Tá blas na craze torthaí is déanaí díreach cosúil le candy cadáis, níl sé ach i bhfoirm fíonchaor.
Sin ceart - is rud fíor é fíonchaora candy cadáis, ag seachadadh blas an déileálann carnabhail clasaiceach, lúide na méara greamaitheacha a thagann tar éis an siúcra sníofa a ithe. Ach cé go bhfuil na fíonchaora thart le breis agus cúig bliana, tá sé thar a bheith deacair iad a fháil - go páirteach toisc nach maireann a séasúr ach ón 10 Lúnasa go dtí an 20 Meán Fómhair.
Dáileacháin ag an Grapery ó 2011, is sféar glasa súnna iad cuideachta atá lonnaithe i California a shaothraíonn fíonchaora boird, fíonchaora candy cadáis a bhfuil blas nádúrtha orthu cosúil leis an milseog bándearg. D’fhorbair David Cain, gairneoir, an fhíonchaor mar iarracht níos mó cineálacha de na torthaí beaga bídeacha a thabhairt do thomhaltóirí, cosúil leis an gcaoi a bhfuil iliomad cineálacha úlla ann, he dúirt sé le NPR in 2013 . Gan modhnú géiniteach nó blasanna saorga san áireamh, chuir Cain blas ar na fíonchaora cosúil le candy cadáis trí hibridiú a dhéanamh ar dhá speiceas éagsúla de na torthaí aibithe le fíniúna a leagann béim ar a blas nádúrtha milis.
GAOLMHARA: Tá Mini Kiwis ann, agus is iad go hoifigiúil an Torthaí is Cuar riamh
conas a fhios má dhéantar pie pecan
Bhí sé mar aidhm ag Cain filleadh ar bhlastáin nádúrtha fíonchaora, a dúirt sé a bhí scriosta le blianta de thorthaí pórúcháin chun caighdeáin loingseoireachta agus stórála a fheistiú.
Bíonn blas ar a lán torthaí faoin am a cheannaíonn duine é, a dúirt sé le NPR. Ba mhaith linn é sin a athrú.
Ach is fearr dóibh siúd atá ag iarraidh a n-eispéiris sorcais a athlonnú gníomhú go tapa ó bhí barr na bliana seo & apos; s leathbhealach trína séasúr cheana féin. Agus i go leor áiteanna, go háirithe ar an gCósta Thoir, tá siopaí grósaera ag díol go tapa as na torthaí, an Tuairiscíonn New York Daily News .
Tá na fíonchaora ag slabhraí coitianta mar Wegmans, Whole Foods, Sam’s Club, agus Kroger.
Ar ámharaí an tsaoil, tá bealach ann le fáil amach cá bhfaighidh tú an déileálann milis gan a bheith ag stopadh ag gach siopa grósaeireachta in aice láimhe. Liostaíonn suíomh Gréasáin Grapery’s na háiteanna ina bhfuil a tá fíonchaora ar fáil de réir stáit.
