Is mise an cineál duine a thaitníonn an-taitneamh as turas go dtí an siopa grósaera agus a dhéanaim le haghaidh lá Spa. Táim cinnte go bhfuil an chuma air go bhfuil sé aisteach don chuid is mó, ach tá rud éigin chomh suaimhneach agus chomh sásúil faoi chúrsáil suas agus síos na pasáistí, ag brabhsáil trí tháirgí beoga agus ag fáil amach táirgí agus earraí nua. Le linn ceann de na fiontair is déanaí a rinne mé ar an margadh, thug mé faoi deara dornán prátaí le craiceann magenta ag gobadh tríd na yams agus na hór órga. Tar éis cuardach tapa a dhéanamh ar Google, d’fhoghlaim mé gur Seapáinis a thugtar orthu prátaí milse agus tá siad den éagsúlacht Murasaki. Léigh mé freisin go bhfuil blas agus uigeacht an-difriúil acu ná prátaí níos coitianta.

conas is féidir liom mo chumascóir áilleacht a ghlanadh

GAOLMHARA : 48 Oidis Éasca agus Delicious do Lovers Prátaí Milse

Tar éis dom triail a bhaint as na háilleachtaí beaga corcra seo, is féidir liom a dhearbhú nach ionann prátaí Seapánacha agus aon phráta eile a bhí agam riamh. Tá blas cothaitheach, cré ar an bhfeoil bán istigh le binneas an-caol - tá siad cosúil leis an meascán is fearr is féidir de phráta russet agus yam. Cibé an bhfuil siad bácáilte, friochta, sábháilte nó mashed, tagann prátaí milse Seapánacha amach go foirfe gach uair, agus ós rud é go bhfuil siad rud beag níos tirime ná prátaí rialta, éiríonn siad donn agus briosc san oigheann.

An chéad uair a chócaráil mé le prátaí milse Seapánacha, shocraigh mé roinnt friopaí Francacha bácáilte a dhéanamh chun péire a dhéanamh le borgairí veggie homemade. Is maith liom go bhfuil mo dingeacha prátaí rud beag níos croíúla agus níos meirgiúla, mar sin de ghnáth fágaim an craiceann air. Ní amháin go raibh blas blasta ar mo chuid friopaí bácáilte, ach bhí siad beagnach ró-álainn le hithe. Nuair a bhíonn prátaí milse Seapánacha á gcócaráil, éiríonn an craiceann magenta níos dána agus níos ildaite agus glacann an fheoil bhán le dath órga. Chun níos mó blas a chur le mo chuid friochta, chríochnaigh mé iad le sprinkle salainn mara flaky agus roinnt Rosemary triomaithe. Bhí siad dochreidte. An oiread sin ionas gur iarr m’fhear nach gceannóinn ach prátaí milse Seapánacha as seo amach.

Ó shin i leith, rinne mé béilí gan áireamh le prátaí milse Seapánacha mar réalta an mhias. Ón Meánmhuir go Meicsiceo, agus fiú an Iodáilis, is furasta an veggie stáirsiúil seo a ionchorprú in aon ealaín. Tá cócaráil talún agus jalapenos cócaráilte agam dóibh le haghaidh tacos spíosúla nó iad a ghearradh i sceallóga le tumadh isteach i tzatziki agus hummus .

GAOLMHARA: 5 Cúis Shláintiúla le Prátaí Milse a Ithe Inniu

duine a bhíonn in am i gcónaí

Déanaim cinnte i gcónaí go mbíonn prátaí milse Seapánacha ar láimh agam gach seachtain mar gur iontach an rud iad le béile ar bith. Cruthaigh hash bricfeasta cothaitheach le práta milse ciúbach, ispíní talún, agus ubh taobh grianmhar. Faigh cruthaitheach le PB&J práta milse Seapánach trí thósta a dhéanamh le schmear flaithiúil d’im almón agus glóthach, nó déan práta bácáilte clasaiceach leis na líonadh is fearr leat. Ní féidir leat dul i ndáiríre le cibé rud a roghnaíonn tú.