Tarrthálaithe tarrthála is ea potaí agus pannaí neamhstick maidir le bianna greamaitheacha a chócaráil gan mórán ola agus gan aon ghlanadh suas - omelets, pancóga, veggies stir-friochta, agus sleamhnaíonn níos mó as an dromchla gan stró.

Tá na bratuithe a úsáideadh ar phannaí neamhstick tar éis teacht ar bhealach fada le deich mbliana anuas. Dromchla na n-earraí cócaireachta neamhstick a úsáidtear chun scríobadh, craiceann agus díghrádú laistigh de chúpla mí ón gceannach, rud a fhágann go ndéanann go leor tomhaltóirí ginearálú ar nonstick mar shaor agus simseach. Ní hamhlaidh atá a thuilleadh - tá na hábhair a úsáidtear chun na pannaí a dhéanamh iad féin, cosúil le alúmanam crua anóidithe, i bhfad níos déine inniu. Tá roinnt potaí agus pannaí nua sábháilte ó thaobh uirlisí miotail de agus is féidir iad a úsáid ar theas ard.

conas bradán a chócaráil ionas nach mbíonn blas iascach air

Fós, má fhaigheann tú amach nach bhfuil do chuid pannaí neamhstick ag feidhmiú go maith chomh fada agus is maith leat iad, tá bealach sármhaith ann lena chinntiú go mbeidh saol fada réidh réidh acu: séasúir do phannaí nua a luaithe a thabharfaidh tú abhaile iad.

De ghnáth, déanaimid earraí cócaireachta séasúrach a chomhlachú le pannaí iarann ​​teilgthe. Ach mar an gcéanna teoiric cén fáth a ndéanaimid é seo le iarann ​​teilgthe seasann sé do ghreamú: cuideoidh séasúrú le fad saoil agus le héifeachtacht dhromchla an uileáin. Ní bhfaighidh tú an patina céanna atá cosúil le plaisteach agus a chótaíonn do iarann ​​teilgthe , ach cuideoidh séasúrú séasúrach leis an dromchla fanacht ‘sleamhain,’ móide líonfaidh tú aon spotaí míchothrom nó pores beaga ar an sciath.

Tá an séasúrú éasca, ach lean na céimeanna simplí seo:

1. Nigh do phaiste nua a luaithe agus a tharraingíonn tú amach as an mbosca é chun a chinntiú go bhfuil aon iarmhar monarchan atá fágtha á bhaint agat. Triomaigh go maith é.

2. Clúdaigh dromchla an uileáin le sraith tanaí d’ola neodrach (oibríonn ola glasraí nó canola go maith). Is féidir leat tuáille a úsáid chun an ola a dháileadh go cothrom.

3. Teas do scillet thar mheán teasa ar feadh dhá nóiméad, nó is féidir leat é a chur san oigheann ag 300 ° F ar feadh 20 nóiméad.

bealach is fearr chun fáil réidh le leabhair

4. Lig don phana agus don ola fuarú agus triomú, ansin déan tuáille breise a scriosadh as an dromchla. Arna dhéanamh!

GAOLMHARA : An Mór-Mhíthuiscint atá á Dhéanamh agat le Do Cookware Nonstick

Má tá tú tuirseach de uibheacha a scríobadh ó dhromchla do shean-skillet nonstick, molaimid tosú arís. Potaí agus pannaí ó Calphalon , Meyer , agus A rinneadh i iontach agus fada buan. Is féidir leat freisin cookware nonstick brataithe le ceirmeach, cosúil le Líne nua Prestige GreenPan & apos; , atá níos marthanaí (agus atá in ann teocht níos airde a láimhseáil gan scealpadh nó scealpadh).