In ainneoin cé chomh ollmhór agus atá gluaiseacht na folláine le bliain anuas, tá roinnt nuachta trua againn. Mar thoradh ar nósanna itheacháin atá íseal i dtorthaí, veggies, agus déiríochta (agus ard i saill sháithithe, sóidiam, agus siúcra), tá an gnáth-aiste bia Meiriceánach níos neamhchothrom ná riamh. De réir na hOifige um Chosc ar Ghalair agus Cur Chun Cinn Sláinte na SA 2015-2020 Treoirlínte Bia do Mheiriceánaigh (DGAnna), tá galair ainsealacha a bhaineann le haiste bia ag ardú i gcónaí agus tá leibhéil gníomhaíochta corpartha fós íseal. ' Oof.
Cuirfimid & apos; ll in aghaidh na fírinne seo le roinnt nuachta níos tarraingtí: muid féidir laghdaigh ár riosca tinneas ainsealach go suntasach le cúpla athrú beag ar stíl mhaireachtála. Den chuid is mó, trí bhianna níos fearr a phiocadh le hithe gach lá. Tá an USDA agus an Roinn Sláinte agus Seirbhísí Daonna le chéile d’aithin siad ceithre chothaitheach a itheann mórchuid na ndaoine aonair i méideanna atá contúirteach faoi na leibhéil iontógáil molta. Na cothaithigh tearc-ídithe seo— potaisiam, cailciam, snáithín cothaithe agus vitimín D. - measfar gur cothaithigh imní sláinte poiblí iad toisc go bhfuil baint ag iontógáil íseal le galair ainsealacha, amhail galar cardashoithíoch, diaibéiteas cineál-2, agus brú fola ard.
conas urlár adhmaid neamhshéalaithe a ghlanadh
Ar ámharaí an tsaoil, tá neart bianna blasta atá pacáilte le potaisiam, cailciam, snáithín, agus vitimín D. Is é seo comhairle fhoriomlán an DGA maidir le cad is ceart a ithe: Aiste bia sláintiúil a ithe a chuimsíonn éagsúlacht torthaí agus glasraí iomlána, gráin (ag gráin iomlána ar a laghad leath díobh), déiríocht neamh-saill nó saille íseal (lena n-áirítear bainne, iógart, cáis agus / nó deochanna soighe daingne), éagsúlacht bianna próitéine agus olaí.
Ach ar mhaithe lenár sláinte féin (agus sanity), chuamar i gcomhairle le Amanda Blechman, diaitéiteach cláraithe ag Danone Meiriceá Thuaidh, chun é a bhriseadh síos a thuilleadh. Seo iad na luachanna laethúla a mholtar maidir leis na cothaithigh atá in easnamh ar an gcuid is mó dínn, agus ceithre bhia ina dhiaidh sin a fheidhmíonn mar fhoinsí den scoth díobh.
Luachanna Laethúla Molta do Dhaoine Fásta> 4 bliana d’aois:
- Potaisiam: 4700 mg
- Cailciam: 1300 mg
- Snáithín: 28 g
- Vitimín D: 20 mcg
Iógart
Iógart an chuid is mó tá trí cinn de na ceithre chothaitheach is ábhar imní ann: cailciam, vitimín D agus potaisiam. Tá cailciam le fáil go nádúrtha i ndéiríocht agus tá vitimín D curtha leis an gcuid is mó de sholáthar déiríochta na SA ós rud é go n-oibríonn siad le chéile sa chorp. Cuidíonn vitimín D le do chorp cailciam a ionsú, ach ní sholáthraíonn an chuid is mó de bhianna méid bríoch de vitimín D, agus is é sin an fáth go ndéantar an chuid is mó déiríochta sna Stáit Aontaithe a dhaingniú go deonach. Tá potaisiam ag go leor iógart freisin (soláthraíonn iógart blaistithe torthaí íseal 6-unsa thart ar 6% den luach laethúil do photaisiam) agus cé nach mbíonn snáithín iontu de ghnáth, is bia é iógart a mheaitseálann go maith le bianna saibhir i snáithín. cosúil le torthaí úra agus gráin iomlána.
an bhfuil anlann mónóg dona duit
Is é ceann de na combos bricfeasta sláintiúil is fearr (agus is éasca) Iógart Gréagach le caora úra agus gránach bran ardshnáithín. Tá snáithín i roinnt iógart anois freisin, mar Iógart Nonfat Triple Zero Gréigis Oikos , a phacálann i 6 ghram snáithín in aghaidh an chupáin 5.3-unsa. Má tá éadulaingt déiríochta agat nó má tá tú ag iarraidh níos lú a áireamh i do réim bia, ná bíodh fret ort - tá go leor roghanna plandaí-bhunaithe daingnithe freisin le cailciam agus vitimín D, cosúil le Roghanna Iógart Saor ó Dhéiríocht Síoda nó Soy .
Bradán
Is gnách go mbaintear bradáin as a ábhar óimige-3, ach is foinse iontach vitimín D. é freisin. Freastalaíonn 3-unsa ar an mbradán cócaráilte ar an meán thart ar 8% den luach laethúil do photaisiam. Is foinse próitéin ardcháilíochta blasta é bradán is féidir a chur le sailéid nó péireáilte le veggies cócaráilte ar féidir leo níos mó snáithín a chur le do bhéile.
GAOLMHARA : Na 8 mBia is Fearr le hithe le haghaidh Craiceann a bhfuil Súil Shláintiúil orthu
Lentils Cócaráilte
Lintilí cócaráilte pacáil 8 gram de shnáithín in aghaidh an ½ cupáin - sin beagnach 30% den luach laethúil! Tá potaisiam iontu freisin, ag bualadh timpeall 8% de do riachtanais laethúla. Coinnigh lintilí ar láimh mar fhoinse próitéine éasca, inacmhainne a théann trasna tonna de phatrúin itheacháin, lena n-áirítear aistí bia vegetarian agus vegan.
Práta milis
Tairgeann prátaí milse snáithín agus próitéin, le thart ar 4 gram snáithín agus beagnach 10% de luach laethúil potaisiam i bpráta milse meánach. Tá siad chomh blasta agus chomh húsáideach; is féidir leat iad a úsáid le haghaidh miasa milis agus blasta. Tá go leor cothaithe sa chraiceann, mar sin ná déan dearmad do phrátaí milse a scrobadh go maith agus an craiceann a fhágáil air nuair a itheann tú iad. Tá haca sneaiceanna blasta ag meascadh iógart vanilla Gréagach le spúnóg bhoird d’im cnó agus cainéal, ansin é a spúnáil i leath de práta milse bruite (nó mar bharr ar shlisníní tósta prátaí milse).
