Tá an samhradh go hiontach agus go léir ach i mo leabhar, ní thiteann aon rud. An bhfuil leithscéal ag teastáil uait fiú chun an sailéad uisce beatha sin a chur in ionad smután oráiste geal de scuais rósta agus beets seod-toned ? Bíonn duilliúr titim mar thoradh ar na laethanta fuara is giorra sin, áit a n-iompaíonn na faiche ina bhfarraige buí agus dearg agus go tobann bíonn margaí na bhfeirmeoirí pléasctha le húlla. Rud a chiallaíonn rud amháin: séasúr císte úll.

Tagann séasúr cácaí Apple i gcomhthráth le Rosh Hashanah, an Bhliain Nua Ghiúdach, agus is bealach clasaiceach agus blasta é chun an séasúr a cheiliúradh. Ag fás aníos, is ar éigean go raibh cúis ag teastáil uainn do mo mham úlla briosc, súnna a chopáil, iad a chlúdach i mbataire cainéal agus é a bhácáil suas i pan feadán is annamh a fheiceann solas an lae. Tá an t-oideas seo lán d’úlla ar éigean atá á choinneáil le chéile ag an gcíste milis dlúth. Mar a deir mo mham, bíonn sé féile, do chóisir ach ná bíodh imní ort an bhfuil aon rud fágtha. Reoíonn sé go hiontach!

GAOLMHARA: 9 Cineálacha Úlla chun tú a Spreagadh Breise le haghaidh Titim

An moladh is airde le bheith cinnte. Ach i mbliana d’eascair dúshlánóir císte úll iontasach as ceanglóir oideas mo mham: torte úll Bavarian mo sheanmháthair. Duillín páipéir crinkly, donn a bhí ag rothlú go trom in óige mo mham. Mar sin, cad é an difríocht idir an dá cheann? De réir mo mham, Déanann an torte croílár álainn, i bhfad níos deise. Ach is é an císte úll sin an ceann is fearr liom fós.

Is mian le teaghlaigh agus le cairde athbhliain faoi mhaise dá chéile, úlla agus mil a roinnt thar dhá oíche ag tosú ag sundown Dé Domhnaigh, 29 Meán Fómhair. Is gnách béile iomlán leis an arán challah milsithe brisket agus mil a d’fhéadfadh duine ar bith a iarraidh, agus sea, mil ar arán challah is í a delicacy féin é. Ach sábháil seomra le haghaidh milseog. Is comórtas amháin é seo ina mbuaileann gach duine.

GAOLMHARA : 40 Oidis Apple Fhéile, Blasta chun an Titim Seo a Dhéanamh

Oideas Císte Apple Giúdach

Am Láimhe : 30 nóiméad Am Iomlán : 1.5 go 2 Uair Freastalaíonn : 12

Comhábhair :

• 1 cupán ola glasraí
• 4 ubh
• ¼ cupán sú oráiste
• 2 sliocht vanilla teaspoon
• 3 cupán plúr
• 1 ½ cupán siúcra gráinnithe
• 1 spúnóg bhoird púdar bácála
• ½ salann teaspoon
• 4 úll bácála (Cortland, Baldwin, nó Rome Beauty), scafa, leáite, agus slisnithe go tanaí
• 1 spúnóg bhoird de cainéal talún measctha le 5 spúnóg bhoird siúcra gráinnithe
• Mil le haghaidh drizzling

Conas é a Dhéanamh

Céim 1 : Socraigh an oigheann ag 350 céim. Im pan feadán 10 n-orlach, líneáil an bun le píosa páipéir pár gearrtha chun é a fheistiú, agus im an páipéar. Dust an uile le plúr, ag tapáil an iomarca. Is féidir leat pan domhain bundt a úsáid, ach déan cinnte é a ramhar go han-mhaith.

Céim 2 : Comhcheangail an ola, na huibheacha, an sú oráiste, agus an fanaile. Buille go dtí go réidh. Cuir an plúr, siúcra, púdar bácála, agus salann leis. Buille díreach go dtí go réidh arís, ag scríobadh síos taobhanna an bhabhla.

Céim 3 : Spúnóg aon trian den fuidrimh isteach sa phain (ar éigean ciseal). Smooth an fuidrimh le scian pailéad miotail. Brúigh leath na n-úlla go réidh isteach sa fuidrimh (is breá an rud é má fhorluíonn siad). Sprinkle le leath an meascán cainéal-siúcra. Cuir trian níos mó fuidrimh leis, na húlla atá fágtha, agus gach spúnóg bhoird den siúcra cainéal atá fágtha. Clúdaigh le fuidrimh, réidh an barr (b’fhéidir nach gclúdaíonn sé na húlla; sin & apos; s ceart go leor), agus sprinkle leis an siúcra cainéal atá fágtha.

Céim 4 : Bácáil an císte ar feadh 60 go 70 nóiméad nó go dtí go bhfuil an barr daingean agus go dtagann sceabhach a chuirtear isteach sa chíste amach glan.

Céim 5 : Aistrigh go raca sreinge le fuarú. Le scian bheag, gearr timpeall imill laistigh agus lasmuigh an chíste chun é a scaoileadh ón bpanna. Cas an císte amach ar phláta. Socraigh pláta eile ar a bharr agus inbhéartaigh arís ionas go mbeidh an císte ar thaobh na láimhe deise.

Céim 6: Nuair a bhíonn tú ag freastal, triomaigh le mil.

Oideas Torte Apple Bavarian

Am Láimhe : 30 nóiméad Am Iomlán : 1 Uair Freastalaíonn : 8

Comhábhair :

Do Thaos :

• ½ im cupán
• ½ siúcra cupán
• ¼ teaspoon vanilla
• 1 plúr cupán

Le Líonadh :

• 8-unsa. cáis uachtar teocht an tseomra
• ¼ cupán siúcra
• 1 ubh
• ½ taespúnóg fanaile

Topping :

• ½ siúcra cupán
• ½ cainéal teaspoon
• 4 úll Cortland mór, scafa agus slisnithe go tanaí
• ¼ almóinní slisnithe cupáin
• Sú líomóide amháin agus a craiceann, grátáilte

Conas é a Dhéanamh

Céim 1 : Socraigh an oigheann ag 450 céim.

Céim 2 : Im uachtar, siúcra, agus fanaile le chéile. Cumaisc i plúr. Chill go dtí go daingean.

Céim 3 : Pat síos i bpanna earrach 9-orlach ramhar 1.5 orlach suas na taobhanna.

Céim 4 : Bácáil an screamh ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbeidh sé socraithe.

Céim 5 : Uachtar an cáis uachtair agus an siúcra. Cuir ubh agus cumasc leis. Doirt isteach i screamh.

Céim 6: Toss úlla le sú líomóide, craiceann, cainéal agus siúcra. Scaip thar uachtar
líonadh cáise. Sprinkle almóinní thar úlla.

Céim 7: Tiontaigh go 400 céim agus bácáil ar feadh 30 go 35 nóiméad nó go dtí go mbeidh na húlla tairisceana. Lig dó fuarú sula mbaintear as an bpanna.