Agus an chéad lá de scoil ag creeping níos dlúithe, tá an Rush luath ar maidin timpeall an choirnéil. D’fhéadfadh sé a bheith tuirsiúil gach duine a ghléasadh, a bheathú agus a ligean amach - go háirithe má tá tú ag gníomhú mar phacálaí lóin gearr-ordú. Ár moladh? Pacáiste an lón céanna duit féin agus do na páistí. Ní amháin go sábhálfaidh sé seo am agus airgead luachmhar duit, spreagfaidh sé na páistí bianna nua a thriail. Labhraíomar le Tanya Steel, POF Cócaireacht Aislingí Móra agus údar Bia Fíor do Pháistí Sláintiúla , agus Elisa zied , MS, RDN, CDN, údar Beathú Ceart do Theaghlaigh! , chun a gcuid leideanna is fearr a fháil maidir le lón sláintiúil agus folláin a thacaíonn le teaghlaigh a phacáil.

Míreanna Gaolmhara

1 Bianna Nua a Thabhairt Isteach ag Luath-Aois

Ní gá idirdhealú a dhéanamh idir bia ‘kid’ agus bia ‘do dhaoine fásta’ - i ndáiríre, dá luaithe a thabharfar fíorbhianna isteach do leanaí, is lú an seans go mbeidh siad ann iad a mhúchadh. 'Ar an gcaoi chéanna níl tú ag iarraidh na rudaí a bhreathnaíonn, a léann nó a dtaitníonn do pháiste a mhaolú, níl tú ag iarraidh a gcuid bia a mhaolú,' a deir Steel. Is minic go mbíonn leanaí óga go maith ag triail a bhaint as cách nua, mar sin iarr orthu torthaí agus veigeáin mar asparagus, eggplant, melon, agus papaya a thriail. Maidir le próitéin, molann Cruach uibheacha, sicín lean, muiceoil, agus tofu. Le haghaidh déiríochta, téigh i gcomhair iógart Gréagach, cáis teachín, agus cáiseanna neamh-in aois pasteurraithe.

smaointe malairte bronntanais do theaghlach mór

a dó Faigh Cruthaitheach le Leftovers

Bealach iontach chun turas chuig an siopa grósaera a shábháil is ea dinnéar na hoíche aréir a athshainiú. Má tá próitéin fágtha agat, mar shampla sicín, iasc, nó feoil dhearg, cuir é le timfhilleadh cruithneachta ar fad le beagán mustaird, mayo, agus dornán de ghlasraí, molann Cruach. Is féidir gráin fágtha nó pasta a snagadh le roinnt edamame nó zucchini, ansin iad a dhoirteadh le ola olóige nó le fínéagar beag balsamach. Ná tóg fuílleach agus dumpáil iad i gcoimeádáin, a deir sí. Casfaidh sé sin gach duine as.

3 Tabhair cead cainte do na páistí

Má chuirtear na páistí san áireamh sa phróiseas pacála lóin, is lú seans go dtiocfaidh siad abhaile le béile leath-ithe. Iarr orthu liosta a dhéanamh de na míreanna ar mhaith leo a fheiceáil ina mbosca lóin, nó iarr orthu cabhrú leat sa chistin - a thabharfaidh péire breise láimhe duit. Is féidir le tuismitheoirí a gcuid páistí a liostáil chun pacáistí sneaiceanna a eagrú [le] torthaí triomaithe agus cnónna nó slisní veigeáin, nó [kabobs torthaí úra a dhéanamh, ”a deir Zied. 'Is é ceann de na rudaí is fearr linn sa bhaile ná rothaí bioráin turcaí.

4 Rothlaigh Roghanna Lóin go Laethúil

Coinneoidh pacáil teaglaim éagsúil bia gach lá na páistí ar bís faoi shuí síos le haghaidh lóin. Tá sé tábhachtach go mbíonn iontas orthu gach lá cad a gheobhaidh siad - déanann sé níos mó spraoi dóibh agus coimeádann sé blaiseadh de bhlastáin agus uigeachtaí nua, ’a dúirt Steel. Coinnigh bun na mbéilí mar an gcéanna - arán cruithneachta ar fad nó brioscaí - ansin rothlaigh idir turcaí, mairteoil rósta thrua, slisní cíche cearc, nó hummus agus cáiseanna crua, molann Zied. Bealach maith chun éagsúlacht torthaí agus glasraí séasúracha a thabhairt isteach chun an méid atá le haghaidh lóin a mhúchadh.

codlata ar thaobh amháin de aghaidh

5 Cuir Cas Sláintiúil, Fásta Suas ar na Clasaicí

Ní gá duit an PB & J a bhreacadh go hiomlán - ná tabhair ach spleodar (agus cothú breise dó) ionas go mbraitheann tú go maith faoi é a phacáil don teaghlach. In ionad glóthach atá líonta le siúcra, molann Cruach im cnó a phéireáil le cáis uachtair agus sútha talún slisnithe. ‘Rud ar bith atá lán le próitéin, carbs casta, agus toradh gheobhaidh tú fuinneamh i rith an lae agus coinneoidh sé go mbraitheann tú lán,’ a deir sí. Agus ar laethanta nuair a bhíonn gach duine ag iarraidh rud éigin difriúil, tosaigh leis na comhábhair chéanna - mar shampla hummus agus veggies - ansin bain úsáid astu chun barr sailéid nó pita a líonadh le haghaidh ceapairí.