Tá sé cosúil le greim a fháil ar an stair agus tú ag tochailt isteach i mbia blasta scuaise spaghetti.

De réir an Leabharlann na Comhdhála , tá scuais ar cheann de na barraí is sine atá ar eolas, ag dul siar timpeall 10,000 bliain in áiteanna mar Meicsiceo. Agus i ndáiríre, tá siad riamh wavered sa tóir ó shin. Seachas a bheith ina bhreis iontach ar aon bhéile, tagann roinnt buntáistí cothaitheacha móra leis an gourd delicious seo freisin. Seo an méid a chaithfidh tú a bheith ar an eolas faoi spaghetti scuaise agus conas é a ionchorprú i do bhéilí laethúla.

GAOLMHARA: Na 30 Bia is Sláintiúla le hIth Gach Lá

Stair na spaghetti scuaise

'Ós rud é gur gourds iad scuaise, is dóichí gur coimeádáin nó mar uirlisí iad mar gheall ar a gcuid sliogáin chrua,' a mhíníonn Leabharlann na Comhdhála. 'Níos déanaí bhí na síolta agus an fheoil ina gcuid thábhachtach den réim bia Indiach réamh-Cholumbach i Meiriceá Theas agus i Meiriceá Thuaidh. Chonaic De Soto, Coronado, agus Cartier 'mealbhacáin' (scuais is dócha) i Meiriceá.'

Maidir leis an ainm, tugann Leabharlann na Comhdhála faoi deara go dtagann an focal ‘scuais’ ón bhfocal ‘Narragansett Dúchasach Mheiriceá’ ‘askutasquash’, a chiallaíonn ‘ithe amh nó neamhchócaráilte.’ Cé go bhfuil scuaise spaghetti dúchasach do Mheicsiceo agus do Mheiriceá Láir araon, tá sé tar éis fás ar fud an domhain anois. Aicmítear é mar scuaise geimhridh , díreach cosúil le cineálacha scuaise eile lena n - áirítear pumpkin , butternut , dearcán , agus íogair.

GAOLMHARA: 3 Oidis Pumpkin Stánaithe Gan choinne

Buntáistí Cothaitheacha Scuais Spaghetti

Cosúil le go leor cineálacha scuaise eile, tá spaghetti scuaise buntáistí cothaitheacha iomadúla . Chomh maith le bheith pacáilte le cothaithigh, tá an veggie hearty íseal freisin i calraí agus lán le snáithín satiating. Lean ort ag léamh chun tuilleadh a fhoghlaim faoi na bealaí inar féidir le scuaise spaghetti do shláinte iomlán a fheabhsú.

Míreanna Gaolmhara

aon Tá sé pacáilte le vitimíní

Kimberly Asman , an bia-eolaí le haghaidh Margaí Weis, a mhíníonn gur glasraí iontach é spaghetti scuaise le cur san áireamh i do aiste bia más rud é go mbaineann tú taitneamh as. Cén fáth? Tá sé luchtaithe le vitimíní C agus K. Feidhmíonn Vitimín C mar fhrithocsaídeach , rud a chiallaíonn gur féidir leis do chóras imdhíonachta a threisiú agus do chuimhne a chosaint de réir mar a théann tú in aois , i measc rudaí eile , agus vitimín K cabhraíonn sé le téachtadh fola i gceart agus tá sé riachtanach chun créachta a leigheas.

GAOLMHARA: 10 Bianna Saibhir i Vitimín K a thacaíonn le Cnámha Sláintiúla, Fuil agus Tuilleadh

dhá Is foinse maith snáithín é

Is foinse iontach snáithín é spaghetti scuaise freisin, le cupán amháin ag clogáil isteach ag 2.2 gram, nó 9 faoin gcéad de riachtanais snáithíní laethúla duine. Cuidíonn sé seo le dea-shláinte díleácha a chur chun cinn agus rudaí a choinneáil ag gluaiseacht, má fhaigheann tú ár sruth.

'Ós rud é go bhfuil scuais lán le cothú, ní droch-smaoineamh é riamh é a chur le do aiste bia, agus tá buntáistí ag baint le é a ithe go laethúil,' Josh Schlottman , a deir oiliúnóir pearsanta deimhnithe agus cothaitheoir. 'Ba chóir do dhaoine níos mó scuaise a chur lena n-aiste bia laethúil trína áireamh i sailéid, anraithí, nó rósta le glasraí eile.'

3 Féadann sé brú fola a fheabhsú

Deir Schlottman: 'Is é an scuaise spaghetti an glasra foirfe dóibh siúd atá acu ag iarraidh a ithe níos sláintiúla . Tá sé íseal i calraí, saill, agus colaistéaról, agus tá roinnt buntáistí sláinte aige freisin.'

De réir Ollscoil Harvard T.H. Scoil na Sláinte Poiblí Chan , tá scuaise gheimhridh (cosúil le spaghetti scuaise). saibhir i potaisiam , a d'fhéadfadh cabhrú le cur i gcoinne éifeachtaí díobhálacha sóidiam ar bhrú fola. Ina theannta sin, de réir staidéar a bhí le feiceáil san iris Bianna Plandaí do Chothú Daonna , chonacthas colaistéaról laghdaithe nuair a tugadh polaisiúicrídí squash geimhridh (cineál carbaihiodráití) do lucha sláintiúla agus diaibéitis.

cleanser facial is fearr le haghaidh craiceann íogair

GAOLMHARA: 10 mBianna Sláintiúla Croí Is Fearr a Is breá leat a ithe

Cathain le Spaghetti Scuais a Cheannach agus Conas É a Stóráil

Cé gur féidir spaghetti scuaise a fháil ar feadh na bliana, d'fhéadfadh sé a bheith níos fearr sa titim agus sa gheimhreadh, nuair a bhíonn sé i séasúr. Nuair a bheidh sé gearrtha, ba chóir spaghetti scuaise a choinneáil sa chuisneoir agus ba chóir é a úsáid laistigh de chúpla lá.

Is féidir leat scuaise spaghetti cócaráilte a reo freisin. Chun seo a dhéanamh, lig an scuaise bruite fionnuar go hiomlán agus é a aistriú chuig málaí plaisteacha reoiteoir-sábháilte nó coimeádáin stórála bia . Chun sruthán reoiteora a sheachaint, déan cinnte an oiread aeir agus is féidir a fháisceadh as na málaí. Mairfidh an scuaise spaghetti reoite sa reoiteoir ar feadh timpeall seacht mí.

conas a dhéanamh killer fiailí orgánach

GAOLMHARA: 7 Bianna le Breathnú ar Reo Faoi Láthair

Conas spaghetti Scuais a Chócaráil

Chun spaghetti scuaise a ullmhú, molann Asman an scuaise a ghearradh ina leath ar fhad agus na síolta a bhaint. Ceobhrán ar an taobh istigh le ola olóige, agus cuir an taobh scuaise síos ar bhileog bácála. Bain úsáid as forc chun cúpla poll a bhualadh sa bharr, agus é a róstadh ar feadh thart ar 30 go 40 nóiméad ag 400 céim, go dtí go mbeidh sé donn éadrom. Nuair a bheidh sé fuaraithe, bain úsáid as forc chun na snáitheanna a scrapeadh amach as an taobh istigh den scuaise.

Is féidir leat taitneamh a bhaint as spaghetti scuaise go simplí freisin popping sé isteach sa MICREATHONNACH . Chun spaghetti scuaise a chócaráil sa mhicreathonn, gearr arís é ina leath ar a fhad agus bain amach na síolta. Ansin, cuir an taobh gearrtha síos scuaise i mias bácála gloine 9 x 13-orlach agus pollta an craiceann. Cuir cupán amháin uisce leis an mhias bácála thart ar leath bealaigh tríd. Cabhróidh an t-uisce leis an scuaise a ghalú agus é a mhaolú ionas gur féidir leat na 'teaghráin spaghetti a tharraingt amach go héasca.' MICREATHONNACH ar ard ar feadh 15 nóiméad. Just a bheith cúramach é a bhaint as an micreathonn, mar beidh sé an-te.

GAOLMHARA: Sábhálfaidh na Hacks MICREATHONNACH Mór-Am sa Chistin Tú

Recipes spaghetti scuaise

'Nuair a bhíonn siad cócaráilte, gearrtar scuaise spaghetti ina phíosaí cosúil le spaghetti,' a mhíníonn Asman. 'Is féidir taitneamh a bhaint as leis féin, é a bhlaistiú le hola olóige agus na blastanas is fearr leat , nó le anlann pasta mar spaghetti rialta mar bharr air.'

Go deimhin, is scláta bán é scuaise spaghetti, réidh duit é a bharr le cibé blasanna a bhraitheann tú chun é a dhéanamh leat féin. Scrollaigh síos le haghaidh roinnt smaointe oidis scuaise spaghetti!

Míreanna Gaolmhara

aon Spaghetti Scuais Ragù

Déantar an ragù mall-chócaire seo le comhábhair a bhfuil aithne orthu ar nós mairteoil mheilte, trátaí brúite, agus oregano, ach in ionad núdail a ghearradh, cuireann an anlann seo blas áirithe ar scuaise spaghetti. An chuid is fearr? Is féidir leat an spaghetti scuaise agus an ragù a chócaráil sa chócaire mall ag an am céanna, rud a fhágann gur lú an obair ullmhúcháin duit. agus glanadh éasca.

GAOLMHARA: 35 Oidis vegetarian a Shásamh atá An-éasca a Dhéanamh

dhá Spaghetti Scuais Parmesan

Déileálann an mhias seo atá neamhdhíobhálach do veigeatóirí le spaghetti scuaise díreach mar, mar dhea, spaghetti. Ar bharr na núdail veggie tá anlann marinara jarred, ricotta, mozzarella, agus cáis Parmesan grátáilte, chomh maith le brioscaí aráin panko crispy. Agus más fuath leat miasa a dhéanamh, beidh a fhios agat gur féidir leat an scuaise cuasaithe a úsáid mar bhabhla don bhéile chompordach seo.

3 Casserole Scuais Spaghetti Le Ricotta agus Spionáiste

Úsáideann an casserole sláintiúil-ish seo spaghetti scuaise mar bhunáit. Tá an gourd péireáilte le ricotta, spionáiste, agus mozzarella, agus is é an toradh ar lasagna líonta veggie.

4 Scuais Spaghetti Pota Meandaracha

Má tá béile socraithe agat agus déan dearmad air, ullmhaigh do scuaise spaghetti i bPota Meandaracha. Tógann an modh cócaireachta lámha-uaire thart ar 20 nóiméad, agus fágann tú gourd atá cócaráilte go foirfe atá réidh le hithe. Barr é leis an anlann is fearr leat, mar pesto baile , nó, le haghaidh béile níos éasca fós, cuid de Anlann Pasta Spíosúil Truffle Picante nua ón trádálaí Joe .

• Conas Do Spás Oibre a Dhéanamh Níos Eirgeanamaíochta le haghaidh Lá Níos Sláintiúla, Níos Táirgiúla
• Daoine a Mhionnaíonn Tarraingt Ola le haghaidh Fiacla Níos Glaine - ach An bhfuil sé Sábháilte i ndáiríre? Chuireamar Fiaclóirí
• 5 Cúiseanna Sláintiúla le Níos mó Piseanna Glasa Úra a Ithe
• 7 Sínte Móra do Mheánchúil