Le linn na n-amanna gan fasach seo, is dócha go raibh tú ag smaoineamh ar an gcaoi is fearr le do pantry a stocáil, nó (ar a laghad) an méid atá ann cheana a úsáid. Ach de réir na seachtaine, cibé rud a bhfuilimid ag cur coraintín air, b’fhéidir gur thosaigh tú ag smaoineamh freisin ar do chuid fuinnimh a choinneáil suas le réimeas béile sláintiúil agus cothrom agus tú ag scríobadh isteach ar earraí stánaithe, pasta agus seilfeanna eile- earraí bia cobhsaí. De réir Anastasia Kyriakopoulos, RDN, LDN, diaitéiteach cláraithe le haghaidh Publix, is féidir. Seo iad leideanna simplí Kyriakopoulos ’chun an leas is fearr a bhaint as an rud is dóigh a bheidh agat cheana féin sa chistin - agus gan nap meán lae a bheith uait ina dhiaidh sin.

GAOLMHARA : Seo iad na Bianna is Fearr le Stóráil Éigeandála

Anraithí Stánaithe

An raibh a fhios agat gur féidir leat canna anraith rialta a ghlacadh agus a leibhéil sóidiam a ghearradh ina dhá leath? Tá cúpla bealach ann chun é seo a dhéanamh. Ar dtús, déan iarracht comhábhair agus uisce breise a ionchorprú. Trí bhulc a chruthú, ní amháin gur féidir leat níos mó a bhaint as an táirge ná canna amháin, ach is féidir leat an anraith a roinnt níos fearr le cion sóidiam. Bain triail as níos mó glasraí úra nó reoite a chur leis (oibreoidh gach a bhfuil agat idir lámha). Is féidir leat na leibhéil próitéine a neartú freisin trí roinnt sicín nó iasc stánaithe réamh-chócaráilte nó draenáilte a chaitheamh isteach.

Pasta agus Rís

Is cuma cén cineál atá i do pantry— bán nó donn, gráin iomlán, cruithneacht, lintilí, agus mar sin de - is féidir leat pasta folláin a dhéanamh agus miasa ríse níos cothroime trí phróitéin a chur leis (cosúil le ribí róibéis réamh-chócaráilte, nó turcaí talún réamh-chócaráilte) agus glasraí plain (mar shampla brocailí nó cóilis) aon uair is féidir leat. Is é an rud tábhachtach atá le cuimhneamh ná cupán meaitseála don chupán, a deir Kyriakopoulos. Ciall, do gach cupán pasta nó ríse amháin, tá cupán glasraí ar a laghad á chur agat. Ná bíodh eagla ort é a mheascadh: in ionad anlainn throm, bain triail as ola olóige, sú líomóide, luibheanna agus spíosraí a úsáid chun blas breise a chur le do mhias.

Glasraí agus Pónairí Stánaithe

Cosúil le glasraí reoite, roghnaítear agus baintear glasraí stánaithe ag a bhfoirm is aibí agus ansin seoltar láithreach chuig an tsaoráid phróiseála iad le stánaithe. Measann go leor daoine go bhfuil siad róphróiseáilte agus ard i leasaithigh, ach mar gheall ar an gcaoi a láimhseáiltear iad, is féidir a luach cothaithe a chaomhnú agus a rialú níos fearr, a deir Kyriakopoulos. Is bia áisiúil, éasca iad do bhia stánaithe le do réim bia agus féadann siad fanacht mar rogha ‘níos fearr duitse’. Mura féidir leat iad siúd atá pacáilte le leibhéil arda sóidiam agus i síoróipí a sheachaint, réiteach éasca is ea draenáil, sruthlú, athdhéanamh chun cabhrú lena laghdú. Agus bí ag faire amach do pónairí. De réir Kyriakopoulos, is foinse trí-in-aon carbs, próitéin agus snáithín iad agus is rogha iontach ar chostas íseal iad.

GAOLMHARA : 5 oideas blasta a thosaíonn le canna pónairí

Cáis Boxed Mac n ’

Is féidir leat bosca caighdeánach de cháis mac n ’a thógáil agus glasraí reoite a chur leis chun a luach cothaithe a threisiú - is roghanna iontacha iad piseanna, cairéid, beacáin agus brocailí. Breiseán iontach eile is ea sicín nó tuinnín stánaithe draenáilte chun leibhéil próitéine a mhéadú, a deir Kyriakopoulos. Mar a luadh thuas, is é an rud tábhachtach anseo do chupán pasta agus glasraí a mheaitseáil le haghaidh cupáin. Is cleas simplí é seo chun a chinntiú go bhfuil cothaithigh agus snáithín breise curtha le do bhéile.

Tartanna Gránach agus Pop

D’fhéadfá a bheith ag smaoineamh nach bhfuil aon bhealach ann iad seo a ionchorprú i roghanna níos fearr. Níl sé fíor: is féidir linn é seo a dhéanamh trí na míreanna níos sláintiúla sa bhaile a úsáid nach n-ithefadh do pháistí leo féin de ghnáth, mar iógart Gréagach plain, a deir Kyriakopoulos. Is féidir leat ceathrú cupán den arbhair is fearr leo a chur leis mar granola nó leath de Thaart Pop amháin a thógáil agus é sin a chromadh iógart. Trí seo a dhéanamh, tá tú ag cabhrú i ndáiríre an iontógáil siúcra ó na míreanna sin a ithe ina n-iomláine agus ag fáil méid maith próitéine agus cailciam ón iógart.

GAOLMHARA : Cé chomh fada agus is féidir leat rud ar bith a stóráil sa chuisneoir agus sa reoiteoir

conas draein a dhíchlogáil gan ceimiceáin