Foinse Luachmhar Saillte Sláintiúla í Ola Síl Réip - Seo A Bhfuil A Fhios Sula Cócaireacht Leis

Seo an áit a dtagann ola síolta ráibe, agus cén fáth go bhfuil sé iontach mar chócaireacht.

Baintear ola ráibe ó shíolta an phlanda ráibe, planda bláthanna a bhaineann leis an teaghlach Brassica a chuimsíonn táirgí cosúil le brocailí, cóilis agus cabáiste.

cathain atá an t-am is fearr chun troscán patio a cheannach

'Póraíodh ola shíolta ráibe thraidisiúnta, a d'fhás uair amháin chun críocha tionsclaíochta go príomha le leibhéil aigéid erúic os cionn 45 faoin gcéad, go dtí ola inite le níos lú ná 2 faoin gcéad d'aigéad erucic. D'iarr Ceanadaigh agus Meiriceánaigh an ola canola ola nua seo,' a mhíníonn Laura Cipullo , RD, bunaitheoir Laura Cipullo Whole Nutrition and Yoga.

Buidéil ola ráibe (canola) ar réimse éigniú cúlra Buidéil ola ráibe (canola) ar réimse éigniú cúlra Creidmheas: Getty Images

De réir Cipullo, meastar go bhfuil ola síl ráibe mar soicind gar d’ola olóige ag go leor, go háirithe nuair a bhaineann sé leis na tairbhí a bhaineann le sláinte croí . 'I staidéar agus ae sailleacha neamh-alcólacha á imscrúdú, laghdaigh olaí canola agus olóige araon tríghlicrídí, glúcós fola troscadh, agus laghdaigh sé tábhacht an ae sailleacha,' a deir sí.

Léigh ar aghaidh chun tuilleadh buntáistí sláinte a bhaineann le hola ráibe a fháil amach, lena n-áirítear conas an ola is fearr a roghnú bunaithe ar do riachtanais chothaithe agus chócaireachta.

GAOLMHARA: Na 5 Ola Cócaireachta is Folláine is Fearr

Sochair Ola Síolta Ráibe

Míreanna Gaolmhara

aon Cuireann sé sláinte croí chun cinn le aigéid sailleacha omega-3.

‘Is foinse luachmhar iad olaí ráibe fuarbhrúite agus fiú olaí canola fuarbhrúite den aigéid shailligh riachtanach omega-3 (ALA), ar féidir é a thiontú go dtí aigéid shailleacha croí-agus inchinn-chairdiúil d’aigéad eicosapentaenoic (EPA) agus aigéad docosahexaenoic (DHA),' a deir Cipullo. ‘Cé go bhfaigheann an chuid is mó de na Meiriceánaigh níos lú ná an liúntas cothaithe molta ALA de 50 faoin gcéad a theastaíonn, tá sé thar a bheith tábhachtach do mhná atá i mbun leanaí a gcuid tomhaltais a mhéadú go sonrach. trí ola ráibe agus gallchnónna .'

ad margadh domhanda dé haoine dubh 2019

dhá Is féidir leis cabhrú le forbairt chognaíoch.

Tugann Cipullo dá aire go méadaíonn aigéid shailleacha óimige-3 i do aiste bia an tiúchan san fhuil, i bhfíochán saille agus i mbainne cíche. 'Chomh maith le galair cardashoithíoch a chosc i mná de gach aois, sochair Áirítear ar thomhaltas forbairt cheirbreach agus chognaíoch sna naíonáin,' a deir sí.

3 Tá aigéid sailleacha omega-6 aige le haghaidh fás agus forbairt shláintiúil.

Tá ola ráibe ann freisin aigéid sailleacha omega-6 , a chuidíonn le feidhm agus forbairt na hinchinne, chomh maith le fás craiceann, gruaige agus cnámh. Is féidir leis cabhrú freisin leis an gcóras atáirgthe a chothabháil agus meitibileacht a rialáil.

4 Tá vitimíní tábhachtacha ann.

Soláthraíonn ola ráibe treisiú vitimín E freisin, frithocsaídeoir atá nasctha le sláinte súl feabhsaithe agus cosc ​​ar ghalair cosúil le Alzheimer, mar aon le vitimín K, a chuireann dlús cnámh chun cinn agus a chabhraíonn le téachtadh fola sláintiúil a choinneáil (tuilleadh ar na vitimíní ríthábhachtacha seo anseo ).

an bhfuil tú i gcaidreamh maith

GAOLMHARA: Seo iad na Cineálacha Saille is Sláintiúla agus is Lú le hIthe