Cibé acu is fearr leat cócaireacht a dhéanamh ar chruach dhosmálta, neamhstick, nó iarann ​​teilgthe seans go bhfuil tú an-ceangailte le scillet is fearr leat. Tá a fhios agat, an pan amháin a bhfaigheann tú greim air gach uair a leagann tú amach é uibheacha scramble nó glasraí sauté. Fry, sruthlaigh, déan arís: tá an píosa earraí cócaireachta seo ag déanamh an oiread sin gníomhaíochta agus a thabharfaidh tú beagnach rud ar bith le go mairfidh sé go deo.

Faraoir, tagann deireadh le gach rud maith, ach tá go leor rudaí is féidir leat a dhéanamh chun go mbeidh do cookware níos faide. Earraí cócaireachta nonstick, go háirithe. Más duine thú a shíleann go bhfuil pan neamhstick indiúscartha (go praiticiúil) indiúscartha, bíodh a fhios agat ar dtús go bhfuil an stíl seo d’earraí cócaireachta i bhfad níos marthanaí ná potaí agus pannaí simseach an ama a chuaigh thart.

GAOLMHARA : An Trick Little-Knowed Chun Do Cookware Nonstick Last Last

cé chomh minic a athraíonn tú scagaire brita

Is dócha go bhfuil tú ag baint mí-úsáide as do earraí cócaireachta go neamhbheartaithe.

Má thugann tú faoi deara riamh go bhfuil bonn do scillet beloved ag tosú ag búcla nuair a leagann tú síos é ar dhóire (nó ar do countertop), nó gur cosúil go bhfuil an dromchla ag téamh go míchothrom, is dócha go mbeidh a fhios againn cén fáth. Tá tú ag cur do phaiste te as an stovetop agus á chaitheamh isteach sa doirteal faoi uisce reatha.

Déanann beagnach gach duine an botún seo. Cén fáth? Toisc gur cosúil go n-oibríonn sé iontais maidir le glanadh. Nigh an t-uisce thar dhromchla do phaiste atá fós ag sizzling agus leáíonn na ramhar agus na giotáin bia go léir cosúil le * lite * buttah.

Is é an fáth go bhfuil an nós seo chomh díobhálach ná go bhféadfadh sé turraing theirmeach a chur ar dhromchla do photaí agus do phannaí. Is dóichí fós go dtarlóidh sé seo nuair a úsáideann tú uisce fuar nó uisce lukewarm chun an uileán a ghlanadh, mar gheall go bhféadfadh an t-athrú tapa ar theocht a bheith ina chíor-théamh, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le búcla bailchríoch nó feannadh. Ní shuíonn pan warped díreach ar do stovetop cosúil le wobbly - dáilfidh sé teas go míchothrom freisin. Na torthaí = steaks míchothromaithe, pancóga leath-dhonn, agus medley trua de veggies friochta friochta soggy-dóite.

Tá an réiteach simplí. Lig do scillet fuarú go teocht an tseomra sula dtugann tú sruthlaithe dó. Ligeann sé seo don mhiotal dul ar ais go dtí a chruth agus a mhéid bunaidh - leathnaíonn pannaí i méideanna beaga do-airithe nuair a théitear iad - go mall, rud a chiallaíonn gur lú an seans go ndéanfaidh tú dlúith agus damáiste dó.

conas gúna a phacáil i mála taistil

Seo dhuit. Is féidir leat buíochas a ghabháil linn agus tú ag cócaireacht do omelet trí chéad sa phana friochta is fearr leat.

GAOLMHARA : An Mór-Mhíthuiscint atá á Dhéanamh agat le Do Cookware Nonstick