Láithreach Potaí Is iad na gadget gráinne naofa chun gach rud a chócaráil ó mhuiceoil tarraingthe mall-chócaráilte go rís foirfe, iógart uachtar, agus sea, uibheacha crua bruite. Ba iad uibheacha crua bruite an chéad rud a rinne mé riamh i mo Instant Pot ($ 80; amazon.com ) agus ba iad an mhias foirfe iad chun cumais an phota a chur in aithne dom. Tá díospóireachtaí forleathan ann maidir le cén suíomh Instant Pot a oibríonn is fearr d’uibheacha bruite - Cócaire Brú nó Gaile - mar sin rinne mé tástáil orthu araon.

cé mhéad a chosnaíonn fómhar laethúil

Ní raibh sé níos fearr ná uibheacha bruite crua a chócaráil i bPota Meandaracha modhanna eile a ndearna mé iarracht orthu , is bealach simplí, praiticiúil é an greim próitéine laethúil seo a chócaráil. Is é an chuid is fearr de uibheacha crua bruite a dhéanamh i bPota Meandaracha ná go raibh na huibheacha furasta a gcraiceann. I ndiaidh na huibheacha cooked fuaraithe i folctha oighir, tháinig a n-sliogáin amach in beagnach píosa ar fad. Bain triail as uibheacha crua bruite Instant Pot chun sástacht lom feannadh uibheacha (chomh maith le háisiúlacht baisc mór uibheacha a dhéanamh gan mórán oibre).

Míreanna Gaolmhara

Oideas Uibheacha Cruaite Crua Láithreach

Is cosúil go bhfuil go leor blagairí bia agus forbróirí oidis i bhfabhar an suíomh Brú Cócaire a úsáid ar an Instant Pot d’uibheacha crua bruite. Molann an chuid is mó d’oidis a bhain úsáid as an mbrú Cócaire Brú na huibheacha a chócaráil ar feadh 5-6 nóiméad sa Instant Pot. Lean na h-oidis seo an modh 5-5-5 freisin (5 nóiméad le téamh suas, 5 nóiméad le cócaireacht, agus 5 nóiméad chun an gaile a scaoileadh). Mhol oidis a bhain úsáid as an suíomh Gaile go mbeadh am cócaireachta beagán níos faide thart ar 8 nóiméad, rud a rinne ró-chócaráil ar mo chuid uibheacha. Tar éis an dá mhodh a thástáil, fuair mé amach gurbh é sé nóiméad an uimhir draíochta is cuma cén suíomh a d’úsáid tú d’uibheacha bruite crua bruite go foirfe. Chuir an modh Scaoileadh Tapa chun an gaile a scaoileadh cosc ​​ar ró-chócaireacht freisin.

Chun uibheacha crua bruite Instant Pot a dhéanamh, lean treoir an mhonaróra maidir leis an Instant Pot a bhunú agus a théamh. Cuir cupán uisce amháin leis an Instant Pot ansin cuir isteach raca gaile nó ciseán gaile i mbun an phota. Cuir do chuid uibheacha leis (is féidir leat 10 n-ubh ar a laghad a fheistiú go compordach ar an raca gaile, cé go bhféadfá níos lú a dhéanamh), ansin dún an clúdach agus cas an láimhseáil scaoilte gaile go Séalaithe. Roghnaigh do shuíomh - Brú Cócaire nó Gaile - agus socraigh an lasc ama ar feadh sé nóiméad. Idir an dá linn, cruthaigh folctha oighir i mbabhla mór. Chomh luath agus a théann an t-amadóir as, lean prótacal sábháilteachta ceart chun an gaile a scaoileadh ag baint úsáide as an modh Scaoileadh Tapa. Úsáid clobha chun na huibheacha a bhaint den Instant Pot go cúramach agus iad a chur sa dabhach oighir le fuarú ar feadh cúig nóiméad. Scamh agus seirbheáil mar is mian leat (seo cuid de na h-oidis uibhe bruite crua is fearr leat).

Tháirg an Instant Pot buíocáin a bhí cócaráilte go míchothrom agus bhí na bánna beagáinín rubairithe. As na bealaí go léir chun cócaireacht uibheacha boiled crua , ní hé seo an modh is fearr liom. Mar sin féin, más mian leat chun cócaireacht ar bhaisc mór de uibheacha-éasca le craiceann laistigh de thréimhse ghearr ama, is é an t-Meandaracha Pot ar réiteach maith.