Tá an mhin choirce ar cheann de na roghanna bricfeasta is ilúsáidí amuigh ansin, cibé an dteastaíonn uait rud éigin sláintiúil agus líonta chun tú a chur i gceart roimh mhaidin ghnóthach oibre, nó carbs maith duit. workout crua a spreagadh . Mar sin féin, tá sé tábhachtach díriú ar a phróifíl chothaithe a choinneáil trí shiúcraí breise a sheachaint. ‘Is é an rud is tábhachtaí le bheith ag faire amach dó [má tá tú ag iarraidh tosaíocht a thabhairt do luach cothaitheach] ná na leaganacha blaistithe toisc gur féidir leo a bheith ard i siúcra,’ a deir Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, diaitéiteach cláraithe agus bunaitheoir i gCathair Nua-Eabhrac. de Cothú BZ . Má ullmhaítear dá réir sin, is féidir le min-choirce roinnt buntáistí sláinte a sholáthar.

GAOLMHARA: B'fhéidir gurb é Coirce an Comhábhar is Tearcráta i do Bheantra - Seo Cén Fáth

Buntáistí Sláinte Buntábhachtacha Mhin Choirce

Míreanna Gaolmhara

aon Tá min-choirce lán le snáithín.

Tá min-choirce pacáilte le snáithín , buntáiste mór mar go bhféadfadh sé cabhrú le fadhbanna putóige a mhaolú má tá tú ag déileáil le constipation agus saincheisteanna gastraistéigeacha eile, agus turais trioblóideacha chuig an seomra folctha, a deir Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, comhairleoir cothaithe do Freshbit , app dialann aiste bia amhairc-tiomáinte AI. Is féidir leat thart ar 4 ghram den snáithín riachtanach seo a fháil ó mhin choirce, a deir sí.

conas a nigh síos comforter eile

'Toisc go dtugann coirce araon snáithín intuaslagtha agus dothuaslagtha , agus iad á n-ithe cabhróidh sé seo le meáchan agus méid an stóil a mhéadú, rud a fhágfaidh go mbeidh sé níos fusa é a shlánú,” a deir Amy Gorin, RDN, bia-eolaí cláraithe agus úinéir cláraithe plandaí atá bunaithe ar phlandaí. Itheann Plandaí-bhunaithe i Stamford, Conn.

dhá Tá min-choirce saibhir i gcothaithigh cosúil le vitimíní B agus maignéisiam.

Is grán iomlán iontach é min-choirce le ionchorprú isteach i do ghnáthamh laethúil, don bhricfeasta nó mar shneaiceanna tráthnóna, toisc go bhfuil sé saibhir i vitimíní B a chothaíonn fuinneamh, a deir Zeitlin, atá ríthábhachtach chun feidhmiú sláintiúil cille a chothabháil, fuinneamh a chruthú ó bhia, agus níos mó. Tá min-choirce saibhir i maignéisiam freisin, rud a chabhraíonn le strus a mhaolú agus is foinse iontach snáithín é.

'Tá coirce saibhir i iarann, cailciam, maignéisiam, agus vitimín B6, agus soláthraíonn siad roinnt potaisiam agus próitéin,' a deir Minchen. 'Tacaíonn cailciam, maignéisiam, agus potaisiam feidhm nerve agus muscle, chomh maith le cothromaíocht cheart uisce inár gcomhlachtaí, agus tacaíonn vitimín B6 ár gcóras cardashoithíoch, sláinte inchinne, giúmar, agus leibhéil fuinnimh, agus tacaíonn próitéin lenár gcraiceann, tairní, gruaig, agus díolúine.'

3 Tacaíonn min-choirce le hiodráitiú.

Ina theannta sin, tá min-choirce iontach le haghaidh hiodráitithe, toisc go bhfuil cion ard uisce ann nuair a bhíonn sé bruite, a deir Gorin.

Conas min choirce a ullmhú agus a sult

Má ullmhaítear le comhábhair folláin é agus má choinnítear leis na moltaí laethúla maidir le méid an riar, is rogha bricfeasta den scoth é an mhin choirce a sholáthraíonn sochair sláinte iomadúla. Chun luach cothaithe mhin choirce a chaomhnú agus siúcra breise a sheachaint, molann Zeitlin an leagan simplí, neamh-mhilsithe (coirce rollta nó cruach-ghearrtha) a cheannach. Aidhm le 1/2 cupán coirce triomaithe agus é a chomhcheangal le d’uisce nó leis an bhfoinse bainne is fearr leat, agus cuir do bhlastáin agus do bharráin féin, mar shampla torthaí, cnónna, síolta, nó téigh go blasta le míreanna mar pesto, cáis, nó grian. -triomaithe trátaí. 'Is féidir leat coirce thar oíche a dhéanamh freisin le haghaidh leagan fuar arbhair nó an stíl te traidisiúnta,' a deir Zeitlin.

Molann Minchen freisin coirce nó min-choirce a chaitheamh isteach i smoothie chun a phróifíl próitéine agus snáithíní a threisiú agus uigeacht níos tiús a thabhairt dó, más é sin an chaoi is fearr leat do chuid caoineoga. 'Má chuirtear coirce le hearraí bácáilte, méadaítear snáithín agus próitéin de shamhailtí milse traidisiúnta freisin, rud a d'fhéadfadh cabhrú le codanna agus cravings a bhainistiú,' a deir sí.

Ith min-choirce go measartha

Mar is amhlaidh le formhór rudaí sa saol, is féidir leat an iomarca de rud maith a ithe, a deir Minchen. 'Cé go soláthraíonn coirce calraí riachtanacha agus cothú riachtanach, mar aon le haon rud ar bith, is féidir leis an iomarca bianna agus cothaithigh eile a dhíláithriú, rud a fhágann easnaimh chothaitheach ar deireadh,' a mhíníonn sí. Mar sin, molann sí do iontógáil coirce a theorannú go 1 cupán in aghaidh an lae.

bronntanais nollag is fearr di 2017

Le haghaidh inspioráid mhin choirce, seiceáil na blasta agus compordach seo Kozel beoir oidis thíos.

Míreanna Gaolmhara

Mhin Choirce Blasta Le Spionáiste agus Uibheacha Sóite

Is é min choirce blasta simplí le huibheacha agus spionáiste an bricfeasta nach raibh a fhios agat a bhí uait i do shaol. Trí na coirce a chócaráil sa sgilet leis na h-oinniún, tugtar uigeacht cosúil leis an risotto dóibh, agus má chuirtear carn flaithiúil Parmesan isteach ann, bíonn blas an choirce fíor-saibhir agus cáisiúil air.

concealer a chlúdach dorcha faoi ciorcail súl

Coirce Thar Oíche Le Sútha talún agus Almonds Tósta

Mura bhfuil tú in am ar maidin, is féidir leat an babhla coirce seo a ullmhú tráthnóna agus dúiseacht chuig bricfeasta sláintiúil sláintiúil.

Mhin Choirce Bácáilte Le Mónóg agus Almonds

Cosúil le hibrideach fianán casserole (agus níos sláintiúla ná pióg atá fágtha), cuirfidh an mhias lánghráin seo chun cinn chun an slua a chothú.

GAOLMHARA: 14 Oidis Mhin Choirce a Chompordann go Tromchúiseach (agus Sláintiúil!)