Arán móide líonadh; tósta b’fhéidir. Is cosúil gur bia simplí é an ceapaire. Ach nuair a fhéachann tú níos dlúithe ar an gcothromóid - agus nuair a smaoiníonn tú ar na ceapairí is fearr leat agus cé chomh maith agus atá siad in aice leo siúd nach bhfuil chomh hiontach - dírítear ar an gcastacht. Agus tú ag déanamh ceapaire , tá an oiread sin deiseanna ann chun é a fheabhsú - bíodh sé & apos; s ceapaire hoagie, fo, reuben, burger nó bricfeasta - i dtéarmaí blas, uigeachta, agus an chaoi a leáíonn an bheirt. Má thugann tú aird ar chúpla comhairle shimplí, ní bheidh ceapaire iontach riamh níos mó ná dhá shlisní aráin.

Úsáid Arán Níos Fearr.

I bhformhór na gceapairí, is é arán an chomhpháirt a thógann an spás is fisiciúla. Ar an gcúis seo, ba chóir duit tosú leis arán maith. Ag infheistiú i builín $ 5 (nó bácáil ceann tú féin ) agus má dhéantar é a slisniú ceart sula ndéanann tú an ceapaire tugtar blas ollmhór agus úire duit i gcoibhneas le arán réamh-slisnithe nó builín ar cháilíocht íseal. Má choinnítear an t-arán sin as an gcuisneoir agus séalaithe cuirfidh sé saolré a bhlaiseadh agus greimfidh sé chomh fada agus is féidir. Ar bharr arán úr maith a úsáid, smaoinigh ar an méid aráin a bheidh agat i gcomparáid leis an líonadh. Ba mhaith leat a chinntiú go bhfuil comhpháirteanna ag do líonadh - cosúil le leitís, trátaí nó leathadh - a chuirfidh taise le cur in aghaidh triomacht an aráin. Go háirithe má tá ceapaire á phacáil agat le hithe níos déanaí sa lá.

GAOLMHARA : Gearr ar Giosta? Seo 3 Bhealach Cliste Is Féidir Leat Arán a Bhácáil Gan É

Is féidir le haigéad a bheith níos gile.

Cleas nach bhfuil dearmad air sa bhosca uirlisí ceapaire ná leas a bhaint as cumhachtaí comhábhair aigéadacha. Bhí an uirlis seo, áfach, os comhair do shúl an t-am ar fad: smaoinigh ar phicilíní ar cheeseburger, conas is féidir lena zing téad na feola a éadromú agus frithphointe deas a thabhairt ar iasacht chun an cáis a reo. Má ghlaonn tú ar bhianna aigéadacha is féidir ceapairí a ardú, go háirithe iad siúd cosúil le banh mi, cutlet sicín , nó aon cheapaire a luann ar chomhpháirteanna sailleacha nó meatacha. Is féidir le glasraí picilte sár-jab a dhéanamh anseo, cibé acu oinniúin dearga nó cóilis heirloom i giardiniera fancier. Is féidir le sprinkling fínéagar dul ar bhealach fada freisin.

Aidhm le haghaidh Uigeachtaí Codarsnacha.

Éiríonn le roinnt ceapairí ar bhog-íon, cosúil le muiceoil ceirteacha tarraingthe, ach is féidir leis an gcuid is mó díobh leas a bhaint as roinnt uigeachtaí ar leith a bheith acu. Nuair a chuirtear uigeachtaí leis, tá castacht ann, cosúil leis na teaglamaí fiúntacha briosc-bhog nó leáite. Smaoinigh ar an gcineál géarchor a chuireann fáinní oinniún le ceapaire, nó an pop caol síolta. Tá gach cineál bealaí ann ar féidir leat uigeachtaí codarsnacha a thógáil. Bealach coitianta is ea arán a thósta ar leithligh ó na líontáin, ag cruthú sceach tanaí briosc timpeall an taobh amuigh. Is féidir leat ubh friochta, glasraí snaipí cosúil le cairéid, gearrtha tiubh cáise, leitís briosc, aioli uachtar agus mar sin de a ionchorprú. Féadann fiú éagsúlachtaí beaga idir uigeachtaí difríocht mhór a dhéanamh.

Is iad Táirgí Jarred Do Chara is Fearr.

Maidir le ceapaire iontach a leagan, is mianach óir é an pantry. Cé chomh furasta is atá sé próca piobair rósta, bliosáin marinated, nó relish spíosrach agus snagcheol do cheapaire a oscailt i gcúpla spúnóg amháin? Tá sé de chumas ag a lán earraí earraí cráite gné a chur le ceapairí, agus gan mórán oibre breise ann. Trátaí pósta, anlainn cosúil le sambal, kimchi, fiú pesto jarred. Tá ithe pantry le stoc maith, nó fiú pantry le dornán d’earraí cabhracha, mar bhunús leis an dea-ithe. Tá sé níos tábhachtaí fós maidir le hithe go maith i bpionna.

Faigh Cruthaitheach le Toppings.

Ag labhairt dó ar sambal, ceann de na rudaí is fearr is féidir leat a dhéanamh agus ceapairí á ndéanamh agat ná triail a bhaint as barráin chruthaitheacha. Tá Sambal, mar shampla, iontach maith ar cheapaire uibhe. Tugann glóthach piobar Jalapeno fionnacht, binneas, agus spíosra do cheapaire brisket. Is féidir le smearaidh ricotta nó mascarpone atá réidh le piobar dubh dul ar bhealach fada, agus mar sin is féidir le hola olóige ardchaighdeáin, ola chile, nó ola atá insileadh le gairleog agus luibheanna. Fiú luibheanna ina n-aonar! Cé nach bhfuil sé an-chruthaitheach, is féidir le cuimilt tapa basil nó oregano an cineál accent sin a sholáthar, mar aon le cúpla gluaiseacht mhachnamhach eile, a thabharfaidh ceapaire níos fearr.

GAOLMHARA : Conas Luibheanna Gairdín Úra a Ionchorprú Isteach Cocktails