Más rud é go bhfuil tú cosúil liomsa ar bith, ní smaoiníonn tú i ndáiríre ar chaife mar 'deoch théamh na maidine' nó mar 'chéile beag spraíúil chun an lá a thosú' a thuilleadh. Nah, is bealach tarrthála é caife. Athluchtaíonn mo bhrollach beag blasta mo chuid ceallraí ag go léir uair an chloig — agus i bhfoirmeacha éagsúla, ó phreas na Fraince agus doirteadh anonn go dtí an chaisleán salach , brew fuar , agus fiú mhanglaim .
Is léir go bhfuil mé ar an taobh foirceann den speictream. Faoi dheireadh, léimfidh mé ar an ' gearradh siar ' bandwagon, agus tá mé cinnte go mbeidh mo insomnia ainsealach buíochas a ghabháil liom. (Seo roinnt roghanna caife iontacha chomh maith le bealaí chun fuinneamh sans caife a mhéadú má tá tú saor ó chaiféin fiosrach freisin).
Ach seo é an rud: Níl Caiféin olc duit nuair a chaitear go measartha . Le fáil amach cad go díreach a chiallaíonn measarthacht agus cad iad na buntáistí sláinte - agus míbhuntáistí - atá le tairiscint ag caiféin, rinneamar seiceáil isteach le saineolaí cothúcháin. Megan Meyer, PhD , stiúrthóir, cumarsáid eolaíochta ag an gComhairle Idirnáisiúnta um Fhaisnéis Bhia.
Cad iad na Buntáistí Sláinte a Thairgeann Caiféin?
Dar le Meyer, taighde léiríonn sé go méadaíonn caiféin feidhmíocht mheabhrach agus airdeall mar go bloic sé ceimiceán san inchinn a bhaineann le codlatacht. 'D'fhéach staidéir iomadúla ar éifeachtaí caiféin ar lúthchleasaíocht agus fuarthas amach gur féidir le caiféin fadú seasmhachta agus a fheabhsú feidhmíocht ,' a deir sí. É sin ráite, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach dtabharfaidh caiféin cumais nó buntáistí sárdhaonna duit, ach go bhféadfadh sé cabhrú leat tascanna a dhéanamh ag do bhuaic.
'Ina theannta sin, féadfaidh tomhaltas measartha caiféin ó chaife agus tae freisin an baol do ghalair ainsealacha a laghdú , cosúil le cineál 2 diaibéiteas, galar croí, agus roinnt ailsí. Tá polyphenols agus frithocsaídeoirí sna deochanna seo freisin, a taispeánadh chun cosaint a thabhairt i gcoinne galair ainsealacha,' a deir Meyer.
An féidir Caiféin a Dhíobháil do Do Shláinte?
Don chuid is mó daoine, tá sé sábháilte suas le 400 milleagram caiféin a ithe in aghaidh an lae. ' De réir an Leabharlann Náisiúnta Leigheas na SA , má théann tú thar an méid sin, féadfaidh sé fadhbanna sláinte a chruthú mar insomnia, imní, nausea, tinneas cinn, meadhrán, corraíl nó crith, agus rithim croí neamhghnácha,' a mhíníonn Meyer.
Tá an stáit FDA go bhféadfadh fo-iarmhairtí a bheith mar thoradh ar ithe thart ar 1,200 milleagram caiféin, amhail taomanna. De réir Meyer, is féidir an méid caiféin seo a fháil i forlíontaí aiste bia ina bhfuil caiféin íon nó an-tiubhaithe i gcainníochtaí móra. 'Má tá táirgí den chineál seo á n-úsáid agat, ní mór duit an lipéad a léamh agus riar sábháilte a thomhas.'
An Bhfuil Foinse Caiféin tábhachtach, Sláinte-Chliste?
Conas a sheasann caife in aice le tae, deochanna fuinnimh, agus mar sin de? 'Aithníonn an corp an difríocht idir nádúrtha vs caiféin sintéiseach . Go deimhin, de réir IFIC 2020 Suirbhé Bia & Sláinte , le cúig bliana anuas, tá claonadh ag Meiriceánaigh i dtreo a chreidiúint go bhfuil an éifeacht chéanna ag caiféin a tharlaíonn go nádúrtha agus a chuirtear leis,' a mhíníonn Meyer. Rudaí is tábhachtaí agus atá molta ag an FDA agus Treoirlínte aiste bia SAM do Meiriceánaigh is é sin go bhfanann tú faoi bhun 400 milleagram, ós rud é nach bhfuil baint ag an méid sin le héifeachtaí diúltacha sláinte i ndaoine fásta sláintiúla. 'Tá sé tábhachtach freisin a choinneáil i gcuimhne go bhfuil éagsúlachtaí leathan i íogaireachtaí aonair caiféin chomh maith le cé chomh tapa agus a mheitibiliú siad é.'
GAOLMHARA: 5 botún atá á ndéanamh agat le caife a bhfuil do bhrollach á mhilleadh
Cén chuma a bhíonn ar Mhéid Shláintiúil Caiféin?
De réir Meyer, tá tomhaltas measartha caiféin sa raon 300 go 400 milleagram in aghaidh an lae (mg / lá). Sin thart ar thrí chupán caife, 5 unsa espresso, seacht gcupán tae dubh, nó 11 chupán tae glas. Mura bhfuil tú cinnte cé mhéad caiféin atá i mbianna nó i ndeochanna coitianta, seiceáil an Chomhairle Idirnáisiúnta um Fhaisnéis ar Bhia áireamhán caiféin .
Seo an méid caiféin atá i roinnt de na deochanna is fearr leat:
DEOCHANNA | MÉID SEIRBHÍSE | CAIFÍN (mg) |
caife brewed | 8 unsa | 96 |
Caife brewed, decaf | 8 unsa | dhá |
Léirithe | 1 unsa | 64 |
Tae dubh | 8 unsa | 55 |
Tae glas | 8 unsa | 35 |
Coca-Cola – Siúcra rialta nó nialais | 12 unsa | 3. 4 |
Red Bull - Rialta nó Gan Siúcra | 8.4 unsa cad é an zest de líomóid | 80 |
Starbucks Caife, Pike Place Rósta | 16 unsa (Mór) | 310 |
Seacláid Bhainne Hershey | 1.5 unsa | 9 |
Leideanna Dóibh siúd atá Ag Iarracht A nIontógáil Caiféin a Ghearradh Ar ais
Bain triail as leath-caifé . 'Ní gá ach méid beag (75-100 milleagram) le haghaidh éifeacht, mar sin má tá cupán caife 16-unsa agat, a bhfuil thart ar 200 milleagram caiféin ann, smaoinigh ar é a dhéanamh leath-decaf,' Molann Meyer. Chomh maith leis sin, is féidir le lipéid bia agus dí a léamh cabhrú leat súil a choinneáil ar do iontógáil.
Bí ag faire amach le haghaidh foinsí rúnda caiféin. I measc na gcomhchiallaigh le haghaidh caiféin tá Guarana, Yoco, Yerba Mate, Guayusa, Yaupon Holly, Kola Nut, Cocoa, agus Green Tea Extract - mar sin coinnigh súil amach do na comhábhair seo agus iad ag comhaireamh i dtreo iontógáil caiféin.