Is fada mé cumascóir Vitamix, agus faoi ​​dheireadh scóráil ceann thar na laethanta saoire. Agus cé go bhfuil mo chluiche smoothie ar an bpointe anois, bhí orm roinnt úsáidí eile a aimsiú le haghaidh m’fhearas nua chun an chlib praghas hefty a chosaint. Bhí mé ag triail sa chistin agus thuig mé gur féidir le cumascóir ardfheidhmíochta a bheith ag athrú saoil go hiomlán, ach sin amháin má tá a fhios agat conas a chumas a uasmhéadú. Is cuma cén cineál cumascóir ardluais atá agat, léigh ar aghaidh chun foghlaim conas is féidir leis cabhrú leat i bhfad níos mó a dhéanamh ná bricfeasta agus anraith.

GAOLMHARA : 5 Oidis Shimplí is Féidir Leat a Dhéanamh i do Chumascóir - agus Gan an Teach a Téamh

Míreanna Gaolmhara

1 Veggies chop.

Tá sé i bhfad níos éasca ceann de na tascanna cistine is coitianta - glasraí a chopáil - trí do chumascóir ardluais áisiúil a úsáid. Tá dhá mhodh ann chun é sin a dhéanamh: cnagadh fliuch agus chopáil tirim. Is fearr a oibríonn mionghearradh tirim le méideanna níos lú glasraí. Níl ort ach do chumascóir a chasadh ar luas íseal (is ísle an luas, is mó na píosaí) agus scaoil na glasraí ar an lann agus an mótar ag rith. Chun méid níos mó glasraí a chopadh, mar shampla ceann cabáiste chun sauerkraut a dhéanamh nó cóilis rósta a dhéanamh, tosú trí smutáin mhóra glasraí a chur leis an cumascóir agus ansin go leor uisce chun na smutáin veggie a shnámh as an lann. Pulse an cumascóir go dtí go bhfuil an uigeacht atá uait bainte amach, ansin brú na veigeáin. Voila! Pizza screamh cóilis ag teacht suas ceart.

GAOLMHARA : Beartaíodh Níos Mó a Chócaráil sa Bhaile i 2020? Seo 9 mBealach chun é a Dhéanamh i ndáiríre

a dó Déan bainne saor ó dhéiríocht.

Cibé an bhfuil tú éadulaingt lachtós nó nach bhfuil, tá roghanna bainne ag méadú. Ach is minic go mbíonn siúcraí, eiblitheoirí agus leasaithigh bhreise i mbrandaí a cheannaítear i siopaí - gan aird ar an gcostas. Cén fáth nach ndéanfá do cheann féin sa bhaile? Féadann cumascóir ardluais uisce agus cnónna de do rogha a chur le chéile i mbonn uachtar, blasta le haghaidh gránach, caoineoga, nó leis féin gan aon bhrú ag teastáil. Chomh maith leis an soy clasaiceach, déan turgnamh le gallchnónna, caisiúcháin, nó cnónna coill, agus smaoinigh ar bean vanilla, teagmháil le síoróip agave nó maple, nó cainéal a chur le do chruthú. Tá sé chomh furasta sin nach bhféadfá riamh dul ar ais chuig an éagsúlacht i mboscaí.

3 Meilt plúr.

Má rinne tú turgnamh ar aiste bia saor ó ghlútan, tá cur amach agat cheana ar an gcostas agus an deacracht a bhaineann le roghanna eile plúir cruithneachta a rianú. Tá sé simplí agus saor do rís homemade féin a dhéanamh, litrithe, quinoa, agus sea, fiú plúr cruithneachta clasaiceach má tá an cumascóir ceart agat. Ní gá ach an coimeádán a luchtú leis an rogha gráin thirim agus an luas a mhéadú go mall, ag meascadh leis an méid míne is fearr leat.

GAOLMHARA : Uasghrádú Sláintiúil a thabhairt ar do bhácáil le ceann de na roghanna plúr bán seo

4 Cuir do phróiseálaí bia in áit.

Tá cumascóirí ardfheidhmíochta ar eolas mar gheall ar a gcumas rud ar bith a bhrú isteach i gcumasc réidh, ach tá siad ildánach go leor freisin chun do phróiseálaí bia a athsholáthar do na hamanna sin a dteastaíonn uait uigeacht éigin a fhágáil. Bain úsáid as an cumascóir ar íseal chun pesto agus salsa a dhéanamh leis an smután foirfe, gan aon mhionú nó dicing ag teastáil. Cumaisc beagán níos faide le haghaidh anlainn réidh agus silky, im cnónna, agus hummus. Bónas: bíonn an cumascóir i bhfad níos éasca a ghlanadh ná an próiseálaí bia.

5 Taos glúine.

Sábháil an tsaotharlann lámh do rang barre - glacann lanna cumhachtacha an chumascóra áit na glúine agus iad ag meascadh taos do arán agus pizza. Ag déanamh pastries nó leanbh Ollainnis? Cabhróidh úsáid an chumascóra leis an meascán aeraithe agus puff suas go foirfe san oigheann. Déan na comhábhair thirim a chumasc ar dtús sula gcuireann tú an fliuch, agus cuisle go dtí go bhfoirmíonn liathróid.

GAOLMHARA : Is é atá i gceist leis an rún chun arán clúmhach baile a bhácáil - gan glúine - faoi eolaíocht