Cuimhnigh na laethanta nuair a cuireadh iachall ar vegans - nó iad siúd atá ag seachaint feola agus / nó déiríochta - sailéad taobh brónach a ordú le babhla de ríse simplí agus tofu nuair a d'ith siad lasmuigh dá dteach féin? Agus leath an ama, tháinig an sailéad brónach sin le bagún agus croutons ime air beag beann ar. Ná rachaimid ar ais ann choíche.

Dóibh siúd a leanann aiste bia plandaí-bhunaithe , tá líon na roghanna sobhlasta agus sásúla maidir le seachfhoinsiú béilí níos airde ná riamh. Tá na príomhchócaire ag tabhairt glasraí i lár an aonaigh, agus feicimid an iliomad roghanna vegan nua ag teacht ar sheilfeanna na siopaí grósaeireachta agus ar na pasáistí reoite gach lá (gáire chuig Trádálaí Joe's )—ó alt-bhainne agus feoil go bianna pacáistithe, béilí reoite, seacláid, im, fiú fíon.

An phríomhchúis a dtéann tomhaltóirí chuici bianna agus deochanna plandaí-bhunaithe ? Sláinte phearsanta agus inbhuanaitheacht. Leis an méadú seo ar spéis na dtomhaltóirí i gcothú agus athrú aeráide, tá go leor déantúsóirí bia ag iarraidh go gcruthófar leaganacha níos sláintiúla agus níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol dá gcuid táirgí. Ina theannta sin, tá roinnt cuideachtaí bia díreach-go-tomhaltóir nua ag teacht chun cinn a thairgeann béilí vegan agus/nó bunaithe ar phlandaí atá réidh le hithe. De réir an daring-chicken Creidmheas: Daring

aon Daring

Daring cuireann sicín plandaí-bhunaithe a bhreathnaíonn, cócairí, agus blas díreach cosúil leis an rud fíor (dáiríre). Níorbh fhéidir liom a chreidiúint cé chomh donn agus a bhí mo phíosaí de líomóid soighe-bhunaithe agus sicín luibhe tar éis caitheamh go tapa i scilet, nó cé chomh blasta a bhlais siad ar bharr mo sailéad sa stíl Ghréagach. Cuir iad seo le burritos nó quesadillas, sáibh le glasraí iad, nó riar a gcuid píosaí Cajun (nó níos fearr fós, arán) taobh le fries prátaí milse.

dhá Saol Sakara

Ar gheall tú riamh duit féin go ndéanfaidh tú tosú ag ithe aiste bia níos plandaí-bhunaithe , agus tar éis cúpla lá de shíor ag piocadh veggies agus ag spalpadh chun blas a chur ar lintilí a bheith tarraingteach, tugtha suas (agus shamhlaigh sé go raibh cócaire veganach agat ach é a dhéanamh duitse)? Go bunúsach is ionann an fantaisíocht sin de chócaire vegan lánaimseartha a bheith agat i do theach Saol Sakara . Seoltar sé béilí réidh le hithe, 100 faoin gcéad plandaí-bhunaithe, saor ó ghlútan, saor ó dhéiríocht, agus béilí orgánacha go díreach chuig do dhoras atá pacáilte le táirgí úra agus próitéin plandaí-bhunaithe. Rinne foireann saineolaithe leighis agus cothaithe anailís ar gach béile le haghaidh dlús cothaitheach, ionas go mbeidh a fhios agat go mbraitheann tú go hiontach tar éis duit miasa a ithe mar an Babhla Búda Basil Téalainnis le brat curaí cnó cócó glas nó an Sakara Burger le huachtar caisiú na Sile agus bagún cnó cócó. . (BTW, ní dhéanann sé comhaireamh calorie, a bhfuil anáil iontach aer úr.)

3 Bácaí Coinnle

Díreach mar go bhfuil tú saor ó ghlútan, saor ó dhéiríocht, agus/nó ag seachaint siúcra, ní chiallaíonn sé sin nach féidir le milseog a bheith ar an mbord. Buail Bácaí Coinnle , gnó milseog teaghlaigh atá lonnaithe i gCalifornia. Tá a chuid tairiscintí dÚsachtach —Smaoinigh ar im peanut saor ó shiúcra bites blondie, sprinkle tuar ceatha fianáin siúcra saor ó shiúcra, scónaí, mion muifíní sú craobh dubh streusel, macarúin seacláide dúbailte, agus go leor eile. Tá gach rud déanta as comhábhair fíor cosúil le plúr almond, sliocht vanilla, agus ola cnó cócó, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi bhreiseáin funky a ithe.

4 Gléasra

Tá Vegans i Miami agus Toronto an-eolach cheana féin Gléasra —agus a dumplings scuaise agus lasagna eggplant—ach a bhuíochas dá sheachadadh nua ar fud na tíre, is féidir linn go léir a bheith páirteach i dtairiscintí blasta plandaí-bhunaithe Planta. Roghnaigh ó roghanna cáilíochta bialainne cosúil le tots cóilis, gyoza, nó pizza tempeh - beidh do miasa a chócaráil chun foirfeachta, reoite, agus a sheoladh díreach chuig do theach (ach ná déan dearmad ar na borróga cnó cócó greamaitheacha).

5 Babhlaí Chia Harvest Laethúil

Bímis macánta: Gach rud Fómhar Laethúil dhéanann aislingeach. (Ar bhain tú triail as na flatbreads agus smoothies?) Is iad na babhlaí chia reoite is fearr, áfach. Roghnaigh ó pónairí fanaile orgánach agus úll, sméar dubh agus majik, nó seacláid agus almond (nó na trí cinn). Déantar na torthaí agus na glasraí a reoite ar an bhfeirm laistigh de 24 uair an chloig tar éis an fhómhair - ag a mbuaicchothú agus a mblaiseadh - agus is cinnte gur féidir leat an difríocht a bhlaiseadh. Agus sula mothaíonn tú ciontach as na hearraí páipéir breise a bhaineann leis na bianna reoite a sheoladh chuig do theach, bíodh a fhios agat go bhfuil an pacáistiú in-mhúirín agus in-athchúrsáilte go hiomlán.

áit is fearr chun tuáillí seomra folctha a cheannach

6 Pizza Banza

seo reoiteoir-aisle fave tá screamh aige atá déanta as sicíní, ní cruithneacht nó cóilis (nó cál). Tá brioscacht an screamh cosúil go láidir leis an bhfíor-mhargadh - níl aon chuid den uigeacht riasc, taosach sin a bhlaiseann tú de ghnáth i bpíotsa reoite. Cé go dtugann sé barráin cosúil le veigeán rósta nó margherita, chun é a dhéanamh go hiomlán vegan, is féidir leat marinara agus basil a bharr ar an screamh bhunúsach chomh maith le cáis plandaí-bhunaithe nó smearaidh d'uachtar caisiú.

7 Cáis Treeline

Crannlíne ceardaíocht cáiseanna plandaí-bhunaithe atá sláintiúil, saor ó tháirgí ainmhithe, agus cineálta don chomhshaol. Bunaithe i gcroílár Ghleann Hudson i Nua-Eabhrac, déantar cáiseanna crann-bhunaithe Treeline le cáiseanna a ndéantar feirmeoireacht orthu go hinbhuanaithe agus a fhaightear go heiticiúil ón mBrasaíl a mheilt ina n-uachtar agus a choiptear ansin chun blasanna atá thar a bheith casta a tháirgeadh. Tá lorg carbóin i bhfad níos ísle ag cáiseanna crannlíne i gcomparáid le gnáthdhéiríocht, agus déantar iad le híosmhéid comhábhair agus pacáiste tonna próitéine. An chuid is fearr liom? Na roghanna éagsúla - cé a d'fhéadfadh rogha a dhéanamh idir gairleog luibheach bog de stíl na Fraince agus cáis phiobar chraiceáilte d'aois? Is fearr an dá cheann a cheannach.

8 Sambazon Reoite Acaí Bowls

Leis an táirge acaí blasta is déanaí ó Sambazon is fusa ná riamh bricfeasta sláintiúil bríomhar a ithe: Réidh le Babhlaí Acaí Reoite a Ithe . Tá gach blas - Berry Bliss, Amazon Superberry, agus Peanut Butter Power - pacáilte le frithocsaídeoirí, vitimín C, agus probiotics agus tagann siad le sidecar de granola i gcoimeádán snáithín plandaí 100 faoin gcéad.

conas fínéagar leann úll a úsáid ar chraiceann

9 Planda Déanta

Sheol an cócaire vegan cáiliúil Matthew Kenney líne dá chuid féin 100 faoin gcéad dinnéir reoite plandaí-bhunaithe, entrees, agus sneaiceanna nach bhfuil aon iarracht ag teastáil le hullmhú agus le blaiseadh díreach mar rud a ordóidh tú i mbialann vegan ardscála. Roghnaigh ó roghanna cosúil le cacio e pepe mac agus cáis (déanta le pasta semolina, cáis caisiú, agus oodles de piobar dubh), carnitas jackfruit, steak cóilis grilled le rís fiáin agus chimichurri, nó bites cóilis bíosún.

10 Kind Babhlaí Smoothie Reoite

Tá do bhranda chun dul chuig barraí sneaiceanna sárshláintiúla díreach isteach i gcríoch nua - an margadh babhla smoothie reoite - agus ní dóigh liom go n-íosfaidh mé aon rud eile go deo. Tá an próitéine-pacáilte plandaí-bhunaithe déileálann milis teacht i dtrí blasanna: Almond + Triple Berry Acai, Almond + Mango Pineapple Torthaí Páise, Almond + Peach Kiwi Greens, agus Almond + Seacláid Banana. Déantar gach ceann de bhunachar torthaí úra agus smoothie bainne almond, ansin ciseal le im almond decadent agus granola milis-saillte. Ith iad díreach amach as an reoiteoir mar mhilseog reoite nó leáite le haghaidh béile nó sneaiceanna babhla smoothie slushier.

a haon déag Taobh Glas Giant Veggie

Ná codladh ar Líne nua de miasa taobh reoite plandaí-bhunaithe ag Green Giant , cosúil le eggplant marinated le piobair agus zucchini, cóilis agus spinach gnocchi, fries brocailí, agus donn hash veggie-bhunaithe agus fáinní oinniún. Ní thógann gach ceann acu níos mó ná cúpla nóiméad san oigheann micreathonn nó tóstaer chun cócaireacht, agus geallaim go mbeidh fiú do pháistí ag impí orthu (ar luaigh mé na hash browns?). Tá siad thar a bheith inacmhainne agus ar fáil go forleathan in ollmhargaí ar fud na tíre, freisin.

12 pailmíní

seo hearts pailme pasta chomh maith, bhí sé go leor chun a chur orm (bhuel, beagnach) a thabhairt suas pasta rialta le haghaidh maith. Cé nach rachainn chomh fada sin le glaoch a chur air cosúil le núdail spaghetti caighdeánach nó fettuccini, tá go leor le rá faoin blas úr a chuireann sé le pesto saibhir basil nó an foirfe. al dente uigeacht atá ag hearts pailme go nádúrtha.

13 Conair na Beatha Quinoa

Ag labhairt di ar miasa taobh delicious, gan fuss, Conair na Beatha a dhéanann meascáin quinoa plandaí-bhunaithe dochreidte ar féidir leat a chócaráil sa mhicreathonn nó i scilet a fheidhmíonn mar bhunáit iontach do dhinnéar sláintiúil. Bain triail as meascán quinoa mango Southwest, quinoa Tuscan, nó an quinoa Meánmhara is fearr liom.