Agus muid ag dul isteach sa séasúr saoire, is iad seo a leanas mo thosaíochtaí: mo oideas pecan pie a dhéanamh foirfe, siopadóireacht bronntanais ar líne, agus na bianna compordacha lán le carb a ithe is féidir liom mo lámha sláintíochta a chur orthu. Fuaim eolach? Maitheas duit! Dáiríre - bronntanais a cheannach agus milseoga a bhácáil ar leataobh, aontaíonn saineolaithe cothaithe: níl carbs dona duit féin.

Thar na blianta, tá droch-cháil bainte amach ag carbs, agus tá aistí bia carb-íseal, mar Keto agus Atkins, ag éirí níos coitianta mar gheall ar a n-éilimh ar mheáchain caillteanas, a deir Frances-Largeman-Roth, RDN, údar An Leabhar Cócaireachta aiste bia Carb Lovers . Ní amháin go bhfuil carbs an-bhlasta, ach soláthraíonn siad cuid de na cothaithigh is tairbhiúla a theastaíonn ónár gcomhlachtaí chun fanacht sláintiúil, agus is féidir leo cabhrú leat fiú éirí as meáchan a fháil.

Déanta na fírinne, deir Largeman-Roth gur féidir le stáirse níos frithsheasmhaí a ithe - carbaihiodráit a sheasann le díleá - cabhrú leat go mbraitheann tú níos beoga, níos lú struis agus níos sáithithe, chomh maith le do leibhéil siúcra fola a choinneáil seasmhach. (Agus mar dhiaibéiteach cineál 1, is féidir liom 100 faoin gcéad a fhianú don ráiteas sin). Seo an seachtar bianna is saibhir ó thaobh stáirse de resistant carb gur chóir dúinn a bheith ag ithe gach lá, de réir Largeman-Roth.

GAOLMHARA : Na 10 mBia Ard-Snáithín is Fearr do Shláinte Gut Mór

áit is fearr chun jewelry faisin a cheannach

Míreanna Gaolmhara

Bananaí

Is iad bananaí an fhoinse is saibhre de stáirse frithsheasmhach, le cinn níos aibí ag tairiscint 4.7 gram agus bananaí níos aibí (beagán glas) ina bhfuil 12.5 gram whopping. Tá siad saibhir freisin i snáithín a choisceann goile - 3 gram in aghaidh gach banana meánach - agus tá an tryptoffan aimínaigéad iontu, a dhéantar a thiontú ina serotonin cheimiceach inchinn ceansaithe chun do ghiúmar a scíth a ligean agus a fheabhsú.

Prátaí

Chomh maith le stáirse snáithín agus frithsheasmhach, is foinse nádúrtha inhibitor proteinase iad prátaí, ceimiceán nádúrtha a threisíonn hormóin satiety agus a chuireann srian le goile. Tá prátaí thar a bheith ildánach, inacmhainne, sáithithe agus sásúil. Tá rátaí níos airde stáirse frithsheasmhach in FYI, prátaí a cócaráladh agus a fhuaraíodh ansin. Tá sé seo fíor freisin maidir le bianna a bhfuil stáirse frithsheasmhach iontu cheana féin, chomh maith le bianna cosúil le pasta agus rís.

Pónairí agus pischineálaigh

Tagann beagnach leath den stáirse i pónairí ó stáirse frithsheasmhach. Is foinse iontach saibhir vitimíní agus vitimíní B iad pónairí agus pischineálaigh, cosúil le lintilí, agus is athsholáthar iontach iad d’fheoil mar fhoinse próitéine. Is féidir le pónairí agus pischineálaigh cuidiú le siúcra fola a laghdú, leibhéil cholesterol a fheabhsú, agus gut sláintiúil a choinneáil.

bhfolús robot is fearr le haghaidh urlár crua-adhmaid 2016

Min choirce

Tá coirce ard sa béite-glúcan snáithín intuaslagtha agus is féidir leo cabhrú le leibhéil cholesterol agus siúcra fola a laghdú, baictéir gut sláintiúla a chur chun cinn, agus mothúcháin iomláine a mhéadú. Tá go leor frithocsaídeoirí cumhachtacha i min-choirce freisin, lena n-áirítear avenanthramides, a d'fhéadfadh cabhrú le brú fola a ísliú, sreabhadh fola a fheabhsú, agus athlasadh a laghdú.

GAOLMHARA : D’fhéadfadh gurb é Coirce an Comhábhar is tearcghnóthaithe i do Phaidrín - Seo an Fáth

cuineo

Is snáithín dlúth é Quinoa, superstar foinse próitéine bunaithe ar phlandaí : Tá 8 gram de phróitéin ag 1 chupán de quinoa cócaráilte, móide leath an mhéid iontógáil snáithín a mholtar go laethúil. Tá sé saor ó ghlútan go nádúrtha, agus tá gach ceann de na 9 aimínaigéad riachtanacha ann nach féidir leis an gcomhlacht a tháirgeadh as féin. Ó, agus tá sé ard i vitimíní B-6 agus C. Má bhraitheann quinoa cócaireachta go bhfuil sé scanrúil duit, bain triail as táirge boil-i-mála (cosúil le Quinoa Trí-Dath Rath Rice) a úsáid chun quinoa breá bog agus clúmhach a chócaráil gach uair.

Rís donn

Is grán iomlán é rís dhonn agus díolann sé níos moille ná rís bán, mar sin is lú an éifeacht spíce atá aige ar siúcra fola. De réir Largeman-Roth, d’fhéadfadh laghdú níos mó ar mheáchan, innéacs mais comhlacht, agus saille coirp a bheith mar thoradh ar rís dhonn a ithe in ionad ríse bán.

Eorna

Chomh maith le 1.9 gram de stáirse frithsheasmhach in aghaidh an leath cupáin, tá eorna saibhir i snáithín intuaslagtha agus dothuaslagtha, rud a laghdaíonn goile agus a choinníonn tú go rialta. De réir Largeman-Roth, má dhéantar eorna mar chomhábhar rialta i do réim bia d’fhéadfadh an baol galair ainsealacha a laghdú, mar shampla diaibéiteas, galar croí, agus fiú cineálacha áirithe ailse.