Ó tharla paindéim an coronavirus, tháinig laghdú suntasach ar an éileamh ó bhialanna, staidiamaí agus dáileoirí bia eile. Idir an dá linn, bhí daoine ag teacht suas i dtithe ag bainc bhia ar fud na tíre. Mar thoradh ar an dícheangal slabhra soláthair seo tá feirmeoirí ag caitheamh táirgí úra nuair a bhíonn éileamh mór ar bhainc bhia.

Chun é seo a chur i bpeirspictíocht, beidh neamhshábháilteacht bia sa phaindéim ag leanbh amháin as gach beirt agus duine as gach triúr duine fásta, de réir a staidéar a rinne Feeding America . Chun cúrsaí a dhéanamh níos measa, meastar go mbeidh ocras ar 265 milliún duine ar fud an domhain i mbliana mar thoradh ar an bpaindéim.

Mar sin nuair a thosaigh físeáin ag dromchla ar líne d’fheirmeoirí ag dumpáil galún bainne agus punt de ghlasraí úra go tragóideach, chonaic cúpla mac léinn coláiste deis.

Tháinig an smaoineamh ó James Kanoff agus Aidan Reilly, beirt mhac léinn in Ollscoil Brown in Providence. Shocraigh siad a ngluaiseacht féin a thionscnamh ar a dtugtar FarmLink, clár a chuidíonn le dramhaíl bia a laghdú trí bhreis bia a cheannach ó fheirmeoirí agus é a bhronnadh ar bhainc bhia ar fud na SA Trí tháirgí barrachais a fháil agus costais iompair a íoc d’fhonn bia úr a sheachadadh do dhaoine. i ngátar, cinntíonn sé go dtéann bia maith chuig plátaí daoine, ní isteach sa bhruscar.

Dar le Goldman, is beag a thosaigh an iarracht uafásach - le glaonna fuara ar fheirmeoirí. Bhí fonn ar na feirmeacha cuidiú, agus d'aontaigh siad iompar bia chuig bainc bia san Iardheisceart agus san Oirthuaisceart a éascú. D’íoc na mic léinn beagnach $ 5,000 i bpá d’oibrithe feirme agus do thiománaithe trucail chun an bia a deonaíodh a láimhseáil.

Laistigh den chéad seachtain, chuaigh Ben agus Will Collier (a bhí ag mealladh freisin faoi bhealaí chun tús a chur le saincheisteanna na mbanc feirme agus bia ón gCósta Thoir) agus Max Goldman isteach san iarracht an chéad dá sheachadadh de 50,000 punt oinniún a bhaint as Oregon agus 10,800 uibheacha ó Dheisceart California. Tar éis na chéad seachadtaí seo, thuig siad go bhféadfaidís an próiseas a scála níos mó. Leis sin, rugadh FarmLink go hoifigiúil.

Thosaigh an smaoineamh ag leathadh - agus ba ghearr gur tháinig an méid a thosaigh gan ach dornán mac léinn ina líonra mac léinn coláiste agus céimithe le déanaí ó ollscoileanna éagsúla. Mar gheall ar an méid suime a bhí againn i gcabhair a thabhairt agus páirt a ghlacadh sa tionscadal, b’éigean dúinn stop a chur le fás go horgánach trí chairde a tharraingt isteach agus tús a chur le daoine a threorú trí phróiseas iarratais agus struchtúrtha ar bord. Anois, beagnach ocht seachtaine isteach sa tionscadal seo, is foireann de níos mó ná 100 duine muid, a deir Goldman.

Amhail an 15 Meitheamh, d’éirigh leis an ngrúpa cheana féin níos mó ná 2.4 milliún punt bia a atreorú. Is ionann é seo agus breis agus 2.5 milliún béile. Agus tá siad fós ag dul go láidir - deir Goldman nach bhfuil sé beartaithe acu stopadh tar éis don phaindéim a bheith críochnaithe.

conas glacadh le briseadh suas agus bogadh ar aghaidh

Táimid fós ag obair chun a fháil amach conas a oibreoidh FarmLink i ndomhan iar-phaindéimeach, ’a deir sé. 'De réir mar a fhilleann éileamh ó bhialanna agus dáileoirí ar ghnáthleibhéil (nó gar do ghnáthleibhéil), táimid ag súil go gcaithfimid an próiseas trína bhfaighimid táirgí barrachais a athrú agus dramhaíl a dhíchur. Ba mhaith linn na naisc seo a choinneáil idir feirmeacha agus pobail áitiúla chun dramhaíl bia a athdháileadh agus méideanna móra táirgí a nascadh le fásaigh bia, áfach.

Mar sin, conas is féidir leat cabhrú? Dar le Goldman, is é an dúshlán is mó atá ag Farm Link ná an oibríocht a mhaoiniú. Agus muid ag nascadh le foinsí níos mó táirgí agus ag labhairt le baill de bhainc bhia agus eagraíochtaí tarrthála bia, tá an méid bia a bhíonn á bhogadh againn gach seachtain de réir scála. D’fhonn bia a tharrtháil agus a bhogadh, chomh maith le faoiseamh a thabhairt atá á thabhairt againn d’fheirmeoirí agus d’oibrithe riachtanacha eile, teastaíonn cúnamh uainn ón oiread daoine agus is féidir chun airgead a bhailiú agus an focal a scaipeadh faoin gcúis atá againn.

Más mian leat páirt a ghlacadh sa ghluaiseacht, is féidir le saorálaithe, feirmeoirí, cuideachtaí iompair, agus bainc bia a bheith páirteach trí theagmháil a dhéanamh agus do thiomsaitheoir airgid pearsanta féin a bhunú le FarmLink anseo.

Is í an chuid thragóideach faoin ngéarchéim bia seo ná go bhfásann feirmeoirí a ndóthain bia ar leibhéal idirnáisiúnta chun daonra an domhain agus thart ar 2 billiún duine níos mó a bheathú. Níl i gceist ach an bia seo a nascadh le daoine a bhfuil sé de dhíth orthu. Beimid ag obair go gníomhach lena chinntiú go méadóimid guthanna na n-oibrithe ar fud an tslabhra soláthair, go bhfoghlaimeoimid ó lucht eagraithe áitiúla, agus go dtacaímid le pobail nach bhfuil cláir faoisimh iontu, a deir Goldman. Tar éis an tsaoil, níl an fhadhb seo ag imeacht am ar bith go luath. Tá an oiread sin le déanamh.