Tá torthaí na dragan, ar a dtugtar pitaya, pitahaya, agus piorra sútha talún freisin, ar cheann de na cineálacha táirgí is deise. Is bronntanas iontach iad saol na #wellness (agus grianghrafadóireacht bia atá réidh le Instagram) a gcuid craicne bándearg geal le scáthchruth taobh istigh glas agus bán atá clúdaithe le ponc polca síl dubh.

Cé mhéad a chur in iúl do thiománaithe pizza

Níos fearr fós, tá blas iontach orthu. Is torthaí trópaiceacha iad torthaí dragan atá dúchasach do dheisceart Mheicsiceo agus Meiriceá Láir - cé go bhfuil cuma coimhthíocha orthu, déanann go leor acu a mblas úr, milis a chur i gcomparáid le piorraí agus kiwis. Tá siad mega sláintiúil freisin. Tá méid réasúnta iarann, maignéisiam agus snáithín croí-shláintiúil i dtorthaí Dragon.

Conas torthaí dragan a ithe

Cruthaíonn torthaí dragan bonn blasta do bhabhlaí smoothie: déan an fheoil a reo i smutáin agus caith i cumascóir í le roinnt smutáin banana agus uisce cnó cócó. Is féidir leat torthaí dragan a ithe freisin ar bharr iógart Gréagach le cnónna macadamia nó almóinní tósta, nó iad a sheirbheáil taobh le mahi-mahi (péireálann sé go foirfe le héisc). Is cluiche cothrom é aon mhias a d’fhéadfá a ithe le mango, anann, nó torthaí trópaiceacha eile.

Anois go bhfuil a fhios agat conas taitneamh a bhaint as torthaí dragan, lig & apos; s féachaint ar conas siopadóireacht a dhéanamh dó, é a ullmhú agus a stóráil ...

Conas torthaí dragan a phiocadh

Is féidir leat torthaí dragan a fháil ar feadh na bliana, ach is é an buaicshéasúr atá acu ná an samhradh go luath. Chun ceann atá breá aibí agus milis a roghnú, déan cuardach ar chraiceann bándearg geal, daite go cothrom. Tá sé ceart go leor má tá cúpla claonas ar an taobh amuigh, ach d’fhéadfadh torthaí dragan le go leor marcanna funky-daite ar a bhfeoil a bheith ró-ard. Ba chóir go mbeadh an craiceann rud beag bog agus tairisceana nuair a bhrúnn tú é le do ordóg, ach ní mushy. Má bhraitheann sé go daingean fós, lig dó cúpla lá a aibiú.

conas spúinse a ghlanadh i micreathonn

Conas torthaí dragan a ghearradh

B’fhéidir go bhfuil cuma imeaglach orthu (tagann an ‘dragan’ ó na scálaí duilleacha ar a taobh amuigh), ach geallaimid go bhfuil an toradh seo sár-éasca le hithe. Déan é a leagan síos ar chlár gearrtha agus é a ghearradh síos sa lár le scian ghéar faid-ciallmhar. Chun an craiceann do-ite a bhaint de na taobh istigh milis, rith spúnóg bheag timpeall imlíne istigh chraiceann gach taobh chun iad a scaradh. Nó is féidir leat do scian a úsáid chun í a chraiceann, ach cuireann sé sin cosc ​​ort an babhla deas agus slán de chraiceann bándearg a shábháil lena sheirbheáil. Nuair a bhaintear an craiceann de, is féidir leat do thorthaí dragan a dhísleáil nó baller melon a úsáid chun sféir bheaga milis a dhéanamh de. Agus má tá an iomarca fadhbanna ag baint leis an dá rogha seo, níl aon fhadhb ann - is féidir leat an fheoil a ithe díreach as an gcraiceann le spúnóg.

Conas torthaí dragan a stóráil

Mar aon le torthaí eile, is féidir leat iad seo a choinneáil amach ag teocht an tseomra ar feadh roinnt laethanta chomh fada agus nach mbeidh siad scoite. Nuair a bheidh siad gearrtha, ba chóir duit do thorthaí dragan a ithe láithreach nó iad a stóráil sa chuisneoir ar feadh lae nó mar sin go dtí go dtosóidh sé ag donn. Más maith leat aibiú torthaí dragan neamh-ghearrtha a mhoilliú, cuir é i mála plaisteach é agus stóráil sa chuisneoir é. Tá seans maith ann go mbainfidh siad blasanna agus boladh ó bhianna eile, mar sin cuideoidh an baggie leis seo a chosc.