Maidir Linn
Lig Dom Réitigh Chliste, Réadúla A Chur Ar Fáil Duit, Ó Cheirdeanna Agus Oidis Go Smaointe Decor Baile A Fhágfaidh Go Mbeidh Do Shaol Níos Éasca.
Le blas citris-bláthanna dochreidte, d’fhéadfadh an comhábhar coillteach seo - a fhaightear go minic i gcuiríní Téalainnis agus i miasa Vítneaimis - mearbhall a dhéanamh ar go leor cócairí baile. Ach is féidir leis ról rialta a imirt in anraithí, anlainn agus mhanglaim má chloíonn tú leis na smaointe éasca seo.
Mar fhocal scoir, bealach chun an mhias dumpála siopa-cheannaigh is fearr leat a ithe gan an teach a fhágáil.
Ó sceallóga tortilla homemade agus chilaquiles éasca go dtí an t-oideas tostada is fearr, anseo tá trí smaoineamh oideas tortilla arbhar blasta.
Is eol do ghlasraí mustaird a bheith piobair agus pungent (is é síolta an phlanda atá curtha suas chun an condiment is fearr leat a dhéanamh do pretzels agus madraí te). Ach nuair a bhíonn siad bruite, ní bhíonn siad chomh searbh, ag cur an cic ceart le anraithí glasraí nó pónairí faoi bhrú. Agus tá an méid céanna snáithín agus iarainn sna duilleoga agus atá ag cál - is leor iad chun banríon na sár-bhia a dhéanamh rud beag glas le éad.
Lean ár gcomhairle le haghaidh pióg úll chomh maith, cuirfidh tú mionn ar Mamó é a bhácáil.
Cinnte, is fungas é. Ach is é an fíorchúis go dtugtar cuireadh don bheacán chuig an gcóisir ná toisc go ndéanann an blas umami dochreidte sin blas gach rud níos suimiúla. Shiitakes go háirithe: Tugann leibhéil arda den ghlútanáit aimínaigéad vibe láidir, meatach, toiteach dóibh. Bain triail astu triomaithe i salann le haghaidh grán rósta. (Cé chomh spraoi é sin?)
An comhábhar rúnda a ghabhann leis an mbileog bhuaiteoirí seo dinnéir: dhá oráiste humble. Sáraíonn zest oráiste meascán d’ola olóige, paprika deataithe, agus oregano triomaithe – a úsáidtear chun na prátaí agus na filléid bradán a shéasú roimh róstadh. Ansin, gearrtar na oráistí chun salsa geal, smután a dhéanamh le avocado, cilantro agus aol.
Toisc deataithe caolchúisí agus díreach an méid ceart piobar, ní féidir na greamanna cáise tairisceana seo ar an taobh istigh, crispy-ar-an-lasmuigh, a chur ar fáil. De ghnáth a sheirbheáil mar appetizer nó snack, tá siad te decadent te, ach fós diaga ag teocht an tseomra. Buntáiste mór: reoiteann na clúimh cáiseanna go maith.
Cruthaíonn an béile seo gur féidir le béilí vegan teacht le chéile gan mhoill agus go bhfuil siad leadránach.
Róstaítear bláthóga cóilis le haghaidh blaiseadh níos sláintiúla den sneaic is fearr leat don bheár, agus ansin iad a chaitheamh le anlann bíosún spiked gan ach beagán ime.
Siúil amach ar feadh 45 nóiméad agus tar ar ais go dtí deliciousness utter - prátaí milse atá cumhra agus beagnach sileadh le binneas caramelized.
Rinneadh athchóiriú nua-aimseartha ar an hors d'oeuvre seo gan chócaireacht. Bunús uachtair, cáisiúil déanta go simplí as mionbhruar Gorgonzola corraitheach agus leath-go leith á smearadh ar na duilleoga tanaí, velvety-bog endive.
Ní hamháin go bhfuil na ceapairí seo a spreagann cheesesteak béil, is cinch iad freisin a bhuíochas leis an modh pana leatháin genius seo.
Arna spreagadh ag posole, stobhach traidisiúnta Mheicsiceo, tagann an béile an-sásúil seo le chéile i thart ar leathuair a bhuíochas le brat sicín, cannaí pónairí pinto agus hominy, agus crúca tomatillo salsa, aka salsa verde.
Sásóidh an mhias pasta seo atá cairdiúil don teaghlach do chuid cravings go léir le haghaidh núdail cáise uachtair i díreach 25 nóiméad.
Má tá tú ag lorg milseog a stopann seó, ná bí ag súil a thuilleadh. Pioc suas roinnt donuts leann úll úll (nó donuts císte rialta) ag an ollmhargadh nó margadh feirmeoirí agus fuip roinnt uachtar le cáis uachtair agus síoróip mhailpe. Ciseal iad i bpirimid uisce béil agus cuir anlann caramal a ceannaíodh sa stór agus peicíní mionghearrtha ar bharr.
Níl cuma ar na cineálacha iontacha seo ach gur ón mbácús is teo ar an mbaile a tháinig siad. Is é an rún dhá aicearra ollmhargadh: taosráin puff agus piobair dhearga rósta i bpróit.