar sprioc trí do chuid glasraí a mheaitseáil gach lá leis na méideanna molta,' a deir Green.