Lá eile, indulgent eile blasta, go hiomlán thar barr Haca TikTok . Agus cé go leor de TikTok & apos; s na treochtaí bia is fearr liosta níocháin de chomhábhair milis sacairín a bheith i gceist nó teastaíonn scileanna maisiúcháin gairmiúla ar leibhéal cócaire taosráin, oideas víreasach na seachtaine seo & apos; s chomh thoir agus a thagann siad. Buail le chéile #bakedfetapasta , mias feta agus núdail saor ó dhorn a bhfuil & apos; s dóchúil freagrach as easpa bloic iomlána cáise feta ar fáil i do stór grósaera anois. (Tá beagnach 30 milliún radharc ar TikTok tar éis an tsaoil sa chlib oideas is fiú cult).

cad é an difríocht idir leath agus leath agus uachtar trom

GAOLMHARA : Athróidh an Trick Víreasach TikTok seo an Bealach a Róstaíonn tú Prátaí

Chun pasta feta bácáilte a dhéanamh, ní dhéanann tú ach trátaí silíní úra a róstadh le bloc iomlán cáise agus luibheanna feta, ansin é a mhúscailt leis an gcineál pasta is fearr leat. 'Tá an mhias neamhphraiticiúil go leor, agus tarlaíonn an draíocht go léir san oigheann,' a deir Yumna Jawad, an blagálaí bia genius taobh thiar de Mothaigh Bia Maith . 'Déanta le dornán comhábhar, ní haon ionadh go ndeachaigh an mhias seo víreasach san Fhionlainn!' Chruthaigh Jawad a cuid féin físeán víreasach chun pasta feta a bhácáil , ansin shiúil muid tríd a modh genius céim ar chéim.

Conas Pasta Feta Bácáilte a Dhéanamh

Ar dtús, ní mór duit & apos; do chomhábhair a bhailiú - agus tá súil agat go bhfaighidh tú feta fós san ollmhargadh.

conas avocado a stopadh ó aibíocht

• Trátaí : ‘Roghnaigh trátaí silíní nó fíonchaor don oideas seo,’ a deir Jawad. 'Ciallaíonn a méid beag an blas is fearr is féidir, agus tá cur i láthair na dtrátaí nuair a phléasc siad díreach iontach.'
• Cáis Feta : Úsáid bloc de cháis feta chun na torthaí is fearr a fháil. ‘Ní dhéantar an bloc a phróiseáil níos lú agus tabharfaidh sé comhsheasmhacht níos leá nuair a bhácáiltear é,’ a mhíníonn Jawad. Sea, oibreoidh sé fós le feta crumbled, ach déan cinnte an feta a chruachadh sa lár ionas go gcruthóidh sé comhsheasmhacht leáite le chéile. Deir Jawad gur thriail sí & apos; s an t-oideas le cáis gabhair (swoon) agus gur chruthaigh sé uigeacht foirfe uachtar, ach d’fhéadfadh go mbeadh an t-am cócaireachta níos lú ag brath ar cé chomh mór agus atá an bloc cáise a úsáideann tú. 'Chuala mé & apos; ve rath ag baint úsáide as ricotta lán saille ar ardchaighdeán,' a deir sí.
• Pasta : Is féidir leat aon pasta is maith leat & apos; d a úsáid, nó é a thriail le pasta saor ó ghlútan, cosúil le Banza. 'Chonaic mé é seo déanta le penne, spaghetti, núdail comhionannas vótaí bogha, agus na saothair. I ndáiríre don & apos; t ceapaim go bhfuil & apos; s cruth mícheart pasta le húsáid. Mar sin féin, is maith liom rud éigin le cuair nó imill ionas gur féidir leis an anlann cloí le níos mó den pasta. '
• Luibheanna úra agus blastanais : Is cinnte go mbeidh ola olóige, salann, piobar, gairleog agus basil úr ag teastáil uait & apos; ll. Ach thairis sin, zhuzh an oiread agus is maith leat & apos; d. ‘Bain triail as roinnt oregano úr, thyme úr a chur leis, nó an gairleog úr a athrú le haghaidh gairleog rósta,’ a mholann sí.

An Modh, Céim ar Chéim

1. Ag baint úsáide as mias bácála atá sábháilte san oigheann, caith i do thrátaí silíní nó fíonchaor iad, agus cith iad le ola olóige, salann agus piobar. Ansin meascadh le chéile.
2. Cuir bloc iomlán de cháis feta i lár an mhias bácála. Míníonn Jawad go bhfuil sé & apos; s eochair chun é a smeach timpeall cúpla uair ionas go mbeidh sé brataithe leis an ola olóige agus leis an séasúrú, 'nó díreach cuir níos mó ola olóige agus cúpla scoilteanna de phiobar dubh úr ar a bharr.'
3. Bácáil san oigheann é go dtí go bpléascann na trátaí agus go bhféachann an fhéatas leáite - 'Agus boladh do theach ar neamh!' Cuireann Jawad leis.
4. Chomh luath agus a thagann sé amach as an oigheann, cuir roinnt gairleog mionfheoil úr agus duilleoga basil úr leis.
5. Measc timpeall air láithreach ionas go laghdaíonn an gairleog ón teas sa mhias.
6. Cuir pasta bruite ar a bharr agus corraigh go maith gach rud. Go bunúsach cruthóidh an feta leá agus na trátaí pléasctha anlann don pasta. Freastal ar dheis as an mhias bácála.

Leideanna maidir le Pasta Feta Bácáilte a Dhéanamh

Míreanna Gaolmhara

Úsáid na comhábhair is úire is féidir.

‘Le comhábhair chomh híseal agus is féidir, molaim go mór trátaí silíní úra a úsáid (ní trátaí diced stánaithe), basil úr, agus gairleog mionaithe úr,’ a deir Jawad. Agus déanann ola olóige maighdean breise an difríocht anseo - go bunúsach is é atá i gceist leis an anlann.

Sábháil an t-uisce pasta.

‘Aon uair a chócaim pasta, is maith liom leath cupán uisce pasta a shábháil ar eagla go dtiocfadh an mhias pasta amach tirim. Níor úsáid mé é anseo, ach is cinnte gur féidir leat é a chur leis má bhraitheann tú go bhfuil níos mó anlann ag teastáil ón pasta feta bácáilte. '

Slua an mhias bácála leis na trátaí silíní.

Más mian leat go mbeadh do chuid trátaí silíní rósta an-saucy, ní mór duit an uile a slua. (Cé gur mhaith linn ná mol é seo riamh má bhí tú ag róstadh prátaí nó ag beacáin a shailleadh .) 'É sin ráite, más fearr leat iad rósta tirim, cuir do chuid trátaí i gciseal amháin chun aerchúrsaíocht a cheadú,' a deir Jawad. 'Ach toisc go dteastaíonn uait anlann anseo, fuair mé amach go n-oibríonn mias bácála 8'x11' go foirfe. '

cad a úsáid in ionad Rosemary

Méadaigh an teas do thrátaí bláthach.

Is féidir leat an oigheann a shocrú le broil ar feadh dhá nóiméad ag an deireadh, nó an teocht a chasadh go 450 ° F le linn na gcúig nóiméad deireanach den chócaireacht.

P.S. Más mian leat é a dhéanamh níos éasca, scipeáil an oigheann agus bain úsáid as do stovetop: