Is dócha go bhfaca tú táirgí bia mara a bhfuil an lipéad 'feirm-thógtha' nó 'fiáin-ghafa' orthu ag an ollmhargadh roimhe seo, rud a d'fhág go raibh tú ag smaoineamh ar cé acu ceann le ceannach. Cé go mb’fhéidir gurbh é an rogha is fearr an rogha is saoire nó is coitianta a roghnú, b’fhéidir nach é seo an rogha is fearr don chomhshaol, ná duitse.
Féadfaidh fachtóirí mar áit agus conas a bhailítear nó a ghabhtar bia mara tionchar forleathan a bheith acu ar a cháilíocht, ar na tairbhí sláinte agus ar a ghnáthóg mhuirí. Seo roinnt leideanna chun an rogha bia mara is fearr a roghnú a théann chun sochair do shláinte agus cuireann sé inbhuanaitheacht chun cinn.
GAOLMHARA : Na 5 Bhia is Fearr don Chomhshaol - agus na 5 Bhia is Measa
Cad is Bia Mara Fiáin Gabhtha ann?
Tagraíonn bia mara fiáin-ghafa do mhodhanna iascaireachta éagsúla a bhaineann le raon leathan trealaimh chun fiadhúlra a ghabháil. De réir an Faire Bia Mara Uisceadán Bhá Monterey , bíonn tionchar difriúil ag gach sraith uirlisí agus modh iascaireachta ar an aigéan agus ar shaol na mara. Tugann siad faoi deara gur féidir le tionscal na hiascaireachta a thionchar ar an gcomhshaol a laghdú go suntasach ach an trealamh ceart a roghnú. Áirítear ar na teicníochtaí iascaireachta seo saighne trá agus bád (líonta móra a sheachadann iasc), tráil ghrinn (líonta cón-chruthach a tharraingíonn báid), agus línte trollála (línte iascaireachta le crúcaí baoite a mheallann iasc).
Cad iad na hiarmhairtí comhshaoil a bhíonn ag bia mara a ghabhtar go fiáin?
Go ginearálta, is féidir le líonta móra a tharraingíonn feadh ghrinneall na farraige cosúil le saighne, tráil, dreidirí agus eangacha geolbhaigh, dochar a dhéanamh do ghnáthóga íogaire ghrinneall na farraige agus foghabháil a bheith mar thoradh orthu — iasc nó speicis mhuirí eile a ghabhtar go neamhbheartaithe agus iad ag gabháil do spriocspeicis áirithe. Má dhéantar teorannú ar na limistéir ina scaoiltear na líonta seo, agus trí úsáid a bhaint as trealamh speisialaithe cosúil le pinnéirí a astaíonn comharthaí ardchlaonta chun mamaigh mhuirí atá ag dul thart a bhrath, d’fhéadfaí an damáiste a laghdú a d’fhéadfadh teacht as líonta móra a chaitheamh isteach san aigéan.
GAOLMHARA : Ith Cosúil le hAeráide le haghaidh Pláinéad Sláintiúil agus Tú Sláintiúil
I measc na modhanna eile chun bia mara a ghabháil san fhiántas tá línte láimhe, poirt, cuaille agus línte, agus línte trollála. Murab ionann agus líonta, meastar go bhfuil na modhanna seo níos freagraí ó thaobh an chomhshaoil de, toisc go bhfuil rioscaí foghabhálacha agus tionchair ghnáthóg i bhfad níos ísle. Ina theannta sin, leis an gcuid is mó de na modhanna líne-spleácha thuasluaite, is féidir ainmhithe a gabhadh de thaisme a scaoileadh go sábháilte ar ais ina ngnáthóg nádúrtha.
Cad is Bia Mara Feirme-Ardaithe ann?
Tagraíonn bia mara feirme do bhia mara a chothaítear ar bhonn tráchtála i limistéir rialaithe agus teoranta. De réir Faire Bia Mara Uisceadán Bhá Monterey, 'Sna deich mbliana atá romhainn, déanfar formhór na n-iasc a ithimid a thógáil ar an bhfeirm, ní fiáin. Sa lá atá inniu ann déantar níos mó ná 100 speiceas mara agus fionnuisce a shaothrú ag úsáid modhanna ó linnte cré traidisiúnta go córais umar ardteicneolaíochta.' Tá na háiseanna dobharshaothraithe seo rialaithe go mór, agus caithfidh siad cloí le beartais dhian chun na caighdeáin agus na cáilíochtaí a chomhlíonadh chun an bia mara a chothú ina dtimpeallachtaí rialaithe. I measc na modhanna tá cultúr bun, pinn, locháin, agus umair athfhillteach.
GAOLMHARA : Conas Athrú Aeráide a Chomhrac Trí Níos Lú Bia a Chaitheamh
cén fáth a dhéanann léamh níos cliste thú
Cad iad na tionchair chomhshaoil a bhíonn ag bia mara feirme?
Braitheann na modhanna a úsáidtear chun bia mara feirme a tháirgeadh ag brath ar an speiceas a shaothraítear agus ar an suíomh. Is gnách go bhfástar sliogéisc, cosúil le breallaigh agus diúilicíní, sa chultúir íochtair nó lasmuigh den bhun a mbíonn struchtúr srianta san aigéan i gceist leo. Nuair a shroicheann siad an méid cuí, baintear na sliogéisc de láimh. Is éard atá i gceist le saothráin lasmuigh den bhun ná rópaí móra nó coimeádáin ar crochadh le hancaire nó baoi nach dteagmháil le grinneall na farraige. Is féidir cineálacha eile táirgí muirí, cosúil le feamainn, a shaothrú trí úsáid a bhaint as an dá mhodh seo.
Úsáidtear pinn, locháin, rásbhealaí, nó umair athfhillte le haghaidh tilapia, bradán agus breac a dteastaíonn limistéar oscailte níos mó uathu. Tá pinn, mar shampla, iata agus báite go hiomlán in uiscí mara amach ón gcósta, rud a ligeann d'uisce sreabhadh go héasca tríothu. Go hiondúil saothraítear iad i rásbhealaí (struchtúir fhadaithe líneacha), áitíonn speicis ar nós tilapia agus breac tuar ceatha ar uiscebhealaí glana rialaithe a laghdaíonn an baol éillithe agus leathadh galair. I gcodarsnacht le roinnt modhanna iascaireachta fiáine, cuidíonn na tactics tógála feirme seo go héifeachtach le daonraí beatha muirí a rialáil agus gnáthóga íogaire a chosaint ó dhamáiste nó ó sheachghabháil.
Bia Mara a Ghabhtar Fiáin vs. Feirmeoireachta: Buntáistí agus Rioscaí
Ar an drochuair, ní hionann ar bhonn cás ar chás a chinneadh cé acu is fearr bia mara a gabhadh fiáin nó a tógadh ar fheirm. Go ginearálta, is gnách go mbíonn iasc a ghabhtar san fhiántas saill sháithithe beagán níos lú ná iasc feirme, a bhíonn ag brath ar bheatha threisithe. Ina theannta sin, is féidir le bia mara feirme a bheith i mbaol ábhar salaithe agus galair mura ndéantar na coinníollacha feirmeoireachta a rialú agus a rialú go cúramach.
Mar sin féin, féadann iasc a ghabhtar fiáin a bheith faoi lé truaillithe tionsclaíochta ina ngnáthóga nádúrtha, mar doirteadh ola nó rith chun srutha. Agus féadann leibhéil inrianaithe mearcair a bheith i mbia mara a tógadh ar an bhfeirm agus i mbia mara fiáin-ghafa. Go hiondúil, dá mhéad nó dá chreiche an t-iasc is ea is airde leibhéal an mhearcair atá ann.
Bunlíne: Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint le bia mara a gabhadh fiáin agus a tógadh ar an bhfeirm. Ag brath ar an bhfeirmeoireacht nó ar an teicníc iascaireachta agus ar an gcineál bia mara, braitheann roghnú idir bia fiáin nó feirmeoireachta ar deireadh ar na roghanna atá ar fáil. Mar threoir, iarr ar do dhíoltóir éisc áitiúil tuilleadh eolais a fháil ar an ngabháil nó ar an úsáid is úire, is sláintiúla agus is inbhuanaithe. Faire Bia Mara Uisceadán Bhá Monterey le haghaidh moltaí maidir leis an mbia mara is fearr le ithe.
