D’fhéadfadh go mbeadh laethanta saoire seachtainí ar shiúl agus nach bhfuil an cladach le feiceáil anois - ach lean na leideanna seo agus féadfaidh tú cách shack gliomach Shasana Nua a thabhairt ar do phláta.
Gach rud atá uait ar an eolas faoi róstadh na mbianna is fearr leat cois tine.
Roinneann ár gcistin tástála na modhanna is éasca, is blasta agus is slachtmhaire chun bagún brioscach nó coganta a chócaráil. Lena n-áirítear an bealach is fearr chun cócaireacht bagún do slua.
Foghlaim conas píotsa reoite a chócaráil i bhfriochtán aeir, conas píotsa reoite a mheilt, chomh maith le bealaí eile le blas pizza reoite a dhéanamh sa bhaile.
Seo an difríocht idir uibheacha úra feirme vs uibheacha siopa-cheannaigh agus conas uibheacha a bhaint tú féin a ní, dar le saineolaí sábháilteachta bia.
Ag lorg an fíon bán tirim is fearr le haghaidh cócaireachta? D’iarramar ar chócairí agus ar shommeliers na fíonta bána tirime is fearr, na fíonta dearga tirime is fearr, agus na hionadaigh fíon bán tirim is fearr a mholadh chun na miasa is fearr leat a chócaireacht.
Tá na smaointe BBQ éasca seo don óstach atá ag iarraidh an spraoi is mó leis an méid is lú strus. Bain úsáid as ár n-áireamhán cóisire BBQ éasca chun a chinneadh cé mhéad bia a theastaíonn uait, ansin lean ár leideanna agus oidis BBQ éasca.
Foghlaim cad iad na cineálacha ceilpe is féidir leat a ithe, cén blas atá ar an gceilp, agus oidis cheilpe a mholtar ag cócaire ag úsáid ceilpe triomaithe, ceilpe úr, agus cineálacha eile a bhfuil tóir orthu ar an margadh.
Kelsey Lynch's Cooking Through Trader Tá Leabhar Cócaireachta Joe tagtha ar Amazon agus ar feadh tréimhse teoranta ama, is féidir le siopadóirí leas a bhaint as an margadh seo agus é a fháil ar díol ar níos lú ná $20.
Foghlaim conas a cócaireacht le eggplant ó thús go deireadh, ó nuair a piocadh eggplant, conas a ghearradh agus a craiceann eggplant, agus conas eggplant a stóráil. Chomh maith leis sin foghlaim cúig bealaí chun eggplant a chócaireacht, lena n-áirítear conas é a róstadh, é a mheilt, nó eggplant a bhácáil chun foirfeachta.
Tá sé éasca scuaise dearcáin a chócaráil san oigheann - ní mór dó ach beagán fios gnó agus go leor teasa. Féach ar dhá bhealach le scuaise dearcáin a chócaráil san oigheann, le moltaí oidis agus leideanna chun scuaise dearcáin a ullmhú sula dtéann sé isteach san oigheann.
Cabhróidh na 5 chéim seo leat an t-oideas sailéad prátaí is fearr a chócaireacht.