Is breá linn cócaireacht lasmuigh, ach uaireanta teastaíonn níos mó ná díreach uainn borgairí agus madraí . Tá pizza ar cheann de na rudaí is fearr linn a chaitheamh ar an ngríl agus cé go bhféadfadh sé a bheith scanrúil, tá sé furasta go leor má théann tú chuige gan mórán muiníne. Ceann de na heochracha do pizza meilte (aon pizza ar an ábhar sin) is ea teocht do thaos. Teastaíonn uait go mbeidh sé beagnach teocht an tseomra ionas go mbeidh sé soléite agus nach dtiocfaidh sé ar ais, ach fós láidir go leor le bheith ag obair leis. Tarraing an taos as an gcuisneoir ar dtús, bailigh agus ullmhaigh an chuid eile de do chomhábhair, ansin las an grill. Beidh do thaos measartha breá nuair a bheidh tú réidh le dul.

GAOLMHARA : 7 Aicearra Simplí le haghaidh Pizza Baile Níos Fearr

ionadaigh do uachtar trom i anraith

Oideas Pizza Grilled

Déanann 4 píotsa 10-12 orlach

• Ola glasraí le haghaidh grátaí
• 1 28-unsa. an féidir trátaí scafa iomlána a dhraenáil, a bhrúite agus a dhraenáil arís
• 2 lb. taos pizza ullmhaithe, teocht an tseomra, roinnte ina 4 phíosa (faigh an t-oideas taos pizza Instant Pot is fearr leat anseo, nó déan ár n-oideas taos pizza pizza ina áit)
• Ola olóige, le haghaidh scuabadh agus triomú
• Salann Kosher, piobar dubh úr talún
• Mozzarella úr 1 lb.
• Duilleoga basil úr stróicthe
• Calóga piobar dearg brúite

Míreanna Gaolmhara

Ullmhaigh gríl gáis nó gualaigh le haghaidh teasa indíreach; grátaí ola a ghlanadh agus go héadrom. Séasúr na trátaí le & frac12; salann teaspoon.

Ag obair le píosa taos amháin ag an am, déan gach píosa a shíneadh nó a rolladh go réidh go babhta 10 go 12 orlach (ní gá go mbeadh sé foirfe, mar sin tá beagán ubhchruthach nó cearnóg ceart go leor). Cuir babhta ar bhileog bácála é, scuab an dá thaobh le ola olóige, agus séasúr le salann agus piobar.

Cuir taos go tapa agus go muiníneach ar ghrátaí te thar teas díreach.

Grill, gan cur isteach air, go dtí go mbeidh boilgeoga le feiceáil ar dhromchla an taos, thart ar 2 nóiméad.

Ag baint úsáide as cluaisíní agus spatula leathan miotail, smeach taos agus cuir os cionn teas indíreach é. Barr le trátaí brúite.

Cuir mozzarella leis agus séasúr le salann agus piobar.

leabhair do mháithreacha agus iníonacha le léamh le chéile

Clúdaigh agus grill go dtí go leáigh cáise agus go ndéantar an taos a charnadh go héadrom, 4 go 5 nóiméad níos mó (athróidh an t-am a thógfaidh sé de réir mar a fhaigheann do ghual bás, mar sin coinnigh súil air).

Ag baint úsáide as cluaisíní agus spatula, aistrigh pizza chuig bord agus barr le duilleoga basil, calóga piobar dearg brúite agus braon ola olóige.