Cibé an bhfuil spota ag d’fhoireann baile ar an bpáirc nó nach bhfuil, baineann níos mó le ceiliúradh a dhéanamh ar an Super Bowl ná na drámaí atá á ndéanamh. Traidisiún Meiriceánach le breis agus 50 bliain, tá an cluiche craobhchomórtais ina leithscéal bliantúil chun leathadh neamhleithleach a ullmhú, an dí is fearr leat do dhaoine fásta a dhoirteadh, agus cic siar ar an tolg. Cé go bhfuil sciatháin agus beoir chun tosaigh i bhformhór na bpáirtithe féachana, bhíomar fiosrach faoin bhfíon, agus mar sin d’iarramar ar Laura Burgess sommelier cabhrú linn na héagsúlachtaí foirfe a aimsiú don lá cluiche. Anseo, buidéil ardráta a chomhlánaíonn na sneaiceanna Super Bowl is fearr leat.
GAOLMHARA : An Bileog Cheat Péireála Fíon agus Cáis Amháin atá uait
Míreanna Gaolmhara
1 Sciatháin Sicín Buffalo: Albariño
Tugann albariño peach agus cumhra líomóide ón Spáinn lasracha anlann spíosrach buabhaill. Ina theannta sin, cuidíonn aigéadacht ard an chineáil le gréisceacht sciatháin friochta a laghdú.
Bain triail as: Martin Codax Albariño
a dó Sciatháin Sicín Barbeque: Grenache
Má tá do sciatháin sáite i anlann barbeque milis, toiteach, bain triail as fíon atá chomh blasta céanna. Tugann grenache juicy leideanna de sútha talún, sú craobh agus silíní chun codarsnacht a dhéanamh le anlainn tiubha, piobair agus aird a tharraingt ar anlainn anlainn fínéagar-bhunaithe.
Bain triail as: Thacher Grenache
3 Diop Spionáiste & Artichoke: Grüner Veltliner
Tá blasanna citris agus piorra úra ar bhán na hOstaire seo a chabhraíonn leis an spionáiste cré a ardú. Is fáilte roimh a aigéadacht nádúrtha dips saibhir uachtar.
Bain triail as: Caisleán Halbturn Koenigsegg Velt. 1 Grüner Veltliner
GAOLMHARA : Seo iad na fíonta a phéiríonn go maith le gach rud, a deir Sommelier
4 Muiceoil Pulled: Zinfandel
Tá tannins íseal sa dearg éadrom seo, rud a chiallaíonn nach sáraíonn sé blasanna casta muiceola rósta mall. Comhlánaíonn nótaí ar aghaidh torthaí, cosúil le sú craobh jammy, silíní toirtín, agus sméar dubh úr, blasanna anlann barbeque freisin.
Bain triail as: Eastát Lána Luimnigh Fásta Zinfandel
cén spíosra atá cosúil leis an rósaiméar
5 Mac agus Cáis: Chardonnay
Buaileann mac agus cáis decadent agus cáise lena gcluiche i Chardonnay. Cuidíonn blasanna úll órga an carball scoilte a ghlanadh idir gach greim saibhir.
Bain triail as: Cúlchiste Kendall Jackson Vintner's Chardonnay
6 Craicne Prátaí: Fíon Súilíneach
Leis an oiread sin blasanna inbhainte - prátaí cré, bagún goirt amháin, uachtar géar tangy, scallions úra - is dúshlán é an péireáil cheart a fháil. Ach cuidíonn eifidrín le cur isteach a reáchtáil idir na heilimintí sailleacha agus spíosracha, agus déanann blasanna citris agus úll an chuid is fearr den clasaiceach lá cluiche seo a shoiléiriú. Ná bíodh leisce ort do chuid bubbly a phacáil le sceallóga prátaí, freisin (táimid faoi mhionn ag branda Cape Cod).
Bain triail as: Veuve Clicquot Brut
GAOLMHARA : Bhí tú ag Freastal ar Champagne Gach Mícheart - Seo Conas é a Dhéanamh Ceart
7 Pizza: Barbera
Agus é á mheas mar fhíon laethúil i dTuaisceart na hIodáile, comhlánaíonn tannins éadrom agus blasanna silíní geal barbera raon leathan pióga, ó veggie go lovers feola. Is é ár bhfíon pizza dul.
Bain triail as: Vietti Barbera d'Asti Tre Vigne
8 Diop Bean 7-Sraith: Beaujolais
Déanta as an bhfíonchaor gamay, pléascann an fíon dearg bodhra seo le cumhrachtaí caora fiáine ach tá sé fós glan, briosc agus tirim. Is é an freagra foirfe é ar an trifecta de bhlastáin uachtar, spíosrach agus tangy sa snámh páirtí clasaiceach seo.
Bain triail as: J. M. Aujoux Claire Chanté Vieilles Vignes
9 Sleamhnáin Mairteola: Syrah
Comhlánaíonn an toin deataithe saibhir, lánchorpach deataigh seo mairteoil char-mheilte. Blasanna pluma agus sméara dubha le leideanna de spíosra cré thart ar gach greim.
Bain triail as: Dusty Nabor Syrah
dermatologist molta táirgí cúram craicinn le haghaidh craicinn ag dul in aois
10 Hummus agus Veggies: Pinot Grigio
Cosúil leis an hummus is fearr leat (bíodh sé smeartha ar pita, scáinteoir, nó veggies), tá Pinot Grigio éadrom agus geal. Taispeánann leid líomóide blasanna citris agus sesame an tumtha.
Bain triail as: The Four Graces Pinot Gris
a haon déag Guacamole: Sauvignon Blanc
Dar le Sommelier Alex White as Brat i Minneapolis, tá rud éigin de dhíth ar an snámh spíosrach spíosrach, citris seo a chuirfidh nótaí citris an aoil ach a ghearrfaidh trí olaí an avocado. Bain triail as Sauvignon Blanc ó limistéar cósta cosúil leis an tSile, áit a gcuireann an spraeála farraige salannacht leis an bhfíon a fhágann go bhfuil blasanna iontacha uile an bhia agus an fhíona pop cosúil le pléascadh umami.
Bain triail as: Casa Silva Sauvignon Blanc
GAOLMHARA : An Trick Sommelier Mind-Boggling seo chun Rosé Might Be Secret Genius a Cheannach
12 Ribs Deataithe: Montepulciano d'Abbruzzo
Anlann BBQ, rub tirim, nó naked. Mar sin féin is maith leat do easnacha, cuirfear feabhas orthu le nótaí torthaí Montepulciano. Soláthraíonn réigiún sléibhtiúil Abbruzzo in Oirdheisceart na hIodáile aigéadacht mhór don fhíon mórchorp, a oibríonn go draíochtúil agus é péireáilte le saibhreas muiceola mall-chócaráilte.
Bain triail as: Gran Sasso Montepulciano d'Abruzzo
13 Bataí Mozzarella Le Marinara: Malbec
Comhlánaíonn nótaí triomaigh agus torthúla Malbec an duo eipiciúil de mozz agus marinara. Tá dath dorcha violet ar an bhfíon seo le srón saibhir caora, caife agus luibh.
Bain triail as: El Esteco 2017 Malbec
14 Chili: Lambrusco
Cothromaíonn binneas caol Lambrusco fiú an chili is spice. Díolann an dearg bríomhar, leath-súilíneach seo ar phraghas inrochtana, rud a fhágann gur fíon stáplacha é d’óstach páirtí saoire ar bith.
Bain triail as: Faigh Lambrusco le chéile
cúig déag Cáis Pimento: Cabernet Sauvignon
Péireoidh uigeacht tang agus uachtar uigeach cáise pimento go foirfe le dearg trom, cothrom agus lánchorp mar California Cabernet. Gheobhaidh tú eilimintí teasa, spíosraí agus saibhris sa dá pháirtí.
Bain triail as: Trinchero Napa Valley Mario's Cabernet Sauvignon
