Má chuirtear roinnt spíosraí le do réim bia d’fhéadfadh sé cabhrú leat maireachtáil níos faide, de réir staidéir nua ó Ollscoil Vermont. Fuair taighdeoirí go raibh 13 faoin gcéad ag daoine a thuairiscigh go raibh siad ag ithe piobair chili dearg te riosca laghdaithe ag fáil bháis le linn na tréimhse staidéir, i gcomparáid leo siúd nach raibh, fiú tar éis dóibh rialú a dhéanamh ar aois, inscne, agus lucht tionchair féideartha eile.
Tacaíonn an taighde nua le torthaí staidéar in 2015 ar dhaoine fásta atá ina gcónaí sa tSín, a rinne nasc freisin piobair chili agus saol níos faide . Ar bhealach, déanann ár dtorthaí an staidéar roimhe seo a dhéanamh níos ginearálta, a deir an mac léinn míochaine Mustafa Chopan, comhúdar an staidéir nua. Tá an caidreamh céanna ann, beag beann ar chultúr nó eitneachas.
conas an bunús a mheaitseáil le dath craiceann
D’fhéach Chopan agus a chomhúdar ar fhreagairtí suirbhé ó níos mó ná 16,000 Meiriceánach a ghlac páirt i staidéar fadtéarmach sláinte agus cothaithe náisiúnta. Fuair siad amach gur mó an seans go mbeadh daoine a d’ith piobair chili uair amháin sa mhí ar a laghad níos óige, fireann, bán, Meicsiceo-Meiriceánach, agus phós siad, i gcomparáid leo siúd nár ith. Ba dhóichí freisin go gcaitheann siad toitíní, alcól a ól, colaistéaról HDL níos ísle a bheith acu, agus ioncam níos ísle agus níos lú oideachais.
GAOLMHARA: Déan é seo le linn do lá oibre chun níos mó calraí agus saille a dhó
Ansin rinne na taighdeoirí staidéar ar shonraí leantacha, chun a fháil amach cé na rannpháirtithe a bhí fós beo 19 mbliana ina dhiaidh sin. Fuair siad amach go raibh 21.6 faoin gcéad de thomhaltóirí chili tar éis bás a fháil, i gcomparáid le 33.6 faoin gcéad de neamh-thomhaltóirí. Ar an iomlán, tar éis dóibh rialú a dhéanamh ar na difríochtaí déimeagrafacha, stíl mhaireachtála, agus sláinte a bhaineann leis na grúpaí, ba lú an seans go bhfuair tomhaltóirí chili bás 13% le linn an staidéir.
An anailís, a foilsíodh le déanaí i PLoS A hAON , ní fhéadfadh sé caidreamh cúis agus éifeacht a chruthú idir tomhaltas chili agus rátaí báis, ná míniú a mholadh ar na buntáistí dealraitheacha atá ag chili.
Ach bunaithe ar thaighde roimhe seo, deir na húdair go bhféadfadh comhpháirt i bpiobar chili ar a dtugtar capsaicin a bheith freagrach go páirteach. Is í an teoiric ná go bhfuil éifeacht frith-meall agus éifeachtaí frith-athlastacha ag capsaicin, a deir Chopan, agus éifeachtaí frith-mhiocróbacha freisin, mar sin d’fhéadfadh go mbeadh idirghníomhaíochtaí aige leis an microbiota gut a bhaineann le galar.
an féidir leat scragall a úsáid in ionad páipéar páir
Níor chuir an staidéar ach daoine a thuairiscigh aon mhéid de thomhaltas piobar chili te dearg in aghaidh na míosa i gcomparáid leo siúd nár thuairiscigh aon cheann ar chor ar bith. Agus níor fiafraíodh de conas a ullmhaíodh nó a itheadh na piobair sin, cé gur ordaíodh do fhreagróirí gan piobar dearg talún a chomhaireamh.
GAOLMHARA: Seo an Rud is Féidir le hIonstraim a Sheinm Do Do Brai n
Ach i staidéar 2015, chonaic daoine a d’ith piobair gach lá nó beagnach gach lá an sochar is mó. Agus tá go leor cineálacha éagsúla piobair chili ann - agus eile - ar foinsí maithe capsaicin iad. Déanta na fírinne, an níos teo an piobar, is ea is mó a bheidh an comhdhúil seo ann.
Mura bhfuil grá agat do bhia spíosrach ach gur mhaith leat cuid dá gcuid buntáistí a bhaint amach, tosú trí mhéid beag a úsáid sa chócaireacht, molann Cynthia Sass, RD, eagarthóir cothaithe a chur leis Sláinte iris. Tugann sí freisin cúpla smaoineamh chun tú a chur ar siúl: Cuir jalapeno diced le guacamole, cuir calóga piobar dearg brúite chun miasa friochta a mhúscailt, veggies séasúir le cayenne agus piobar dubh, nó béilí leadránach barr le anlann te nó salsa spíosrach.
