Más rud é go raibh sé ina chore roimhe seo reáchtáil siopa mór grósaeireachta a phleanáil agus a chur i gcrích, is féidir gur rud iontach é anois. Ag dul thar na pasáistí agus tú ag dul ar shiúl go sóisialta agus ag caitheamh mascara , do liosta siopadóireachta a choigeartú chun freastal ar a bhfuil i stoc i ndáiríre, ag ullmhú trí bhéile sa lá sa bhaile - tá sé thar a bheith mór do na cócairí baile is mó a bhfuil taithí acu fiú. Ach níl rochtain ag gach duine ar roghanna eile siopaí grósaeireachta , mar sheirbhísí seachadta nó roghanna siopa , agus mar sin is gá fós turas chuig an ollmhargadh áitiúil a dhéanamh. Is é an dea-scéal ná, nuair a bhíonn sé críochnaithe, go mothaíonn rith cliste grósaeireachta i gcónaí an tseachtain níos soláimhsithe - agus (arbh fhéidir liom é a rá?) beagán níos taitneamhaí.

Ar smaoinigh tú riamh cad a thógann príomhchócairí A-liosta cosúil le Giada De Laurentiis nó Anne Burrell suas le haghaidh sneaiceanna laethúla, ullmhúcháin béilí, agus aíonna ag an nóiméad deireanach a bheathú? Roimh an mire an choróinvíris, labhair mé le cúpla príomhchócaire cáiliúil ag an Féile Fíona agus Bia na Trá Theas 2020 i Miami, Fla. níos luaithe i mbliana. Roinn siad na hearraí a shroicheann siad i gcónaí feadh pasáistí a n-ollmhargaí áitiúla. Tá cuid acu beag bídeach, tá cuid eile indulgent, agus tá cuid acu díreach riachtanach.

conas cabhrú le súile puffy ó caoineadh

GAOLMHARA: 9 Bealaí Is Féidir Leat Siopa Grósaera níos tapúla (agus go sábháilte) faoi láthair

Míreanna Gaolmhara

aon Valerie Bertinelli

'Is breá liom siopadóireacht grósaeireachta, ach uaireanta ní bhíonn am agat é a dhéanamh,' a dúirt Valerie Bertinelli , cócaire, údar leabhar cócaireachta, agus óstach an tseó Emmy a bhuaigh Gradam Emmy dhá uair de chuid an Food Network Cócaireacht Baile Valerie . 'Do moms gnóthach nó mná atá ag iarraidh a ithe sláintiúil, is féidir siopadóireacht grósaera a ghlacadh an oiread sin ama .'

Chun an buille a laghdú, molann Bertinelli go n-éireodh le hullmhú béile na seachtaine ar fad as an mbealach in aon titim amháin, más féidir. 'Gearr do chuid glasraí go léir ionas go mbeidh siad réidh le dul,' a dúirt sí Kozel beoir . 'Tá agam coimeádáin gloine i mo chuisneoir mar sin nuair a bhíonn ocras orm, nó nuair is gá dom dinnéar a dhéanamh, tá gach rud ann cheana féin.'

Chomh maith le bheith ullamh do dhinnéir oíche seachtaine, tá sé tábhachtach do Bertinelli a bheith ullamh le haghaidh aíonna buail isteach agus cravings tobann ocrais. ‘Bíonn cáis agus brioscaí idir lámha agam i gcónaí ar eagla go stopfaidh aon duine ag siúl,’ ar an Cócaireacht Baile Valerie dúirt an t-údar. 'Tá na brioscaí saor ó ghlútan seo ag branda Milton ar breá liom go hiomlán.'

Tá a cairt siopadóireachta deiridh beag, ach cumhachtach. 'Philly cáis uachtair, an chive agus oinniún,' a dúirt Bertinelli. 'Téann sé le gach rud - na brioscaí sin san áireamh!'

GAOLMHARA: 10 Bunriachtanais Shláintiúla Pantry Ba Chóir duit a Bhith Ar Láimh i gCónaí, De réir RDs

dhá Ann Burrell

Ceannaire Ann Burrell , óstach Líonraí Bia Rúin de Chef Bialann , comh-óstach de Na cócairí is measa i Meiriceá , Iarann ​​Chef Meiriceá cócaire sous, agus údar leabhar cócaireachta , tá sé réidh i gcónaí a shásamh cravings sneaiceanna nó chun beatha aíonna féideartha gan mhoill le teaglama sláintiúil, taitneamhach don slua, cosúil le cáis agus brioscaí nó veigeatóirí agus snámh.

'Bíonn hummus, trátaí silíní, agus cúcamair Peirsis beag agam i gcónaí mar is maith liom sneaiceanna a dhéanamh orthu sin,' a dúirt Burrell. 'Bíonn cúpla cineál cáise agam i gcónaí - is breá liom cáis Boursin. Is é mo phríomh-scáinteoir Triscuits, déanaim an [cineál] laghdaithe-saille, ach an blas bunaidh.'

GAOLMHARA: Seo iad na Bianna is Fearr le Stoc-charnadh le haghaidh Éigeandála

3 Giada DeLaurentiis

le Laurentiis is mó díol údar leabhar cócaireachta agus seanchócaire agus óstach Líonra Bia, lena n-áirítear a seónna Giada sa Bhaile agus Buaiteoir Císte Uile . Na míreanna a rug sí i gcónaí ar reáchtáil siopa grósaeireachta? Sceallóga seacláide, táithíní cadáis, agus liomóidí. Leor sin.

4 Molly Sea

Molly Sea chuaigh i bhfeidhm go mór ar an ardán bia lena cácaí iontacha, leabhar cócaireachta , agus seó Líonra Bia Cluiche Buaileann Cailín Feirme . Ainneoin a bhfuil fonn uirthi le haghaidh milseoga millteanacha , tá sé de nós aici táirgí úra a stocáil , agus cál go háirithe .

‘Faighim na málaí móra cál atá réamh-nite. Cuirim iallach orm dul tríothu roimh an dáta éagtha trí smidíní a chur orthu agus sceallóga cál a dhéanamh ,’ a dúirt Yeh beoir kozel, ag cur leis go bhfuil i bhfad níos dóichí go n-ionchorpróidh sí na Greens dorcha, duilleacha ina aiste bia más féidir léi é a fheiceáil ina cuisneoir. 'Is é an chaoi a mothaím níos lú dona faoin oiread sin cáca a ithe an t-am ar fad.'

GAOLMHARA: Conas Tacú le Feirmeacha Beaga Le linn an Phaindéime

conas a dhéanamh gcáithnínísneachta as páipéar

5 Chloe Coscarelli

Chloe Coscarelli tá a fhios aige rud nó dhó faoi chócaireacht agus bia vegan. Chomh maith leis an mbialann vegan mear-ócáideach le Chloe a chruthú, tá ceithre cinn scríofa aici freisin leabhair cócaireachta vegan le oidis delicious plandaí-bhunaithe beidh grá fiú an feoiliteoir is mó. Roinn sí le Kozel beoir cuid de na hearraí vegan is fearr léi le piocadh suas ag beagnach gach siopa grósaeireachta áitiúil.

Is é an chéad cheann agus an chuid is mó versatile cashews. 'Déanaim iad a chumasc chun gach rud a dhéanamh, cosúil le cáis, anlann uachtair, uachtair mhilseog - is é mo rogha féin gach rud,' a dúirt Coscarelli. 'Uaireanta ceannóidh mé [cáis] ar an mórchóir .'

GAOLMHARA: Déan Ime Cnó Féin le Bain triail as sa Bhaile Faoi láthair

Ag labhairt di ar earraí is féidir a úsáid chun cáis vegan a dhéanamh, déanann Coscarelli cinnte freisin giosta cothaitheach a phiocadh suas. Mura ndearna tú iarracht é seo, is cosúil le salann seasoning agus tá sé fíor-bhlasta. Ina theannta sin, tá roinnt buntáistí sláinte aige. 'Chuir mé giosta cothaitheach ar gach rud ,' a dúirt sí. Spréálann sí ar ghrán rósta é, déanann sí cáis veganach é, úsáideann sí é chun umami a chur le anlainn, agus go leor eile. Vegan nó nach ea, is teanndáileog blas iontach é le piocadh suas ag an siopa grósaera an chéad uair eile a bheidh tú ag siopadóireacht. 'Is féidir leat é a chur ar grán rósta, is féidir leat cáis a dhéanamh leis, is féidir leat anlainn a dhéanamh.'

GAOLMHARA: 6 Smaointe Delicious Dinnéar as Liosta Grósaera Chomh Dlúth Mar sin, Luíonn sé ar Nóta Post-It

• 12 Bianna Vegan Is Féidir Leat a Cheannach ag Trádálaí Joe's chun Dé Luain Gan Feoil a Dhéanamh Níos Éasca fós
• Conas Oráistí Aibí a Roghnú agus iad a Stóráil i gceart, Dar le Saineolaithe
• Tá Yuzu le bheith ar cheann de na Bianna is Treochtaí in 2022 - Seo Conas Cócaráil Leis
• 12 Botúin Siopadóireachta an Trádálaí Joe Ba Chóir duit a Sheachaint ar Gach Costas