Fíric beag ar a dtugtar: tá torthaí reoite díreach chomh sláintiúil mar a gcomhghleacaithe nua-roghnaithe. De réir staidéar de chuid Ollscoil Georgia , tá torthaí agus veigeáin (lena n-áirítear brocailí, gormáin, arbhar, cóilis, pónairí, piseanna, spionáiste, agus sútha talún) atá breá úr, curtha sa chuisneoir ar feadh cúig lá, agus iad siúd a bhí reoite go hiomlán dóibh dhá bhliain atá cothrom ó thaobh cothaithe de. I gcás cineálacha éagsúla torthaí, fuarthas amach go raibh leibhéil níos airde cothaithigh sna leaganacha reoite. Tá sé ciallmhar, toisc go roghnaítear torthaí reoite ag buaic-aibíocht - nuair is fearr a luach cothaithe agus a mblas a chur in iúl - agus fuaraithe díreach ina dhiaidh sin.
A thugann go dtí mo chéad phointe eile mé. Cibé rud a dhéanann tú, ná lig giota amháin de an toradh luachmhar buaic-samhraidh sin téigh amú. Lean an bealach ceart chun torthaí a reo (faigh anseo iad) agus beidh sútha talún milis, plumaí breá aibí, neachtairíní agus go leor eile agat ar feadh na bliana.
Nílimid ag smaoineamh ar an gheimhreadh go fóill, mar sin dírímid ina ionad sin ar an aimsir láithreach. Aistriúchán: má tá tú i do shuí áit éigin, ag cur allais go géar, ag bearradh buidéal SPF mar do shlí bheatha (tá sé), stop a bhfuil á dhéanamh agat agus scaoil dornán de thorthaí reoite isteach i do dheoch anois. Is cosúil le sútha craobh reoite, slisní peach, ciúbanna watermelon, agus go leor eile na ciúbanna oighir is foirfe ar domhan . Ní uisceann siad do dheoch síos, agus is é binneas caol na dtorthaí ach an cic blas a theastaíonn ó do dheoch chun tú a spreagadh chun sipping a choinneáil (léigh: díhiodráitiú a sheachaint ).
GAOLMHARA : 7 Bealaí Cliste, Sásta le Hiodráitiú le Bia an Samhradh seo
Ó, agus má tá tú ag lorg an cleas cóisire is éasca riamh, is é torthaí reoite an garnish cocktail idéalach a bhfuil cuma an-mhaith air agus gan aon iarracht. Plunk watermelon reoite isteach i mojitos, blueberries isteach i slushies mhiúil Moscó, agus sútha talún i stíl frosé sangria. Is féidir leat rudaí a choinneáil saor ó bhao agus torthaí reoite a chur le huisce súilíneach, tae iced, kombucha, agus go leor eile. Cheers!
GAOLMHARA : 18 Mhanglaim Athnuachana le haghaidh Siamsaíochta Samhraidh
