Dóibh siúd atá éadulaingt le lachtós, is féidir le léanta díleácha an-míchompordach a bheith ag ithe comhábhair a bhfuil leibhéil arda lachtós iontu, ó bhláthú agus gás go crampáil agus pian tromchúiseach sa bholg. Ar ámharaí an tsaoil, níl cosc ar gach cáise ar aiste bia íseal-lachtós. Déanta na fírinne, tá cineálacha éagsúla cáiseanna ann ar féidir leo siúd atá íogair do lachtós taitneamh a bhaint astu go measartha.
Mar riail ghinearálta, coinnigh seo i gcuimhne: an níos úire an cáis, an níos mó lachtós atá ann. Mar sin beidh siad siúd a bhfuil boilg an-íogair acu ag iarraidh cineálacha níos uachtar mar ricotta nó cáis teachín a sheachaint ar gach costas. Is é siúcra an phríomh-chomhpháirt de lachtós a fhágann go bhfuil sé deacair é a dhíleá, rud a chiallaíonn go bhfuil cáiseanna crua d'aois - a bhfuil cion siúcra níos ísle acu - níos éasca ar an bholg.
GAOLMHARA: Fuaireamar an Babhtáil Comhábhar is Delicious (and Surprising) for Dairy
De réir saineolaí éadulaingt lachtós Steve Carper , údar Níl Bainne Do Gach Comhlacht: Ag Maireachtáil le Éadulaingt lachtós , tá naoi gcáis ann ina bhfuil níos lú ná cúig ghram siúcra in aghaidh an fónamh, ag bualadh isteach ag thart ar dhá nó trí faoin gcéad lachtós. Le haghaidh tagartha, tá thart ar 4.8 faoin gcéad lachtós ag bainne iomlán, rud a chiallaíonn go bhfuil sé ar cheann de na ciontóirí is measa le haghaidh tumaí íogaire.
Seo na naoi gcáis is mó a bhfuil tóir orthu leis na raonta lachtós is ísle:
Muenster
Raon lachtós 0-1.1%
Camembert
Raon lachtós 0-1.8%
Brie
Raon lachtós 0-2%
Cheddar (cineálacha éadrom agus géar)
Raon lachtós 0-2.1%
Provolone
Raon lachtós 0-2.1%
Gouda
Raon lachtós 0-2.2%
Gorm
Raon lachtós 0-2.5%
Parmesan
Raon lachtós 0-3.2%
Na hEilvéise
Raon lachtós 0-3.4%
Ar ndóigh, ní féidir le daoine áirithe a bhfuil éadulaingt lachtóis acu aon táirgí bainne a fhulaingt gan míchompord. B’fhearr i gcónaí botúin a dhéanamh, mar sin más cosúil leatsa é, seachain cáis go hiomlán agus téigh ar cheann de na cineálacha roghanna neamh-dhéiríochta ina ionad.
GAOLMHARA : Aisteach Maidir le Giosta Cothaitheach? Bain triail as na Bealaí Delicious seo chun é a chur le do aiste bia